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花椒八角香葉燜豬頸肉
材料:八角,水,鹽,糖,醬油,香葉,豬頸肉250克,花椒,羅阿啰花椒油適量。
做法:1.首先要準備好的香料:花椒、八角、香葉。2.把準備好的花椒、八角、香葉、醬油、糖、鹽、水放入褒中。3.要精心選一塊肥瘦適中的豬頸肉(選豬頸肉由于是這里的肉質(zhì)很彈牙,口感很好?。。。?.豬頸肉過一下水,把其中的難聞的豬肉味去掉。5.把豬頸肉砌塊放入褒中燜,先武火煮開后,再文火繼續(xù)燜,知道入味為止(大約15分鐘左右)。 花椒油中的辛辣成分對腎臟有不同程度的刺激作用,嚴重時會影響腎臟功能。因此,腎病患者不宜食用。云南川味花椒油批發(fā)廠家
花椒風味皮絲
皮絲不論鹵煮口感都非常棒,花椒香氣獨特濃郁迷人,讓鹵皮絲風味更加提升,搭配純釀造醬油,超級下飯的喔~
材料:皮絲(豆腐皮) 適量,油 少許,姜片 3~5片,花椒 (花椒油)少許,水 適量,醬油 適量,素蠔油 適量,麻油 少許。
做法:1、皮絲前提前一個晚上先泡水,隔天將泡軟皮絲抓洗去油脂,切成適當大小,可以一次煮多一點冷凍保存。
2、熱鍋下油放入蔥姜微微爆香,然后皮絲(豆腐皮)下鍋,加入調(diào)味料煮滾,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮至皮絲熟軟即可,超簡單的喔。 云南食用花椒油批發(fā)花椒油其做法是:將花椒直接放入熱的食用植物油中加蓋密封,或者將花椒盛入孔徑小于花椒直徑的容器中。
花椒香醋芋絲
朋友教我做這道花椒醋溜芋絲,我覺得口感爽脆,口感很像糖醋蓮藕,于是這道花椒芋絲這道小菜我就常出現(xiàn)在我家餐桌,這道菜香辣可口,清脆好吃,而且馬鈴薯也是一種便宜又營養(yǎng)的食材,這種熱炒以后,冰過再吃的涼菜,當小菜,配菜,都很合適,酸甜微辣的口感,一吃就會上癮咯~
材料:馬鈴薯中大型3個,紅椒1條,白糖1T,花椒1T,蘋果醋1/4杯,鹽,現(xiàn)磨胡椒粉適量,沙拉油3T,麻油適量,羅阿啰花椒油適量,醬油適量。
做法:1.比較好選擇大型馬鈴薯,這樣切出來的絲會細長好看,馬鈴薯去皮切細絲。
2.泡水,一開始水會混濁,大概換水4,5次,要去除芋絲上的淀粉質(zhì)。炒出來的芋絲才會爽脆,否則會糊糊的。過了幾道水以后,直到水質(zhì)清澈才夠標準,這個很重要,是成功與否的關(guān)鍵。瀝干備用。
3.開火熱鍋,放油,中小火炒香花椒粒,大約2分鐘后把花椒粒撈出,撈不干凈也無妨,下紅椒絲,喜歡吃辣的放辣椒絲,下糖一起拌炒?;ń妨Uㄟ^會有一個特別的香味,比一般的醋溜芋絲香的多了。
4.大火倒入芋絲快炒,加鹽炒一下,下醋,再炒,放入現(xiàn)磨的黑胡椒粉,一點點醬油,起鍋前淋上一點兒羅阿啰花椒油,就好啦!
生煮花椒桂魚
材料桂魚1條(重約750克),冬瓜250克。調(diào)料鹽15克,味精10克,雞精、料酒、豬油、雞油各25克,白糖3克,特制蝦抽50克,干辣椒50克,鮮花椒150克,蔥片、姜片各15克,鮮湯250克,生粉5克,色拉油50克。
做法1、桂魚宰殺治凈,在魚身兩側(cè)分別打深1厘米、長5厘米、間距為3厘米的一字花刀,用鹽、味精、雞精、料酒、蔥片、姜片腌漬10分鐘,腌好后表面拍生粉、白糖、10克色拉油后上籠大火蒸8分鐘,取出備用。2、在蒸魚的同時,將冬瓜切直徑為3厘米的圓球,入燒熱的鮮湯內(nèi)小火煨8分鐘,取出放在魚身兩側(cè),淋上燒熱的蝦抽。3、鍋內(nèi)放入剩余的色拉油、豬油、雞油,燒至五成熱時放入干辣椒、鮮花椒小火浸炸2-3分鐘,出鍋澆在魚身上。 油溶法、油浸法、油淋法是生產(chǎn)花椒油的傳統(tǒng)方法,被國內(nèi)絕大多數(shù)花椒油廠使用。
花椒香香鹵豆干
花椒是香味獨特的辣味調(diào)味料,中火炒過花椒會特別香??!花椒油也是花椒香味的另外一種延續(xù),彌補花椒顆粒做菜的局限性,又保留花椒獨特的香味?;ń酚脕睇u豆干可提振食欲,辛香料味道重的料理光聞味道就很吸引人。
材料:豆干1斤,花豆適量,油適量,花椒適量,花椒油適量,姜片3~5片,醬油適量,水少許,料酒少許,八角1粒,辣椒1根。
做法:1新鮮花豆飽滿肥美滋味鮮美,2熱鍋下油中火炒過爆香花椒(不喜歡花椒味道太重的可以將花椒撈出)和姜,3.熱鍋下油中火炒過爆香花椒(不喜歡花椒味道太重的可以將花椒撈出)和姜,4.加入調(diào)味料和材料一起鹵到熟.撈出八角,加入起鍋料盛盤,上桌前在滴上兩滴羅阿啰花椒油,別有一番風味。 漢源花椒其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口。川味花椒油作用
花椒油的保存,室溫避光保存,保質(zhì)期一般為12個月,冷藏保存更佳。云南川味花椒油批發(fā)廠家
于信息碎片化、媒介多元化、用戶分散化的時代背景,各大銷售企業(yè)紛紛通過多媒體、多元化營銷增加品牌曝光度,提升品牌活力。而與大IP跨界合作,就是較受消費者歡迎,也是很多品牌熱衷的一種方式。過去是屬于短缺經(jīng)濟,對于企業(yè)而言,**重要的是渠道,只要能實現(xiàn)藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒鋪貨,就能實現(xiàn)銷售,隨著渠道扁平化,深度分銷,企業(yè)開始直接面向消費者,經(jīng)銷商成了配送商,*負責商品配送和終端回款,電商的崛起,拉近了企業(yè)和消費者之間的距離,同時也讓消費者反過來評價企業(yè),企業(yè)得以有機會挖掘消費者的深度需求。有限責任公司(自然)企業(yè)應(yīng)該是過去十年獨一沒有感受到消費升級的影響,從國內(nèi)食品商業(yè)變化和進口食品增速來看,需求升級態(tài)勢明顯。有限責任公司(自然)企業(yè)如果及時轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略將可分享行業(yè)巨大贏利蛋糕,否則有可能錯失歷史機遇,落得竹籃打水一場空。公司主要生產(chǎn)藤椒油和花椒油,干藤椒,干花椒,是一家集藤椒種植、精深加工、倉儲保鮮、市場營銷為一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工企業(yè)。所采用天然材料做成,不含防腐劑添加劑等。健康美味,各種調(diào)味品不管是炒菜,還是涼拌亦或者是面條,都是不錯的輔料,是四川人民認可的美食品牌。是提高產(chǎn)品購買的重要因素,公司主要生產(chǎn)藤椒油和花椒油,干藤椒,干花椒,是一家集藤椒種植、精深加工、倉儲保鮮、市場營銷為一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工企業(yè)。所采用天然材料做成,不含防腐劑添加劑等。健康美味,各種調(diào)味品不管是炒菜,還是涼拌亦或者是面條,都是不錯的輔料,是四川人民認可的美食品牌。現(xiàn)象的日益顯現(xiàn),對調(diào)味品企業(yè)而言是一次良機,因為這樣更能體現(xiàn)出公司主要生產(chǎn)藤椒油和花椒油,干藤椒,干花椒,是一家集藤椒種植、精深加工、倉儲保鮮、市場營銷為一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工企業(yè)。所采用天然材料做成,不含防腐劑添加劑等。健康美味,各種調(diào)味品不管是炒菜,還是涼拌亦或者是面條,都是不錯的輔料,是四川人民認可的美食品牌。的高速發(fā)展。云南川味花椒油批發(fā)廠家
洪雅縣羅阿啰食品有限責任公司致力于食品、飲料,是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力,努力學(xué)習行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。羅阿啰食品公司憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。