人說站要有站像,坐要有坐像,吃要有吃像。在蘭州吃牛肉拉面卻沒有那么多講究,吃飯高潮時,由于牛肉面館里人滿為患,許多人就端著面碗走出面館,在大門一側(cè)尋一處地方,蹲下來就吃,從遠(yuǎn)處看牛肉面館,往往會看見門口蹲著一溜吃面的人,這確實(shí)是蘭州的一道獨(dú)特風(fēng)景。蘭州是一座移民城市,無論天南海北,五湖四海的人,只要來到蘭州用不了多久,就會對蘭州的牛肉拉面寵愛有加,津津樂道,愛不釋口,正應(yīng)了那句民諺:一方水土養(yǎng)一方人。在蘭州生活久了,對牛肉面的感情就會像黃河水那樣在血液中流淌,那種感情是用任何語言都難以表達(dá)的。加入陳記,共同創(chuàng)造美食事業(yè)的美好未來,共享成功的喜悅。蘭州骨湯牛肉面加盟哪個品牌好
蘭州人對牛肉面的喜愛可謂酷好成癖、一往情深,與生活相依相伴,與習(xí)慣保持一致,這是流淌在這座城市的溫情,一碗熱氣騰騰的牛肉面下肚,溫暖你的心,填飽你的胃。一清二白三紅四綠五黃是牛肉面的低標(biāo)準(zhǔn),若能在標(biāo)準(zhǔn)之上擁有自身的特色,那便是來客云集了各家牛肉面館都有獨(dú)特的秘籍。有人愛吃這家的面,有人愛吃這家的肉,有人愛吃這家的辣子,有人愛喝這家的湯......蘭州陳記牛肉面的湯采用精選牛棒骨加各種名貴香料及中草藥熬制,不僅醇香味美,而且健康滋補(bǔ)。具有獨(dú)特的配方,打造出一碗純湯牛肉面。一碗用心制作的牛肉面秉承了以健康理念為主題的餐飲產(chǎn)品,帶給食客味蕾的享受與能量的補(bǔ)充。“做一碗面是簡單的,但要做好一碗面是要用心的”。省外加盟蘭州辣子牛肉面的優(yōu)勢有哪些面條采用高質(zhì)量小麥,自然晾曬,口感純,非油炸更健康。
按斤稱的手抓羊肉,是西北人吃羊的豪邁。大眾普遍喜歡的涮羊肉,可謂是冬天保暖驅(qū)寒的優(yōu)先。羊肉面片子,可謂是便捷、很受歡迎的工作餐。所以蘭州羊肉的魅力總是讓本地人和外地人都難以忘卻,在蘭州,烤羊肉店的密集程度不亞于牛肉面館就是證據(jù),正寧路美食街、南關(guān)風(fēng)情美食街的羊雜估計沒人不熟悉。說完蘭州人迎客的牛肉面與待客的羊肉誠意,接下來就不得不說茶飲了,一杯三炮臺相伴,總是少不了的。經(jīng)典茶飲“蘭州三泡臺”說到蘭州人喜歡的茶要當(dāng)屬“蘭州三泡臺”了。夏天黃河邊、茶園子、南北兩山之巔、各種農(nóng)家樂,盡顯刮碗子盛景。這是蘭州人的休閑樂趣,也是蘭州人對三炮臺的深深摯愛。紅棗桂圓散著清香,茶葉枸杞泡出了花。冰糖葡萄透著晶亮,菊花杏干泛著金黃。這就是蘭州三炮臺的魅力,所以蘭州人招待朋友,一定不會少了它。
蘭州市是典型的過渡地帶,東部是富饒的關(guān)中平原和黃土高原,是中華民族開發(fā)較早的農(nóng)墾區(qū),具有悠久的農(nóng)耕文化,面粉可以從黃土高原和關(guān)中平原農(nóng)墾區(qū)得到供給;北部和西南部為內(nèi)蒙古高原和青藏高原,是廣闊的畜牧區(qū),牛肉可以從青海、西藏、新疆、內(nèi)蒙古和甘南牧區(qū)得到供給。蘭州市具有過渡性質(zhì)的地理環(huán)境,決定了蘭州的飲食文化兼顧兩區(qū)域的特征,也奠定了蘭州牛肉面文化的形成風(fēng)格和特點(diǎn)。蘭州陳作林陳記牛肉面已經(jīng)發(fā)展了三十多年了,是蘭州牛肉面老品牌,加盟就選陳記牛肉面。環(huán)保包裝,陳記牛肉面使用環(huán)保包裝,關(guān)愛環(huán)境,關(guān)愛您的健康。
蘭州牛肉面館在蘭州地區(qū)多達(dá)4000余家,蘭州大街小巷,牛肉面館隨處可同尋。據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計,蘭州牛肉面館只在國內(nèi)的數(shù)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了肯德基和麥當(dāng)勞連鎖店在全球的總和。蘭州牛肉面不但在國內(nèi)的發(fā)展方興未艾,而且,它走向世界各國的腳步也在加快。很難找到另一樣美食,可以一日三餐并百食不厭,也很難找到一樣美食,如此快捷方便,又如此質(zhì)樸地延續(xù)著百年不變的低廉價格。面條是中國人民獻(xiàn)給類的偉大的發(fā)明之一,面條的歷史已有四千多年,面條的長度幾乎與人類的文明史一樣長。一根面條改變了人類的生活方式。一根面條提升了人類的生活質(zhì)量。一根面條讓人類走出過去,走進(jìn)現(xiàn)在,走向未來。多種配菜隨心選,營養(yǎng)均衡,滿足不同口味需求。省外加盟蘭州辣子牛肉面的優(yōu)勢有哪些
陳記牛肉面,不僅是一碗面,更是一種家的味道,一種情感的寄托。蘭州骨湯牛肉面加盟哪個品牌好
蘭州牛肉面做為蘭州人生活中不可缺少的一部分,已經(jīng)不能單純的用“小吃”加以定義。對于某些人來說牛肉面是每日的必須,是一天的開始。根據(jù)官方公布的一項(xiàng)統(tǒng)計,蘭州市區(qū)近900多家面館平均每天賣出8000多碗面,其中早餐又占到大半。按這個數(shù)字計算,蘭州城區(qū)250多萬居民加流動人口,每4人當(dāng)中就有1人每天要吃一碗面。大部分面館每日6:30開門,到10:00是每天的上座高峰,一個不大的面館每天的接待量可能達(dá)到幾百人。這一時段牛肉面館人聲鼎沸,點(diǎn)面的、站座的、賣票的之間要想溝通必須大聲喊叫才可以,這也構(gòu)成了牛肉面館的一大特色。傳統(tǒng)的面館不設(shè)服務(wù)員,大家奔著同一個目的,交了錢直接取面就好,顧客與店員都有著很好的配合。蘭州骨湯牛肉面加盟哪個品牌好