從狹義上講，蔬菜是指沒有受有害物質(zhì)污染的蔬菜，也就是說在商品蔬菜中不含有某些規(guī)定不準含有的有毒物質(zhì)，而對有些不可避免的有害物質(zhì)則要控制在允許的標準之內(nèi)。采用化學農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害會使蔬菜殘留一定數(shù)量的農(nóng)藥。當這些殘留農(nóng)藥超過一定數(shù)量時則有害于人體健康，甚至中毒身亡。因此，糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織，以及許多國家都制定了各種農(nóng)藥在不同蔬菜上的允許殘留量。從廣義上講，蔬菜應該是集安全、質(zhì)量、營養(yǎng)為一體的蔬菜的總稱，安全——主要指蔬菜不含有對人體有毒、有害的物質(zhì)，或將其控制在安全標準以下，從而對人體健康不產(chǎn)生危害。具體講要做到“三個不超標”：一是農(nóng)藥殘留不超標，不能含有禁用的高毒農(nóng)藥，其他農(nóng)藥殘留不超過允許量；二是硝酸鹽含量不超標，食用蔬菜中硝酸鹽含量不超過標準允許量，一般在432PPm以下；上海農(nóng)產(chǎn)品配送公司聯(lián)系方式。上海熏肉產(chǎn)品配送中心

上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司和您分享綠色食品的意義：是指無污染、質(zhì)量、營養(yǎng)食品，經(jīng)國家綠色食品發(fā)展中心認可，許可使用綠色食品商標的產(chǎn)品。由于與環(huán)境保護有關的事物和我國通常都冠以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，因此稱為綠色食品。綠色食品是中檔食品，我國已有多家企業(yè)生產(chǎn)綠色食品，是人類食品在不遠的將來要達到的食品。綠色食品分為兩級，即A級綠色食品（生產(chǎn)條件要求較低的食品）和AA級綠色食品，要求質(zhì)量較高，與有機食品要求基本相同。黃浦區(qū)海鮮產(chǎn)品配送供應產(chǎn)品配送廠家，就選上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司，歡迎您的來電！

菜譜設計：

  1、餐廳供應的菜品應當符合營養(yǎng)標準，菜譜內(nèi)容豐富，每餐的葷、素菜在一周內(nèi)不應雷同。

  2、餐廳應當提前一周將菜譜上網(wǎng)，待餐廳主管審定后，在餐廳展板公布。對審核認為未達到營養(yǎng)標準或菜品雷同的菜譜，餐廳應及時修訂。

  3、菜譜一經(jīng)審定不得擅自變更，餐廳必須嚴格按照審定后的菜譜標準配制。如因特殊情況確需變更菜譜的，快報餐廳主管確認。

  4、菜譜必須有投料標準和熟品重量。主食每周調(diào)整花色品種，盡可能做到品種豐富，營養(yǎng)合理。

   服務質(zhì)量管理：

  1、要樹立餐廳工作人員良好的儀容儀表形象，供餐時穿戴好工作衣帽，戴好口罩，洗凈雙手，以飽滿的熱情接待師生，贏得師生的尊重。

  2、做好飯菜的保溫工作，各類粥、湯、熱菜、主食溫度不得低于50，保證師生吃到熱乎可口的飯菜。

  3、開展對餐廳工作人員的培訓。內(nèi)容以從業(yè)人員的職業(yè)道德、必須掌握的衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識為主。從業(yè)人員必須獲得由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的培訓證書方可上崗。

    以上就是為大家?guī)淼挠嘘P于食堂承包的相關注意事項，希望對大家有幫助！

要以服務角度賣產(chǎn)品現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的環(huán)境中，企業(yè)更多希望是找一個具有專業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品配送服務公司。這里既有農(nóng)產(chǎn)品、售后服務層面，更要有深入企業(yè)內(nèi)部，比較大化提供輸出價值。只有提供長期價值，客戶粘性才能更強。農(nóng)產(chǎn)品配送公司在日常運營過程中，要通過各種方法來加強服務意識，比如農(nóng)產(chǎn)品初加工服務、營養(yǎng)講座服務、食育教育服務、農(nóng)業(yè)旅游服務等等，以此來體現(xiàn)公司對客戶的重視。服務是檢驗農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)好壞的重要標準。農(nóng)產(chǎn)品配送銷售的5個方法1.以老帶新，據(jù)說是轉化率比較高的方式以老帶新，很多房地產(chǎn)企業(yè)都會玩。我們看到多是轉介紹給予利益獎勵、傭金分成，其實農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)以老帶新還有其他方式：(1)、樹立打造典型，給予榮譽證書，或者業(yè)內(nèi)評級。(2)、作為特邀參加公司分享會、交流會，很大程度曝光展示機會。(3)、從標準化開始走向定制化服務企業(yè)。閔行區(qū)生鮮產(chǎn)品配送方案。

一般團餐做得好的都會先進行考察，需要注意幾個方面:

     1.同一餐廳業(yè)態(tài)不能重合，已有的項目不能再進場。

     2.團餐公司一般會先派招商組對入場商鋪進行篩查，有食安問題前科的一般不會考慮

     3.入場需繳納保證金，一般檔口內(nèi)部裝修都是自費。

     4.食堂所在高校后勤部才是大佬，真正的甲方，一切都是甲方?jīng)Q定

     5.高校沒食堂管理相當嚴格，尤其食品安全，一般食堂方會每天固定檢查，校方也會不定期抽查，食藥監(jiān)一個月基本也會來一次，食堂方總部也會每月定期巡查。小問題可以看臉解決，食安問題輕則罰款，重則退場。

     6.一般主食所有的原料菜米油鹽之類都是由食堂方統(tǒng)一采購，然后按需領用。特別注意食品添加劑，嚴格一點的會要求專人專管，領用必須記錄，用量必須達標。如果有自購的原物料需要準備在有效期內(nèi)的食品安全資質(zhì)證明。

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對自己的菜品有很好的展示：每一個公司都希望能夠有很好的宣傳途徑，那樣才能夠提高自己的市場競爭力，如果能夠選擇到一個好的蔬菜配送app的話，能夠直接向客戶展現(xiàn)出自己生產(chǎn)基地的狀況，能夠展現(xiàn)出自己生產(chǎn)出來的蔬菜品質(zhì)，如何不需要花額外的時間宣傳，自然能夠降低宣傳的成本，提高自己的營業(yè)利潤。所以在選擇時也就需要將這一事項考慮在內(nèi)，千萬不能夠有所故事，不然只會影響到整個配送的競爭位置，也會不利于自己的發(fā)展。使用的費用是否比較低：既然選擇一個app的話肯定需要考慮到它的使用成本如何，如果使用成本太高的話，也會降低配送公司的營業(yè)利潤，而事實上現(xiàn)在很多的蔬菜配送的app，使用費用并不是很多。像田野之所以能夠有很好的發(fā)展，跟它所選擇的app也有很直接的關系，然后直接掌握住客戶的動態(tài)，也能夠讓客戶直接從app上下訂單。因此自己也想有很好的發(fā)展時就可以選擇一個合適的app，會有很高的價值體現(xiàn)。上海熏肉產(chǎn)品配送中心

上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家服務型的公司。公司業(yè)務分為農(nóng)產(chǎn)品配送，農(nóng)副產(chǎn)品配送，機關單位配送，食堂農(nóng)產(chǎn)品配送等，目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力，努力學習行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展。勇滬秉承“客戶為尊、服務為榮、創(chuàng)意為先、技術為實”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點競爭力。