蝸牛養(yǎng)殖前景及方法：一、蝸牛的營養(yǎng)價值。蝸牛具有很高的食用.和藥用價值。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，屬高蛋白，低脂肪，低膽固i醇，富含20多種氨基酸的高級營養(yǎng)滋補品。二、蝸牛的市場前景。蝸牛不只可以作為餐廳的美食，例如法國大蝸牛，法國大蝸牛，一般會用來作法國菜的頭盤菜，是一道享譽世界的名菜，而且可以做成蝸牛罐頭，蝸?；瘖y品，蝸牛蛋白粉，還可以作為寵物的高級營養(yǎng)食品原料。三、蝸牛的飼養(yǎng)和繁殖。在人工飼養(yǎng)條件下，白天多棲息在飼養(yǎng)箱和飼養(yǎng)池的壁和頂上，或鉆入飼養(yǎng)土中，夜間出來活動，覓食、交配和產(chǎn)卵。但在陰暗潮濕的環(huán)境中，白天也出來活動，取食、交配和產(chǎn)卵。采用種蝸牛60天輪倒法，能大幅度提高蝸牛的養(yǎng)殖效益。江西庭園蝸牛種培育廠

蝸牛食性很廣，幾乎各種菜葉都吃。春季一般以青菜、萵苣和嫩綠的闊葉樹葉為食。夏季可大量投喂向日葵葉、山芋葉、絲瓜葉以及各種瓜果皮。秋冬季可喂以菜葉、南瓜、薯片、蘿卜等。要使蝸牛生長加快，應(yīng)補充精飼料，如麩皮、豆粉等；也應(yīng)喂些礦物飼料，如石灰粉、貝殼粉等。較好以雞飼料作調(diào)劑，既含精飼料又含礦物粉。蝸牛具有黃昏活動的習(xí)性，投餌時間一般在傍晚，投食量以吃凈足量為準(zhǔn)。每天都應(yīng)去除殘剩食物和糞便。日常管理除控制溫度、濕度、飼料選配，還要經(jīng)常去除霉變飼料，若能在箱底土內(nèi)放養(yǎng)少量蚯蚓，既可疏松土質(zhì)，又可讓蚯蚓和蝸?；ナ臣S便。蝸牛在饑餓情況下，有大螺殘食幼螺的現(xiàn)象，所以要盡量讓蝸牛吃飽。在活動盛期每10千克蝸牛每天喂1千克青料和0.1千克精料。也可將大小蝸牛分開飼養(yǎng)。另外在選品種時不用野生蝸牛飼養(yǎng)。湖南專業(yè)露天蝸牛養(yǎng)殖合作回收白玉蝸牛養(yǎng)殖用土選擇：選擇含腐殖質(zhì)相對豐富且疏松的沙性菜園土。

蝸牛養(yǎng)殖的注意事項：1、注意適宜溫濕度：溫度和濕度是人工養(yǎng)殖蝸牛成敗的關(guān)鍵之一。養(yǎng)殖蝸牛的溫度應(yīng)控制在25-30℃，較適生長溫度為25℃左右。在入冬和初春季節(jié)，要防止突然降溫，以免造成蝸牛死亡。飼養(yǎng)期間，較好每天早、晚噴霧狀水一次。切忌將水直接噴在蝸牛身體上，更不可用冷水浸泡。為使飼養(yǎng)環(huán)境保持一定的濕度，飼養(yǎng)箱、土壤的相對濕度不能低于30%或大于50%。2、注意清潔衛(wèi)生：可采用蝸牛與蚯蚓混養(yǎng)，蝸牛吃剩的瓜果、植物莖葉等，應(yīng)及時去除，剩余的米糠、麩面等，可撒留在土表供蚯蚓食用。這樣既可避免飼料浪費，又可防止剩余飼料殘渣腐爛、發(fā)霉而污染環(huán)境，影響蝸牛生長。單純箱式養(yǎng)殖，一般應(yīng)每隔2-3天去除1次蝸牛糞便和飼料殘渣。然后用清水洗凈箱具。

蝸牛養(yǎng)殖方法：1、室內(nèi)養(yǎng)殖法：可分為平面養(yǎng)殖與立體養(yǎng)殖兩種。平面養(yǎng)殖：在室內(nèi)用磚砌高25厘米左右、2-3平方米大小的方格，方格內(nèi)墊上厚10厘米以上的松土。立體養(yǎng)殖：先做好木箱與架子，在箱中墊上厚10厘米以上的松土，然后將箱一層層放在架上。此種養(yǎng)殖方法簡便易行，投資少，安全。應(yīng)注意：每天打開門窗通風(fēng)換氣；調(diào)節(jié)溫度與土壤濕度；保持土壤清潔與室內(nèi)衛(wèi)生；箱上面蓋上透氣的網(wǎng)，防止蝸牛外逃。2、露天養(yǎng)殖法：可利用農(nóng)田進行養(yǎng)殖。耕翻后將土整細，田周圍植上闊葉樹遮陽，四周用網(wǎng)攔住，防止蝸牛外逃。也可利用平頂房的屋頂進行養(yǎng)殖，在屋頂墊上厚10厘米以上的松土，周圍種幾株葡萄并搭架遮陽，四周同樣用網(wǎng)攔住。露天養(yǎng)殖法的好處在于空氣清新、濕度好，蝸牛生長快、發(fā)病輕。要注意的是，天旱時應(yīng)及時灑水，保持土壤濕潤；雨水多時要及時排水；防止天故與畜禽的侵害，家中養(yǎng)有大貓的更應(yīng)注意。塑料大棚養(yǎng)殖蝸牛不只可以方便調(diào)節(jié)溫度，還能預(yù)防天敵。

蝸牛的飼喂方法：對1月齡內(nèi)的幼蝸，應(yīng)喂些鮮嫩菜葉，精飼料用開水燙軟粘在菜葉上，每天喂1次，較適溫度應(yīng)控制在25℃～30℃，日夜溫差不宜大，噴水時不要直噴幼蝸。生長蝸除青料外，要多投精料，并添加微量元素和添加劑。每天飼喂量為蝸牛體重的7%～10%。飼料應(yīng)放入食架或食盆，以便清理殘渣。放養(yǎng)密度隨個體增加由密到稀，每平方米400～200只。60×30×25厘米的飼養(yǎng)箱可入養(yǎng)100只，5～6個月后，殼高4厘米，體重40g以上時即可采收。休眠狀態(tài)的蝸牛至少可維持半年時間不會死亡，但休眠之前要增加養(yǎng)料供給，進行催肥，以利于順利越冬。山東庭園蝸牛種培育效益如何

室外蝸牛養(yǎng)殖如果采取溝養(yǎng)，土溝應(yīng)建在背風(fēng)向陽處。江西庭園蝸牛種培育廠

蝸牛不同階段的飼養(yǎng)管理方法：1、生長螺的飼養(yǎng)管理一月齡以后的蝸牛稱為生長螺。這時應(yīng)增加飼料，早晚各喂一次。溫度在24~34度范圍內(nèi)生長較快。要注意濕度和通風(fēng)，如果濕度不夠，要用噴霧器噴水，溫度低時噴熱水，溫度高時噴冷水。放養(yǎng)密度-般二月齡每平方米1000~2000只；三月齡700~800只；四月齡250~300只。2、成螺的飼養(yǎng)管理成螺已具備繁殖能力，為促使早產(chǎn)卵、多產(chǎn)卵、產(chǎn)好卵，應(yīng)多喂鮮嫩、多汁的菜葉、南瓜、西瓜、地瓜、水果等的皮渣，并多搭配一些精料。飼養(yǎng)溫度23~30度，濕度70%~80%，每平方米放養(yǎng)100~150只。江西庭園蝸牛種培育廠

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