濃香型白酒的原料處理：濃香型白酒生產(chǎn)所使用的原料主要是高粱，以糯高粱為好，要求高粱籽粒飽滿、成熟、干凈、淀粉含量高。

  原料高粱要先進行粉碎。目的是使顆粒淀粉暴露出來，增加原料表面積，有利于淀粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化，糖化時增加與酶的接觸，為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好的條件。但原料粉碎要適中，粉碎過粗，蒸煮糊化不易透徹，影響出酒；原料粉碎過細，酒醅容易發(fā)膩或起疙瘩，蒸餾時容易壓汽，必然會加大填充料用量，影響酒的質量。由于濃香型酒采用續(xù)渣法工藝，原料要經(jīng)過多次發(fā)酵，所以不必粉碎過細，要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，一般能通過40目的篩孔，其中粗粉占50%左右。

  采用高溫曲或中溫曲作為糖化發(fā)酵劑，要求曲塊質硬，內(nèi)部干燥并富有濃郁的曲香味，不帶任何霉臭味和酸臭味，曲塊斷面整齊，邊皮很薄，內(nèi)呈灰白色或淺褐色，不帶其他顏色。為了增加曲子與糧粉的接觸，大曲可加強粉碎，先用錘式粉碎機粗碎，再用鋼磨磨成曲粉，粒度如芝麻大小為宜。

白酒代理指白酒生產(chǎn)廠家給予商家一定的權利，幫助其售賣自己的產(chǎn)品、解決庫存問題以及品牌影響力。常州42度濃香型白酒行業(yè)

白酒的危害：

  酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。

  1.血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮狀態(tài)；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力；如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。

  2.酒精對人的損害，主要是中樞的神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。

  3.過度飲酒傷身，但是極為傷身的是空腹飲酒。空腹飲酒會刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會引發(fā)低血糖，會導致我們體內(nèi)葡萄糖供應不足，會出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。

  此外慢性酒精中毒，對身體還有多方面的損害。如可導致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等。長期大量飲酒，能危害生殖細胞，導致后代的智力低下。 蘇州白酒排行榜打嗝回香。飲后輕滾喉頭打個嗝，純糧白酒回香舒適，回味無窮。

    如何做白酒代理？管理規(guī)范，尤其是價格體系統(tǒng)一，舍得投入。銷售隊伍執(zhí)行力強。他們不會全國開花，但是會聚焦一些針對性的重點市場進行投入，把自己的區(qū)域強勢打造好后，再慢慢發(fā)展。這類品牌，可以多留意。第四步，掌握好銷售渠道也是如何做白酒代理的關鍵。不同檔次白酒要匹配好不同銷售渠道。做渠道前要分析，你代理的白酒近似產(chǎn)品的品牌與型號，哪些已經(jīng)非常**，分析你所代理的酒，價格，促銷策略等與他們的差異化。分析好后，去找銷售渠道。如今渠道分線上與線下，線上的渠道可以找一些微商去合作，也可以自己在淘寶，京東等電商平臺布局，或者與一些可能認可你所代理白酒品牌的大v，微信公號合作。線下，綜合看你所代理的白酒，有沒有市場競爭的優(yōu)勢。如果你渠道所在區(qū)域的白酒品牌，有銷售非常強勁的對手，在當?shù)氐钠放普J知度高，你的銷售難度就會增加。你或者需要換個渠道區(qū)域去做。還有一點，你如果是做二手，三手的白酒代理商，一定要仔細考察以及代理商，看他與廠家的關系好不好，上級代理商的人品，信譽，都要考慮，如果他出問題，你可能會前功盡棄。第五步，招人，業(yè)務員要挨家?guī)湍闩苁袌?。但是初始階段，不建議大量招人，除非你的提成很高，然后沒有底薪的。

   白酒代理怎么做？ 一、了解你要代理的白酒。要想成為一個好的白酒代理。首先，你要對你代理的白酒在質量、口感及價格上都有所了解。其次，你必須對這種產(chǎn)品有充分的了解，并且自己就喜歡喝這種白酒。只有喜歡，才能做到節(jié)節(jié)高；再次，要有總公司的各方面的支持，尤其是對于在白酒營銷上缺乏經(jīng)驗的新手尤為重要。二、清楚你代理白酒的利潤一般來說代理名酒的利潤都是比較低的，因為價格是比較透明的所以可以選擇地方性白酒品牌，利潤會高一些。比如瀘州老窖老窖醇香，同時，白酒代理的利潤還得看渠道，如果是批發(fā)市場，為了走量，單件白酒的利潤是比較低的，而配送到超市或副食品，利潤就會高一點。很多商品，零售環(huán)節(jié)的利潤是很高的，白酒也不例外。三、準備資金做白酒代理需要多少錢呢？其實這個問題沒有一個準確的數(shù)字，另外還看你做多大的區(qū)域，是縣還是省，每個白酒廠家的招商標準不一，所以還是要你親自去談。要做好白酒代理，不光是靠白酒的自身，還得看你如何去推廣。 常見的白酒貯存容器有陶質容器、金屬容器、塑料容器、血料容器、水泥池容器等。

    什么白酒不上頭？出生要喝滿月酒，周歲也要喝周歲酒，大婚的時候，升職的時候，生日時，逢年過節(jié)，工作應酬的時候……都離不開酒!可以說酒是伴隨中國人一生的東西!但一生要喝那么多酒，你對白酒了解有多少?什么白酒不上頭，白酒上頭是乙醛和雜醇油的影響，乙醛和雜醇油能使血壓升高，引起頭暈頭疼。一般而言，采用自然發(fā)酵、手工釀造的純糧食白酒，由于它沒有燒制過程，不勾兌人工酒精，不添加任何的添加劑，酒中不含乙醛和雜醇油，喝后不上頭。。什么白酒易上火白酒的成分幾乎就是酒精和水，維生素及鈣、鐵、鋅等微量元素含量非常少，經(jīng)常喝這樣的白酒，會造成體內(nèi)營養(yǎng)缺乏，引起一些疾病。可以嘗試像蕎麥酒、果酒、葡萄酒、原漿白酒、黃酒等營養(yǎng)豐富的酒。。什么白酒助睡眠。以純糧食為原料，純糧經(jīng)微生物轉化后，生成了大量谷氨酸，這是治神經(jīng)衰弱藥物的重要成分，能夠減輕多夢、頭疼等癥狀，對睡眠有利。圖白酒能緩解疲勞人運動后體內(nèi)會產(chǎn)生大量乳酸，導致酸堿不平衡，使人感到疲勞。白酒能擴張血管，它的蛋白質氨基酸含量極為豐富，能與體內(nèi)乳酸發(fā)生蛋白質磷酸化反應，從而加快乳酸代謝，能有效地緩解疲勞。醉后催吐不可取催吐容易造成十二指腸內(nèi)容物逆流。 每一種白酒，都有著它獨特的價值，都能夠給人們帶去非常高的物質享受，乃至精神上的享受。蘇州加盟白酒價格

在干杯時，往往要喝干杯中之酒，故稱干杯。有的時候，干杯者互相之間還要碰一下酒杯，所以它又被叫作碰杯。常州42度濃香型白酒行業(yè)

  喝白酒的基本禮儀：

  （2）敬酒

  敬酒，亦稱祝酒。它具體所指的是，在正式宴會上，由男主人向來賓提議，為了某種事由而飲酒。在敬酒時，通常要講一些祝愿、祝福之言。在正式的宴會上，主人與主賓還會鄭重其詞地發(fā)表一篇專門的祝酒詞。因此，敬酒往往是酒宴必不可少的一項程序。

  敬酒，可以隨時在飲酒的過程中進行。頻頻舉杯祝酒，會使現(xiàn)場氛圍熱烈而歡快。不過，要是致正式的祝酒詞的話，則應在特定的時間進行，并以不影響來賓用餐為首要考慮。 常州42度濃香型白酒行業(yè)

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