中國沙拉醬市場銷售調查與競爭前景分析報告2023-2028年
【報告編號】: 389241
【出版時間】: 2023年2月
【出版機構】: 中研智業(yè)研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專遞
【報告價格】:【紙質版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質+電子】: 7000元
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【報告來源】: http://www.zyzyyjy.com/baogao/389241.html
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第一章 沙拉醬相關概述18
第一節(jié) 沙拉醬闡述18
一、沙拉的配醬18
二、沙拉醬分類18
三、沙拉醬的熱量18
第二節(jié) 沙拉醬的穩(wěn)定性及其保質期19
一、材料與方法19
二、試驗結果20
三、微生物學鑒定20
四、穩(wěn)定性及其保質期21
第二章 2022年中國沙拉醬市場運行環(huán)境分析23
第一節(jié) 2022年中國宏觀經濟環(huán)境分析23
一、GDP歷史變動軌跡分析23
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析25
三、2023年中國宏觀經濟發(fā)展預測分析34
第二節(jié) 2022年中國政策法規(guī)環(huán)境分析34
一、中華人民共和國食品安全法實施條例34
二、沙拉醬中食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準48
三、西餐調味品專業(yè)委員會成立對行業(yè)的影響49
四、中國調味品協會在全行業(yè)深入貫徹實施《食品安全法》50
五、《沙拉醬》行業(yè)標準征求意見稿再次公示54
六、《調味品經銷商經營管理規(guī)范》54
七、沙拉醬等五項調味品標準將出臺56
第三節(jié) 2022年中國沙拉醬社會發(fā)展環(huán)境分析58
第三章 沙拉醬產品生產工藝及技術趨勢研究62
第一節(jié) 沙拉醬生產工藝研究62
一、實驗原材料與設備62
二、實驗方法62
三、結果與分析65
第二節(jié) 蛋黃醬和沙拉醬生產工藝及趨勢67
一、蛋黃醬和沙拉醬67
二、主要設備68
三、材料配方69
四、工藝流程69
五、操作要點70
六、質量標準70
七、注意事項71
八、低脂沙拉醬71
第四章 2022年中國調味品業(yè)整體運行狀況分析72
第一節(jié) 2022年中國調味品市場運行總況72
一、中國調味品市場發(fā)展特點72
二、國內調味品市場進入調整階段73
三、西餐涌入國內市場帶動西餐調味品發(fā)展73
四、消費升級帶動調味品市場細分趨勢74
第二節(jié) 2022年中國調味品區(qū)域市場發(fā)展狀況75
一、山東調味品產業(yè)發(fā)展狀況75
二、湖北省調味品業(yè)發(fā)展狀況93
三、新疆番茄醬出口量分析93
第三節(jié) 2022年中國調味品包裝分析94
一、調味品包裝發(fā)展概況94
二、包裝成為調味品行業(yè)發(fā)展動力95
三、調味品包裝運用中存在的問題100
四、塑料軟管包裝成調味品包裝新趨勢102
第四節(jié) 金融危機對調味品企業(yè)的影響分析102
一、金融危機下調味品產業(yè)的發(fā)展機遇102
二、調味品企業(yè)善于從危機中抓時機104
三、危機下調味品業(yè)發(fā)展利好前瞻107
第五章 2017-2022年中國沙拉醬制造所屬行業(yè)數據監(jiān)測分析109
第一節(jié) 2017-2022年中國調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)總體數據分析109
一、2020年中國調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)全部企業(yè)數據分析109
二、2021年中國調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)全部企業(yè)數據分析109
三、2022年中國調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)全部企業(yè)數據分析109
第二節(jié) 2020-2022年中國調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數據分析110
一、2020年中國調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數據分析110
二、2021年中國調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數據分析111
三、2022年中國調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數據分析111
第三節(jié) 2020-2022年中國調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析112
一、2020年中國調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析112
二、2021年中國調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析113
三、2022年中國調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析114
第六章 2022年中國沙拉醬市場運行分析115
第一節(jié) 2022年中國沙拉醬市場特點分析115
第二節(jié) 2022年中國沙拉醬市場運行分析115
一、沙拉醬市場供給情況分析115
二、沙拉醬市場需求情況分析116
三、影響市場供需的因素分析116
第三節(jié) 2022年中國沙拉醬市場價格分析117
一、沙拉醬市場價格走勢分析117
二、影響價格的因素分析117
第七章 2022年中國沙拉醬消費者調研分析119
第一節(jié) 2022年中國沙拉醬產業(yè)用戶度分析119
一、沙拉醬消費動機119
二、沙拉醬消費渠道119
三、沙拉醬消費習慣119
四、沙拉醬價格消費心理120
五、沙拉醬顧客的忠誠度120
六、沙拉醬品牌消費心理121
第二節(jié) 2022年調味醬消費市場分析121
一、消費者對品牌的認識121
二、消費者最喜歡調味醬產品122
三、消費者對產品看法的標準122
四、消費者對調味醬吃法調查122
五、消費者主要食用時間調查123
六、購買產品的主要原因調查123
七、消費者心中最合理的定價123
八、核心消費群體的年齡階段124
九、現有產品的首要不足問題124
十、對中小食品企業(yè)的營銷建議124