商用不銹鋼洗碗機給廚房的清潔工作帶來了極大便利。其外殼采用不銹鋼材質(zhì)，堅固耐用且防水性好，能適應廚房潮濕的環(huán)境。內(nèi)部結(jié)構(gòu)設計合理，有多層的餐具放置架，可以容納大量的餐盤、碗筷等餐具。清洗模式多樣，能根據(jù)餐具的臟污程度選擇不同的程序，通過強力的噴水裝置和洗滌劑，高效去除油污和污漬，確保餐具洗得干凈又衛(wèi)生。它還具備烘干功能，洗完的餐具可以直接烘干，避免水漬殘留滋生細菌。操作簡單，只需將餐具擺放好，按下相應按鈕即可。在忙碌的商用廚房，它節(jié)省了人力，提高了餐具清潔的效率，讓廚房的衛(wèi)生管理更上一層樓。節(jié)能商灶品質(zhì)優(yōu)，餐飲經(jīng)營不用愁。浙江大學廚房設備上門測量
不銹鋼調(diào)料臺是商用廚房中不可或缺的整理與操作平臺。它以304不銹鋼為原料，結(jié)實耐用，表面光滑平整，能有效防止細菌滋生。臺面寬敞，可供廚師放置各種食材、餐具以及加工工具等，方便進行切配、調(diào)味等操作。臺下有多個大容量的儲物抽屜和柜門，可分類收納各類廚房用品，像餐具、調(diào)料瓶、備用食材等，讓廚房環(huán)境更加整潔有序，提高了工作效率。其邊角經(jīng)過圓潤處理，避免了工作人員不小心碰撞受傷，設計十分人性化。而且不銹鋼的耐腐蝕性使得它即便長期接觸水、調(diào)料等物質(zhì)，也不會出現(xiàn)生銹變形的情況。整體外觀簡潔大方，與各種商用廚房裝修風格都能很好融合，為廚房工作提供了一個舒適、實用的操作空間，是后廚的得力 “助手”。浙江大學廚房設備上門測量耐用持久，商用爐灶超堅固。304材料，耐磨耐腐蝕，使用壽命長，餐飲投資長期受益！
商用爐灶在餐飲后廚起著關鍵作用。它的不銹鋼外殼光潔亮麗，易于擦拭打理，始終保持廚房環(huán)境的整潔。這款爐灶的火力調(diào)節(jié)范圍很廣，從微小的文火到強勁的大火一應俱全，滿足了不同菜品烹飪對火候的精細要求，比如煎牛排時用中小火慢慢煎制，能讓牛排外焦里嫩、口感豐富。爐架采用加粗加厚的設計，承重能力強，放置大鍋小鍋都穩(wěn)穩(wěn)當當。同時，爐灶的通風系統(tǒng)良好，燃氣燃燒充分，既節(jié)省能源又減少有害氣體排放，環(huán)保又實用，是各類餐飲從業(yè)者青睞的爐灶。
商用不銹鋼電餅鐺是制作各類餅類食物的多功能廚具。其外殼和烤盤均采用不銹鋼材質(zhì)，堅固耐用，受熱均勻，不易出現(xiàn)局部過熱的情況，保證了餅類食物的制作質(zhì)量�？颈P表面光滑，方便食物脫模，且?guī)в胁徽惩繉�，煎烙餅類食物時不會粘鍋，易于清洗，無論是制作手抓餅、韭菜盒子，還是肉餅等都能輕松應對。具備上下烤盤分開控溫功能，可根據(jù)不同的餅類食材和制作工藝，準確調(diào)節(jié)上下烤盤的溫度，使餅的兩面都能煎烙得恰到好處，外皮酥脆，內(nèi)里軟糯。操作面板簡單明了，廚師可輕松選擇合適的功能模式，在小吃店、早餐店等餐飲場所應用十分重要智能升級，商用爐灶超便捷。一鍵操作，多種模式隨心選，烹飪輕松超簡單，餐飲后廚智能高效！
電磁爐是一種節(jié)能環(huán)保且使用方便的廚房烹飪電器。它通過電磁感應原理，使鍋具底部產(chǎn)生熱量來進行烹飪，加熱速度較快。只要搭配適合的平底鐵鍋、不銹鋼鍋等就能正常使用，而且可以調(diào)節(jié)火力大小，無論是小火慢燉滋補湯品，還是大火爆炒各類菜肴，都能輕松應對。比如在炒菜時，將鍋放在電磁爐上，快速調(diào)節(jié)到合適的大火檔位，倒入油，等油熱后放入食材，翻炒幾下就能迅速炒熟，炒出的菜品色香味俱全。電磁爐的面板一般比較容易清潔，只需用濕布輕輕擦拭即可，并且它體積相對較小，放置在廚房臺面上不會太占空間，適合各種廚房環(huán)境使用，為家庭烹飪提供了便利的加熱方式。靈活多用，商用爐灶超全能。多種烹飪方式，滿足不同菜品需求，烹飪方式自由切換，餐飲菜品豐富多樣！浙江大學廚房設備上門測量
穩(wěn)定控火，商用爐灶超靈活。細微調(diào)節(jié)，滿足多樣烹飪需求，菜品口味隨心調(diào)，餐飲烹飪自由發(fā)揮！浙江大學廚房設備上門測量
商用爐灶是商用廚房的重要設備之一。它的不銹鋼材質(zhì)使得它具備了良好的抗腐蝕性能，能夠在潮濕、多油污的廚房環(huán)境中長久使用。爐頭采用了先進的燃燒技術，火力強勁且燃燒充分，產(chǎn)生的熱量可以迅速傳遞到鍋具上，無論是煎、炒、烹、炸哪一種烹飪方式，都能快速達到理想的烹飪溫度。其火力調(diào)節(jié)功能十分方便，廚師可以根據(jù)菜品的烹飪階段，靈活地在大火和小火之間切換，例如制作糖醋排骨，先大火炸制，再小火燜煮，操作簡單且效果出色。同時，爐灶還具備良好的散熱功能，避免了廚房溫度過高，為廚師營造了舒適的工作環(huán)境。浙江大學廚房設備上門測量
