湘菜館加盟店投訴處理訣竅之折 根據所聞所寫，及時弄清事情來龍去脈，然后才能做出正確的判斷，擬定解決方案，與有關部門取得聯(lián)系，一起處理。 湘菜館加盟店投訴處理訣竅之報 對湘菜館加盟店發(fā)生投訴的事情，做出的決定或是難以處理的問題，及時上報主管領導，征求意見。不要遺漏、隱瞞材料，尤其是涉及個人自身利益，更不應該有情不報。 湘菜館加盟店投訴處理訣竅之答 征求了領導的意見之后，要把答案及時反饋給客人，如果暫無法解決的，應向客人致歉，并說明原委，請求客人諒解，不能無把握、無根據地向客人保證。對于湘菜加盟店想要發(fā)展好的話，需要注意哪些定位呢？湘當有飯湘當有飯加盟哪個品牌好

湘菜名店加盟試營業(yè)時長控制要恰當，建議8-12天 試營業(yè)時長控制在8-12天比較好，因為對于大部分餐廳而言，休息日才是用餐高峰期，要確保試營業(yè)包含1-2個zhoumo，在人流量大的前提下，時間太短不易看出問題，時間太長對餐廳而言也沒有多大的意義。 湘菜名店加盟試營業(yè)要有選擇性地聽取顧客意見 做試營業(yè)很大的一個原因就是看市場與顧客對我們滿不滿意，通常選擇聽取一些顧客的意見來進行合理改善，但切記一定要懂得分辨意見是否具有參考價值，畢竟眾口難調，汲取大多數人共同的意見即可，不比必樣樣遵循，也不可自我感覺良好，樣樣不聽。湘當有飯湘當有飯加盟店排行榜對于想要經營好一家湘菜加盟店來說，專業(yè)的經營團隊也是非常重要的。

對于湘菜的盛行，讓很多創(chuàng)業(yè)者慕名的想進行開一家湘菜加盟店，雖然說經營一家湘菜店看似簡單，但是在經營管理上很多問題都是需要注意的，比如我們的餐廳應該怎么做才能更好的經營下去？ 1.改善自身的產品，符合客人的需求 產品是湘菜名店的重點，加強產品的質量是湘菜名店工作的重點，只有具備競爭力的產品，才能使餐廳立于不敗之地。任何一個管理者如果不重視產品，必將遭到市場的拋棄。 2.改變客人的關注點，讓客人“懶到家” 引導客人的消費，這是許多高級餐廳所要做的。我們可以適時的改變客人的關注點，讓客人得到比較大的便利。 3.制造需求，讓客人“激動”起來 需求是可以制造出來的，許多湘菜名店在經營了一些時間后，會發(fā)現(xiàn)回頭客在不停的流失。后來的調查發(fā)現(xiàn)，許多客人對這家餐廳產生了消費倦怠感。 4.在合理而可能的前提下，給足客人“面子” 尊重客人的一個重要的秘訣就是讓客人消費的有尊嚴、有面子。在加強內功修煉的同時，餐廳應讓客人真真切切的感受到餐廳給他/她帶來的實惠。

影響一家湘菜連鎖加盟店生命長短的因素之速度 餐飲業(yè)的翻臺率是一個衡量業(yè)績很重要的指標，加快上菜的速度，一方面減少了顧客等待時間，減少抱怨；另一方面，提高翻臺率也就意味著在同等時間下，能服務的顧客數量增加，提高營業(yè)額。 影響一家湘菜連鎖加盟店生命長短的因素之品質 食材的品質直接關系到消費者的體驗，安全健康的食材應該是對所有餐廳的基本、硬性的要求！如果在湘菜連鎖加盟品質方面不能讓消費者滿意，即使價格再低，也將會失去信任，嚴重的話，可能名譽掃地。如何選擇湘菜名加盟品牌之了解餐飲品牌的創(chuàng)新性。

新時代發(fā)展迅猛，湘菜名店的擴張，加盟，連鎖等等各種項目，一直都是口碑很好的，回頭客十分高，那么作為湘菜名店負責人也需要考慮客戶到底需要的是什么？ 1.客人需要的是好的服務 客人更看重的是服務。標準化、個性化服務成為客人選擇餐廳的重要參考因素。任何一家餐廳都必須重視客人，而且更要重視執(zhí)行力，較大化的滿足客人的需求。 2.客人需要的是性價比 打造性價比高的產品，是我們要去研究和攻克的課題。讓客人有實惠的感覺。當然，這些需要考慮和參考店鋪周邊及所在城市的整體條件，在這些基礎上做出調整和判斷。 3.客人需要的是消費感覺和消費環(huán)境 你是否經常有這樣的體驗?如果這家商場空無一人，我們也會主觀臆斷這里的商品不好;如果一家餐廳冷冷清清，沒有人氣，我們可能也不會踏入;如果一家飯店裝潢的過于富麗堂皇，而沒有重視其自身的市場定位，消費者可能會覺得這里的消費水平很高，許多時候連問的勇氣都沒有. 4.客人需要的是被尊重的感覺 客人到餐廳消費，需要的是被尊重的感覺。在餐廳消費的客人，我們要把他/她的“面子”看得高于一切。這種面子大多數時候就是一種尊重，一種對客人的重視。如何選擇湘菜名加盟品牌之了解湘菜名店加盟品牌的資質。湘當有飯湘當有飯加盟哪個品牌好

湖南湘當有飯餐飲主要是做湘菜特色餐飲加盟的，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會餐飲品牌。湘當有飯湘當有飯加盟哪個品牌好

如果有朋友想要創(chuàng)業(yè)，可以選擇做湘菜名店加盟，之所以選擇品牌加盟的方式，是因為各個品牌對加盟商的加盟制度比較完善，一般在加盟商的開業(yè)籌備工作中都會派專業(yè)的人員為加盟商進行市場評估，并且根據評估結果制定合理的運營方案。而且在加盟商的開業(yè)前期會有系統(tǒng)的烹飪培訓，從選材到清理食材再到烹飪都有詳細的講解和訓練，當然在短時間內無法掌握運營技巧的加盟商總部會有駐店導師協(xié)助經營。不過總部多加盟商還有嚴格的考核制度，對于考核不通過的加盟商會進行繼續(xù)培訓?？傊?，產品的質量是企業(yè)發(fā)展的重要條件所以總部相當重視各個加盟商的經營實力。湖南湘菜加盟品牌就屬湘當有飯，若有朋友感興趣可來電了解。湘當有飯湘當有飯加盟哪個品牌好

湖南湘當有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當有飯”品牌始創(chuàng)于2012年5月，頭家門店位于湖南長沙東塘東南角友阿商圈，商標于2015年12月14日注冊成功并下證：目前總店位于長沙市芙蓉區(qū)馬王堆路東璽門小區(qū)北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風格，湘間-鄉(xiāng)土原材料生態(tài)時令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調料重本位?？谖抖ㄎ唬豪祥L沙家味館，人均消費40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環(huán)境、安全放心的菜品、特色溫馨服務和大眾化的消費，成立7年多來，每年接待300多萬人次，得到長沙人民的認同和喜愛。

在當下激烈的市場競爭環(huán)境中，我們公司秉承“支持、規(guī)范、雙贏”的經營理念，以品牌入股風險捆綁，績效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發(fā)展直營/加盟門店28家，其中長沙市區(qū)5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個省份，輻射23個城市的湘菜連鎖企業(yè)，長沙本土餐飲品牌中為數不多成功走出去的，餐飲品牌陣營中民俗特色餐飲的重要一員。

司下設機構：

湖南彌尚（餐飲整裝）設計工程有限公司，優(yōu)廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業(yè)的聯(lián)合管理機構。