日本的都市農業(yè)分為幾種,有可以供市民租用的土地,承租者經營、農業(yè)所有者收取租金;有專為65歲以上的老人開辟的“銀發(fā)族農園”,老人在這里體驗耕種收獲的樂趣;有將農產品生產消費和休閑旅游結合到一起的農業(yè)公園,公園中建有景觀區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)等;還有供都市人休假的農場民宿,以及觀光體驗農業(yè),這些都分布于都市或者近郊。日本某人力資源公司的都市農場大樓就矗立在東京車站繁華的街頭旁。高達九層的商業(yè)辦公大樓,農作物旺盛生長,結出的果實供員工餐廳烹飪。職員在富有生機的自然生態(tài)中辦公,隨時可走入蔬果間。都市農場可以利用城市的人才、技術等優(yōu)勢,實現農業(yè)產業(yè)的轉型升級。潮州怎樣都市農場
全球都市農場之一——日本:日本的都市農業(yè)分為幾種,有可以供市民租用的土地,承租者經營、農業(yè)所有者收取租金;有專為65歲以上的老人開辟的“銀發(fā)族農園”,老人在這里體驗耕種收獲的樂趣;有將農產品生產消費和休閑旅游結合到一起的農業(yè)公園,公園中建有景觀區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)等;還有供都市人休假的農場民宿,以及觀光體驗農業(yè),這些都分布于都市或者近郊。日本某人力資源公司的都市農場大樓就矗立在東京車站繁華的街頭旁。高達九層的商業(yè)辦公大樓,農作物旺盛生長,結出的果實供員工餐廳烹飪。職員在富有生機的自然生態(tài)中辦公,隨時可走入蔬果間。潮州深圳都市農場公司都市農場的經營模式可以帶動周邊地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展,增加了當地的經濟收入。
都市農場發(fā)展進程:城市農場的發(fā)展歷程,也是人們對于與自然相處之道的認知過程。一開始,人們在自家門前、陽臺空地、公園一角種植蔬菜水果,這似乎與傳統(tǒng)農業(yè)并無二致。隨著新技術的發(fā)展,食品資源的日漸缺乏,城市農場的發(fā)展越發(fā)多樣化,科學化,充分利用空間與新型農業(yè)技術。一方面,人們的目光逐漸聚集于未曾得到有效利用的屋頂,這些屋頂不僅面積龐大,而且直面陽光,無疑是使資源比較大化的比較好選擇;另一方面,利用三維方式思考種植空間,在垂直高度上進行新農業(yè)種植。內部結構復雜的立體農場包含了多種設施,**常見的景象是排列整齊的架子,翠綠欲滴的蔬菜或禾苗扎根于架子上的土壤、或培養(yǎng)液中??臻g中安裝了經過設計的特種光源,以及合適的溫濕度。只要有適當的技術,農業(yè)生產可以在任何地方以任何形式進行。任何可以利用的“土地”都可以用作城市農場的載體。徹底擺脫自然天氣和地理地貌的限制,這是城市農業(yè)的比較大優(yōu)勢,也是一直在接近的***目標。
近幾年,泰國國立法政大學屋頂上的有機農場吸引了大眾目光。其利用廣闊的屋頂場地種植大批綠植,并將農場景觀設計與傳統(tǒng)梯田相結合,在減緩水流速度降低洪澇風險的同時,也為廣大師生提供一座綠色食品加工廠、休閑放松的圣地。而這種開辟樓頂空閑空間進行種植的新模式也為眾多城市居民提供了一個案例——在城市中實現把環(huán)境保護、綠色食品、資源循環(huán)等結為一體其實并不難。有機樓頂農場中不僅可以種植農作物,也可以種植觀賞花卉。換而言之,有機樓頂農場既可為消費者提供綠色食品,也可以開辟一片屬于城市中爛漫天地,供游客觀賞。如香港便有人開辟有機樓頂農場,以平方為面積往外出租,滿足都市人渴望回歸田園尋覓寧靜生活的心理。除經濟價值之外,有機樓頂農場更令人關注的方面是其的環(huán)保價值。城市化進程加快,導致城市周邊耕地減少,熱島效應嚴重,而在城市中種植一片綠地,不僅可以凈化周邊空氣,也可以降低城市熱島效應所帶來的后果。并且樓頂有機農場所帶來的附加物也可以為城市生物繁殖做出貢獻。 都市農場的農產品可以通過社區(qū)團購等方式直接銷售給消費者,減少了中間環(huán)節(jié),降低了成本。
都市農場分類:都市農業(yè)園區(qū)分二類,一種是開放性的非主題公園類型的都市農業(yè)區(qū),一種是封閉性的主題公園式的都市農業(yè)園或休閑農場,前者屬大地域、大范圍、大景觀的都市農業(yè)規(guī)劃,景觀規(guī)劃要體現地方的農田、農村、農業(yè)風光,農業(yè)產品。后者除生產活動外,有吃、住、行、游、購、娛等多種活動。在規(guī)劃設計中要注意6個結合:農業(yè)經營與綠色食品生產相結合;農業(yè)經營與康體健身相結合;農業(yè)經營與農業(yè)體驗相結合;農業(yè)經營與農業(yè)文化展示相結合;農業(yè)經營與別墅建筑要求相結合;靜態(tài)項目與動態(tài)項目相結合;農業(yè)發(fā)展與農村建設相結合;農業(yè)發(fā)展與基礎設施建設相結合。都市農場可以通過農業(yè)科技、信息化等手段,提高農業(yè)生產的適應性和靈活性。惠州介紹都市農場公司
都市農場的經營模式可以帶動城市農民的就業(yè)和創(chuàng)業(yè),促進城市農業(yè)的發(fā)展和繁榮,增加社會就業(yè)機會。潮州怎樣都市農場
都市農業(yè)案例八:沈陽沈北稻夢空間園區(qū)由稻田畫觀賞區(qū)、休閑體驗區(qū)兩區(qū)組成,以自然生態(tài)為理念,打造原始耕種與鴨蟹立體養(yǎng)殖共作的生態(tài)稻田;以錫伯文化為傳承,展現璀璨悠久的農耕歷史。以稻米文化為創(chuàng)新,繪制震撼人心的世界比較大稻田畫;以科普農耕文化知識為媒介,建立全國比較大中小學生教育科普基地。其經營模式,以科普教育為主,引入多個農業(yè)項目,其營收門票之外,還通過出售租賃費以及過管理和品牌輸出等形式實現經濟營收。潮州怎樣都市農場
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