發(fā)貨地點(diǎn):浙江省杭州市
發(fā)布時(shí)間:2025-04-30
商用不銹鋼洗菜池在食材清洗環(huán)節(jié)起著關(guān)鍵作用。它由不銹鋼打造而成,具有良好的耐腐蝕性,不懼長(zhǎng)期接觸水和各種清潔劑。洗菜池的尺寸較大,有多格設(shè)計(jì),方便對(duì)不同種類(lèi)的食材進(jìn)行分類(lèi)清洗,比如將葉菜類(lèi)、根莖類(lèi)、瓜果類(lèi)等分別放在不同格中,避免交叉污染。下水口采用大口徑設(shè)計(jì),且配備了防堵塞濾網(wǎng),能快速排水,同時(shí)防止殘?jiān)M(jìn)入管道造成堵塞。池邊經(jīng)過(guò)打磨處理,圓潤(rùn)光滑,不會(huì)刮傷工作人員的手。日常使用后,只需用清水沖洗,再用抹布擦拭,就能保持干凈整潔。在商用廚房中,它為食材的初步清潔提供了一個(gè)便捷、衛(wèi)生的場(chǎng)所。選浙江方罄廚房設(shè)備,享無(wú)憂烹飪生活。浙江幼兒園廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家
水槽是廚房中不可或缺的基礎(chǔ)設(shè)備,承擔(dān)著清洗食材、餐具等重要任務(wù)。常見(jiàn)的水槽材質(zhì)有不銹鋼、陶瓷、石英石等。不銹鋼水槽堅(jiān)固耐用,抗腐蝕能力強(qiáng),而且容易清潔,日常使用中的油污、水漬等只需用抹布輕輕擦拭就能去除干凈。陶瓷水槽外觀美觀精致,有著細(xì)膩的質(zhì)感,能為廚房增添一份優(yōu)雅格調(diào),不過(guò)要注意避免重物撞擊,以防破裂。石英石水槽則綜合了美觀與耐用的優(yōu)點(diǎn),它的硬度較高,耐磨又耐刮,能讓廚房用水環(huán)境更加衛(wèi)生健康。水槽的款式也多種多樣,有單槽、雙槽以及多槽之分。單槽水槽空間大,方便清洗大件廚具;雙槽水槽可分區(qū)使用,一邊用來(lái)清洗食材,一邊用來(lái)清洗餐具,提高效率;多槽水槽則更適合廚房空間充足且功能需求多樣的家庭,為廚房的各類(lèi)清洗工作提供了便利。浙江酒店廚房設(shè)備訂制節(jié)能降耗,商用爐灶超經(jīng)濟(jì)。節(jié)省能源,降低運(yùn)營(yíng)成本,為餐飲省錢(qián),餐飲經(jīng)營(yíng)成本可控!
蒸箱作為一種健康的烹飪?cè)O(shè)備,在廚房中有著獨(dú)特的地位。它通過(guò)加熱水箱產(chǎn)生蒸汽,利用蒸汽的熱量對(duì)食物進(jìn)行蒸制。蒸制的烹飪方式能夠很好地保留食材的營(yíng)養(yǎng)成分,像蔬菜中的維生素、肉類(lèi)中的蛋白質(zhì)等在蒸的過(guò)程中流失較少,而且蒸出的食物口感鮮嫩、原汁原味。蒸箱內(nèi)部空間一般設(shè)計(jì)合理,有多層蒸架,可以同時(shí)蒸制多種食物,比如在蒸魚(yú)的同時(shí)還能蒸上一盤(pán)蒜蓉粉絲娃娃菜,極大地提高了烹飪效率。并且現(xiàn)在很多蒸箱都具備良好的溫度和時(shí)間控制功能,能夠根據(jù)不同食材的特點(diǎn)設(shè)定合適的蒸制參數(shù),確保每一道蒸菜都能達(dá)到原汁原味,無(wú)論是家常的蒸餃還是宴客的清蒸海鮮,蒸箱都能完美勝任。
商用不銹鋼冷藏柜是保障食材新鮮度的重要 “守護(hù)者”。它的外殼和內(nèi)膽均由不銹鋼打造,堅(jiān)固耐用且有著良好的保溫性能,能有效阻隔外界熱量,維持內(nèi)部低溫環(huán)境。內(nèi)部空間布局合理,多層擱架可分類(lèi)存放各種食材,如蔬菜、肉類(lèi)、奶制品等,方便取用的同時(shí)也能避免不同食材之間相互串味。溫度調(diào)節(jié)范圍廣,能根據(jù)不同食材的保鮮需求準(zhǔn)確設(shè)置適宜溫度,比如綠葉蔬菜可設(shè)置在 0 - 4℃,肉類(lèi)則可保持在 - 18℃左右冷凍儲(chǔ)存。其制冷系統(tǒng)穩(wěn)定高效,運(yùn)行時(shí)噪音小,不會(huì)對(duì)廚房的工作環(huán)境造成干擾。而且不銹鋼材質(zhì)易于清潔,沾染污漬后只需用溫和的清潔劑擦拭即可,保持柜體干凈整潔。另外,柜門(mén)的密封性能好,防止冷氣泄漏,進(jìn)一步確保了冷藏效果,是商用廚房中不可或缺的保鮮設(shè)備。穩(wěn)定火力,商用爐灶超穩(wěn)定。火力均勻,避免局部過(guò)熱,烹飪效果更出色,餐飲烹飪穩(wěn)定發(fā)揮!
商用不銹鋼筷子消毒機(jī)是保障筷子衛(wèi)生的重要設(shè)備,在商用廚房中不可或缺。外殼采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固且耐腐蝕,外觀簡(jiǎn)約大方,能與各種商用廚房的裝修風(fēng)格相匹配。內(nèi)部設(shè)有智能消毒系統(tǒng),通過(guò)紫外線、高溫等多種消毒方式相結(jié)合,能夠快速且徹底地殺滅筷子上殘留的細(xì)菌、病毒等有害微生物,確?曜拥那鍧嵭l(wèi)生。它的容量較大,可一次性放入多雙筷子進(jìn)行消毒,并且具備自動(dòng)出筷功能,方便廚師取用,減少了交叉污染的可能性。操作面板簡(jiǎn)單直觀,工作人員可以輕松設(shè)定消毒時(shí)間和模式,為食客的健康用餐提供有力保障;鹆ε炫,商用爐灶強(qiáng)勁。高溫速達(dá),食材鎖鮮又入味,烹飪高效超省心,餐飲出餐快人一步!浙江酒店廚房設(shè)備訂制
商用爐灶強(qiáng)動(dòng)力,餐飲烹飪創(chuàng)佳績(jī)。浙江幼兒園廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家
商用爐灶在餐飲后廚起著關(guān)鍵作用。它的不銹鋼外殼光潔亮麗,易于擦拭打理,始終保持廚房環(huán)境的整潔。這款爐灶的火力調(diào)節(jié)范圍很廣,從微小的文火到強(qiáng)勁的大火一應(yīng)俱全,滿足了不同菜品烹飪對(duì)火候的精細(xì)要求,比如煎牛排時(shí)用中小火慢慢煎制,能讓牛排外焦里嫩、口感豐富。爐架采用加粗加厚的設(shè)計(jì),承重能力強(qiáng),放置大鍋小鍋都穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。同時(shí),爐灶的通風(fēng)系統(tǒng)良好,燃?xì)馊紵浞,既?jié)省能源又減少有害氣體排放,環(huán)保又實(shí)用,是各類(lèi)餐飲從業(yè)者青睞的爐灶。浙江幼兒園廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家