山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國較古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布較廣的國家,是世界上比較大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的大別山區(qū)域、西南及湘、贛南部,其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種,中國是油茶的原產(chǎn)地。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質(zhì)氣候適宜營養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道正。為中國人民提倡推廣的天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。山茶油具有保濕,滋潤,烏駿養(yǎng)顏功能,用于護發(fā),可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā),浴后擦身,增強皮膚彈性。黑龍江山茶油量大從優(yōu)
月子餐月子雞-茶油米酒雞主料:雞半只、姜30克配料:清水5碗、茶油3湯匙、米酒半瓶做法:1、將雞洗凈去內(nèi)臟,切1/2只備用。2、把雞斬成3公分大的塊狀,姜切片備用。3、用3湯匙的茶油熱鍋后,加入姜片爆香。4、將雞塊倒入鍋內(nèi)翻炒數(shù)下。5、加入5碗清水及半瓶米酒于鍋內(nèi)。6、用中火燜煮至熟透即起鍋。營養(yǎng)價值:活x、驅(qū)風、催奶,是產(chǎn)婦月子中的好食譜?;ㄉi腳湯原料:帶紅衣花生200克,豬蹄2個。輔料:茶油15克,姜片10克,大蒜4瓣,鹽4克,料酒15克。準備:花生洗凈,泡在鹽水中,浸泡2~3小時;豬蹄洗凈后,斬成塊。做法:1.鍋中倒入涼水,將豬蹄塊放入,大火加熱至水沸,煮約10分鐘,至其血沫完全滲出,撈出瀝干。2.凈鍋中放入茶油,然后將豬蹄爆炒,加水適量,花生洗凈,一齊置瓦鍋內(nèi),文火煮至豬腳熟,調(diào)味,飲湯食肉。注意:1、忌食生冷、寒涼之品及濃茶、麥乳精。2.豬蹄在購買時可以讓銷售人員代為斬塊,如果自己弄的話,先從豬蹄的中間縱向劈開,再橫向切成均勻的塊,注意要從骨節(jié)縫隙間處下刀。秋季食花生符合季節(jié)養(yǎng)生原則,而且此時也是花生新鮮上市的季節(jié)。這道食譜在我們老家是傳統(tǒng)老食譜了。農(nóng)村山茶油品質(zhì)輕敷山茶油于肝臟,可消腹部漲氣。
L合國國際糧農(nóng)組織也把它列為首推的食用油料作物加以推廣。它的市場價格大約是普通食用油的3~6倍,在有些國家,是十幾倍甚至是幾十倍的差距。在日本、美國,茶油的價格超出橄欖油20多倍。 世界上比較好的食用油是什么?通常,大伙兒認為橄欖油是油中珍品,其實,作為中國特產(chǎn)的“山茶油”比之橄欖油,在很多方面有過之而無不及,作為C天然木本食用植物油,“山茶油”是大有好處的,而且它也越來越受追求生活品質(zhì)人群的追捧。
茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。同時,茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細,所以食用時不用擔心有油膩。國家糧油安全形勢不容樂觀,外資油脂企業(yè)已基本壟斷了中國食用油市場,股權(quán)、定價權(quán)均被外方控制著。然而國際市場變幻莫測,只有自力更生,大力生產(chǎn)自己的油,方能確保我們國家糧油安全。茶油,是我們中國人所獨有的食用油!國際糧農(nóng)組織已將其列為重點推廣的健康型食用油,在歐美、東南亞地區(qū)成為搶手貨。和廬坊山茶油避免熱榨制取茶油工藝中的化學脫酸,活性白土脫色工藝造成化學物質(zhì)與茶油直接接觸及二次污染。
山茶油可以用于幾乎所有的菜式和烹飪方法,并且美味可口。直飲,在每天的早上空腹喝兩匙,可長期堅持。涼拌直接用于涼拌各種葷、素菜,還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡,不油膩等特點。清蒸魚、肉、豆、蛋與蔬菜都是家庭中常見適合清蒸的食材,將山茶油與食材一起拌入調(diào)味或是蒸好后再淋上少許的山茶油,具有提味、去腥的效果。水煮這是相當健康的料理方式,將油加熱并保持到100℃以內(nèi),可減少營養(yǎng)素流失,并提升食材的風味。山茶油可防治老年人冬季皮膚瘙癢。云南山茶油
山茶油低溫冷榨、三個月內(nèi)食完比較好。黑龍江山茶油量大從優(yōu)
傳承著古老的歷史淵源,歷經(jīng)時光的磨礪與檢驗,作為中華民族的“膳食瑰寶”,如今,山谷良倉山茶油正緩緩從歷史中走來,并致力于使這一瓶健康好油,造福于千家萬戶。懷著對古老技藝的敬仰與傳承,采用傳統(tǒng)物理壓榨工藝,更好保留茶油營養(yǎng)成分,匠心品質(zhì),滴滴放心。山茶油營養(yǎng)豐富,含脂肪酸(不飽和脂肪酸93%,其中油酸82%,亞油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),角鯊烯及黃酮類物質(zhì)。角鯊烯與黃酮類物質(zhì),對抗ai有著較好的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素,以及被醫(yī)學家和營養(yǎng)學家譽為“生命之花”的鋅元素,其含量是大豆油的10倍。山茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中較多的。黑龍江山茶油量大從優(yōu)
江西和廬生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是一家許可項目:食品生產(chǎn);食品經(jīng)營;食品經(jīng)營(銷售散裝食品);食品經(jīng)營(銷售預(yù)包裝食品);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(銷售預(yù)包裝食品);酒制品生產(chǎn)。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)。 ?一般項目:初級農(nóng)產(chǎn)品收購;林產(chǎn)品采集;水產(chǎn)品收購;食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;林業(yè)產(chǎn)品銷售;含油果種植;花卉種植;中草藥種植;水產(chǎn)品零售;農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營;與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的技術(shù)、信息、設(shè)施建設(shè)運營等服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。和廬坊深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提?**的山茶油,蜂蜜,山竹筍。和廬坊不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導,以產(chǎn)品為平臺,以應(yīng)用為重點,以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,提供更優(yōu)服務(wù)。和廬坊創(chuàng)始人方靖,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。