水槽是廚房中不可或缺的基礎(chǔ)設(shè)備，承擔(dān)著清洗食材、餐具等重要任務(wù)。常見的水槽材質(zhì)有不銹鋼、陶瓷、石英石等。不銹鋼水槽堅固耐用，抗腐蝕能力強，而且容易清潔，日常使用中的油污、水漬等只需用抹布輕輕擦拭就能去除干凈。陶瓷水槽外觀美觀精致，有著細(xì)膩的質(zhì)感，能為廚房增添一份優(yōu)雅格調(diào)，不過要注意避免重物撞擊，以防破裂。石英石水槽則綜合了美觀與耐用的優(yōu)點，它的硬度較高，耐磨又耐刮，能讓廚房用水環(huán)境更加衛(wèi)生健康。水槽的款式也多種多樣，有單槽、雙槽以及多槽之分。單槽水槽空間大，方便清洗大件廚具；雙槽水槽可分區(qū)使用，一邊用來清洗食材，一邊用來清洗餐具，提高效率；多槽水槽則更適合廚房空間充足且功能需求多樣的家庭，為廚房的各類清洗工作提供了便利。穩(wěn)定火力，商用爐灶超穩(wěn)定�；鹆�均勻，避免局部過熱，烹飪效果更出色，餐飲烹飪穩(wěn)定發(fā)揮！浙江單位廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家

商用不銹鋼冷藏柜是保障食材新鮮度的重要 “守護者”。它的外殼和內(nèi)膽均由不銹鋼打造，堅固耐用且有著良好的保溫性能，能有效阻隔外界熱量，維持內(nèi)部低溫環(huán)境。內(nèi)部空間布局合理，多層擱架可分類存放各種食材，如蔬菜、肉類、奶制品等，方便取用的同時也能避免不同食材之間相互串味。溫度調(diào)節(jié)范圍廣，能根據(jù)不同食材的保鮮需求準(zhǔn)確設(shè)置適宜溫度，比如綠葉蔬菜可設(shè)置在 0 - 4℃，肉類則可保持在 - 18℃左右冷凍儲存。其制冷系統(tǒng)穩(wěn)定高效，運行時噪音小，不會對廚房的工作環(huán)境造成干擾。而且不銹鋼材質(zhì)易于清潔，沾染污漬后只需用溫和的清潔劑擦拭即可，保持柜體干凈整潔。另外，柜門的密封性能好，防止冷氣泄漏，進(jìn)一步確保了冷藏效果，是商用廚房中不可或缺的保鮮設(shè)備。浙江單位廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家專業(yè)商灶匠心鑄，餐飲烹飪有溫度。

商用不銹鋼刀具架是廚房刀具收納與管理的好幫手。它采用不銹鋼材質(zhì)，堅固耐用，能有效防止生銹，保證刀具放置的衛(wèi)生環(huán)境。刀具架有著多種不同的刀具插槽設(shè)計，可以根據(jù)刀具的類型、尺寸進(jìn)行分類放置，比如菜刀、水果刀、雕刻刀等都能各歸其位，方便取用的同時也確保了刀具使用的安全，避免刀刃相互碰撞造成損壞。有的刀具架還帶有瀝水功能，能讓清洗后的刀具自然瀝干水分，防止滋生細(xì)菌。它的外觀簡潔大方，可安裝在廚房的墻壁上或者操作臺上，充分利用空間，讓廚房看起來更加整潔有序。在商用廚房中，它讓刀具的收納變得井井有條。

商用不銹鋼洗菜池在食材清洗環(huán)節(jié)起著關(guān)鍵作用。它由不銹鋼打造而成，具有良好的耐腐蝕性，不懼長期接觸水和各種清潔劑。洗菜池的尺寸較大，有多格設(shè)計，方便對不同種類的食材進(jìn)行分類清洗，比如將葉菜類、根莖類、瓜果類等分別放在不同格中，避免交叉污染。下水口采用大口徑設(shè)計，且配備了防堵塞濾網(wǎng)，能快速排水，同時防止殘渣進(jìn)入管道造成堵塞。池邊經(jīng)過打磨處理，圓潤光滑，不會刮傷工作人員的手。日常使用后，只需用清水沖洗，再用抹布擦拭，就能保持干凈整潔。在商用廚房中，它為食材的初步清潔提供了一個便捷、衛(wèi)生的場所。專業(yè)商灶隨心調(diào)，烹飪自由任逍遙。

消毒柜在現(xiàn)代廚房中扮演著至關(guān)重要的角色，關(guān)乎著餐具的衛(wèi)生與健康。它通過紫外線、高溫、臭氧等不同的消毒方式或者是多種方式相結(jié)合來對餐具進(jìn)行殺菌消毒。比如，高溫消毒能利用高溫環(huán)境殺死常見的細(xì)菌和病毒，像大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等在高溫環(huán)境下都難以存活，保障餐具的潔凈無菌。紫外線消毒則是利用紫外線的照射破壞微生物的 DNA 結(jié)構(gòu)，使其失去繁殖和生存能力，而且不會殘留有害化學(xué)物質(zhì)。臭氧消毒能滲透到餐具的各個角落，無死角地殺滅細(xì)菌，哪怕是一些結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜的餐具也能被消毒。消毒柜內(nèi)部設(shè)有合理的層架，方便分類放置碗、碟、筷等不同餐具，讓廚房中的餐具時刻保持衛(wèi)生狀態(tài)，為家人的飲食安全保駕護航。專業(yè)商灶匠心鑄，餐飲烹飪有深度。浙江單位廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家

商用爐灶強動力，餐飲烹飪創(chuàng)佳績。浙江單位廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家

不銹鋼爐灶在廚房中起著主要作用。整個爐體由不銹鋼打造，不僅美觀大氣，還具備耐高溫、易清潔的特性。它的火力強勁，多灶頭的設(shè)計可同時進(jìn)行多項烹飪?nèi)蝿?wù)，滿足一家人豐富多樣的飲食需求或是餐廳出餐的高效要求。旋鈕式的操作簡單易懂，能調(diào)節(jié)火焰大小，不管是小火慢燉滋補湯品，還是大火爆炒鮮香菜肴都能輕松駕馭。爐架采用穩(wěn)固的設(shè)計，放置鍋具很平穩(wěn)，不會出現(xiàn)搖晃的情況。熄火保護裝置更是增加了使用的安全性，使用后用抹布一擦，就能抹去油污，保持爐灶的整潔，是廚房烹飪的得力 “伙伴”。浙江單位廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家