傳承著古老的歷史淵源,歷經時光的磨礪與檢驗,作為中華民族的“膳食瑰寶”,如今,山谷良倉山茶油正緩緩從歷史中走來,并致力于使這一瓶健康好油,造福于千家萬戶。懷著對古老技藝的敬仰與傳承,采用傳統(tǒng)物理壓榨工藝,更好保留茶油營養(yǎng)成分,匠心品質,滴滴放心。山茶油營養(yǎng)豐富,含脂肪酸(不飽和脂肪酸93%,其中油酸82%,亞油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質,角鯊烯及黃酮類物質。角鯊烯與黃酮類物質,對抗ai有著較好的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素,以及被醫(yī)學家和營養(yǎng)學家譽為“生命之花”的鋅元素,其含量是大豆油的10倍。上海山茶油的廠家優(yōu)勢。河南山茶油價格咨詢
山茶油中單不飽和脂肪酸的含量高達80%,是油中之冠。 微量元素:山茶油中維生素E的含量是橄欖油的兩倍左右,山茶油還含有橄欖油所沒有的角鯊烯、山茶甙、山茶皂甙等活性物質。山茶油是從山茶科油茶樹種子中獲得的,是我國較古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布較廣的國家,是世界上比較大的茶油生產基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產地則分布在我國的湖南、江西、廣西、廣東、湖北、福建、浙江等南方省份及安徽、河南的大別山區(qū)域,其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種。四川山茶油市面價和廬坊山茶油服務優(yōu)良。
冬天氣候干燥,晝夜溫差大,養(yǎng)生不忘潤zao、當食山茶油。山茶油中含有大量的單不飽和脂肪酸、維生素E和各種微量元素,營養(yǎng)成分和比例是比較符合人體細胞成分比例的食用油,消化吸收率可以達到97%以上,能有效減輕消化系統(tǒng)的負擔。山茶油有滋潤腸道,溫胃養(yǎng)胃的功效。山茶油能夠提高腸胃蠕動力,促進食物分解消化,提高組織細胞吸收營養(yǎng)的能力,同時分解多余脂肪和膽固醇。山茶油能提高胃、脾、腸、肝、膽管的功能,*****預防膽結石,對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外,山茶油還有一定的通便作用。
山茶油主要在中國臺灣地區(qū)比較常用,它是山茶籽榨的油,常用于像拌飯,拌面食用。茶油的存儲山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處,比較好溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物,這是正常現(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會消失(注:珍品山茶油經過冷凍處理不會有此現(xiàn)象)。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質期可長達兩年,比一般食用油長得多。炒“熱鍋冷油”的烹調方式可以保證菜品的色、香、味和營養(yǎng)成分的比較低程度的流失,用山茶油熱炒食材,有不發(fā)黑、清爽可口、不油膩等特點。和廬坊山茶油避免熱榨制取茶油工藝中的化學脫酸、活性白土脫色工藝造成化學物質與茶油直接接觸及二次污染。
茶油的營養(yǎng)價值主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。相傳元末年間,朱元璋被陳友諒J隊追X到建昌的一片油茶林,正在油茶林中采摘的老農見此狀況,急中生智,把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農夫,幸免一劫。農夫用茶油為朱元璋涂抹傷口,不幾天朱元璋身上的傷口便愈合,紅Z漸消。于是他高興地稱此油茶果是“上天賜給大地的人間奇果”。油茶樹對生長環(huán)境極為挑剔,全世界東南亞和日本等國有極少量分布,而中國,是世界上山茶科植物分布較廣的國家,更是世界上比較大的茶油生產基地。上海山茶油的廠家優(yōu)勢!本地山茶油廠家供應
品質的山茶油采用的都是低溫冷榨的方法,冷榨的茶油 中含有大量活性成份,各種維生素等活性成份均完好保留。河南山茶油價格咨詢
山茶油,也就是我們常說的茶籽油,富含多種維生素和亞麻酸等營養(yǎng)元素,不飽和脂肪酸高達百分之90以上,是非常好的天然綠色食用油。山茶油一般在主產地的認知度比較高,在不是主產區(qū)的地方,就比較陌生了。而在對山茶油的研究中,山茶油的營養(yǎng)一點也不遜于號稱“液體黃金”的橄欖油,并且有著很多相同的成分,下面一起來了解一下山茶油吧。山茶油含有豐富的不飽和脂肪酸。油的存儲山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處,比較好溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物,是正?,F(xiàn)象,不影響食用。河南山茶油價格咨詢
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