維生素K2是一組稱(chēng)為甲基萘醌的脂溶性化合物的統(tǒng)稱(chēng)。甲基萘醌類(lèi)主要來(lái)自細(xì)菌，存在于各種動(dòng)物和發(fā)酵食品中。好的動(dòng)物來(lái)源包括來(lái)自草飼奶牛出產(chǎn)的高脂肪乳制品、蛋黃、肝臟肉。瘦肉和低脂肪動(dòng)物產(chǎn)品含有的維生素K2較低。而對(duì)素食主義者和嚴(yán)格素食主義者來(lái)說(shuō)較好的維生素K2來(lái)源是納豆（一種發(fā)酵的大豆產(chǎn)品）。幾乎所有的甲基萘醌，特別是長(zhǎng)鏈甲基萘醌，都是由人體腸道中的細(xì)菌產(chǎn)生的。食物里面含量很少，如果我們想要有效率的補(bǔ)充，就需要服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。調(diào)理和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，維生素K2可促進(jìn)生成骨蛋白質(zhì)，再與鈣共同生成骨質(zhì)，增加骨密度，防止骨折。上海維生素k2原料價(jià)位

維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠醌)，在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右；此外，還包括由不同的甲基萘醍構(gòu)成的維生素K2，在西方飲食中約占10%。甲基萘醍常見(jiàn)于發(fā)酵食品，如奶酪、酸奶和豆腐，它們通過(guò)腸道微生物菌群在我們體內(nèi)少量合成。不同于由可變數(shù)目的不飽和類(lèi)異戊二烯殘基組成的側(cè)鏈，甲基萘酮被命名為MK-n，其中n指定類(lèi)異戊二烯鏈的數(shù)目。長(zhǎng)度的變化賦予其不同的生物利用率和作用。具有7個(gè)異戊二烯單元的MK7研究得比較充分。華東維生素k2保健食品費(fèi)用腸道內(nèi)的某些細(xì)菌還能以天然方式，在體內(nèi)生成維生素K2。

維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高，主要存在于發(fā)酵食品中，如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養(yǎng)雞蛋蛋黃和雞腿肉中。像人們?nèi)粘３缘乃?、蔬菜等幾乎不含有維生素K2，所以我們很難從食物來(lái)源中獲得足夠的量。納豆是維生素K2含量豐富的食物。維生素K2對(duì)于預(yù)防和調(diào)理心血管疾病，具有極為重要的作用。缺乏維生素K2會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈壁中的鈣沉積，而鈣沉積則會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，進(jìn)而阻礙血液流動(dòng)，導(dǎo)致心血管疾病。

如何獲取所需的維生素K2：幾種普遍可獲得的食物是維生素K1的豐富來(lái)源，但維生素K2較少見(jiàn)。腸道細(xì)菌也會(huì)產(chǎn)生維生素K2,一些證據(jù)表明，廣譜藥物會(huì)導(dǎo)致K2缺乏。盡管如此，在現(xiàn)代飲食中，這種重要營(yíng)養(yǎng)素的平均攝入量仍然非常低。維生素K2主要存在于某些動(dòng)物和發(fā)酵食品中，大多數(shù)人都不吃太多。維生素K2已經(jīng)超出我們?cè)瓉?lái)對(duì)維生素K的認(rèn)知，維生素K2是骨與鈣代謝過(guò)程中的關(guān)鍵性、基礎(chǔ)性活性因子，我們應(yīng)該重視在正常膳食情況下普遍存在的維生素K2攝入嚴(yán)重不足的狀況，及時(shí)補(bǔ)充及拓展可能的維生素K2攝入渠道。維生素K2也叫甲基萘醌，通常用英文字母MK來(lái)表示。

維生素K1常見(jiàn)于多種深色綠葉蔬菜中，維生素K2由發(fā)酵食品中的細(xì)菌產(chǎn)生，比如納豆（發(fā)酵的大豆）；MK-7通常來(lái)自發(fā)酵食物，如納豆（一種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的大豆）以及硬質(zhì)干酪（如布里干酪和高德干酪）。維生素K2-MK7(也被稱(chēng)為維生素K27)被普遍認(rèn)為是有效的維生素K2形式。一項(xiàng)研究顯示，在所有的K2維生素中，維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本(它更容易被吸收，而且保持活性的時(shí)間更長(zhǎng))。根據(jù)萜烯側(cè)鏈上碳元素的數(shù)目，維生素K2可分為不同類(lèi)型，目前已經(jīng)商業(yè)化的維生素K2分別是含有4個(gè)碳的MK4和7個(gè)碳的MK7。維生素K2是一種脂溶性維生素。維生素k2原料供應(yīng)報(bào)價(jià)

維生素K2跟別的維生素一樣，是我們?nèi)梭w必不可少的關(guān)鍵維生素之一。上海維生素k2原料價(jià)位

維生素K2人體自身不能合成，可通過(guò)腸道微生物合成，但通常因?yàn)楹铣闪坎蛔?，而食物中維生素K2的含量又低（納豆是維生素K2較好的來(lái)源），通常需要額外補(bǔ)充。目前全球維生素K2產(chǎn)品增長(zhǎng)較明顯，國(guó)際市場(chǎng)規(guī)?？焖倥蛎洠痪S生素K2產(chǎn)品功能主要是增加骨密度，防止動(dòng)脈鈣化。產(chǎn)品劑型以片劑、膠囊、軟膠囊等較為常見(jiàn)。而與其復(fù)配的元素常見(jiàn)的是鈣（Ca）和維生素D。當(dāng)然，除了膳食補(bǔ)充劑和保健食品以外，海外也有一些普通食品（比如酸奶和牛奶等）選擇強(qiáng)化維生素K2。上海維生素k2原料價(jià)位