沙丁魚(yú)油炸機(jī)使用燃煤做熱源,具有節(jié)省成本,提高效益的優(yōu)點(diǎn)。采用自動(dòng)化控制系統(tǒng),溫度可以恒溫控制在設(shè)定溫度值±1℃以?xún)?nèi)。沙丁魚(yú)油炸機(jī)根據(jù)油水混合油炸工藝設(shè)計(jì)制造,可以自動(dòng)過(guò)濾油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?,保護(hù)炸油的質(zhì)量,延長(zhǎng)炸油的使用周期,從而達(dá)到節(jié)約用油,降低油耗的目的。沙丁魚(yú)油炸機(jī)采用食品級(jí)SUS材質(zhì)不銹鋼板冷壓折彎后焊接而成,耐腐蝕不生銹,易于清理,可以有效的防止食物在加工過(guò)程中的二次污染現(xiàn)象,符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全要求。沙丁魚(yú)油炸機(jī)是我公司向廣大用戶(hù)推出的一大全新高科技產(chǎn)品。不銹鋼材料,穩(wěn)固耐用,美觀大方;采用的高低溫油技術(shù),下部的低溫油對(duì)炸油進(jìn)行過(guò)濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質(zhì),保證了炸油不變黑,從而延長(zhǎng)了換油周期,節(jié)油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡(jiǎn)捷,被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次,引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。油炸設(shè)備機(jī)特點(diǎn)1、巧用原理,油不變黑利用油的溫度關(guān)系,對(duì)油層進(jìn)行加溫,油溫在0―260℃之間可調(diào),而下面油層溫度卻保持在55℃以下,在油炸過(guò)程中,產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂?。油炸機(jī)的設(shè)備大家一定要選擇質(zhì)量好的,信譽(yù)比較可靠的廠家。承德薯?xiàng)l油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)廠家
這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺?、油被氧化變黑而產(chǎn)生致物的問(wèn)題。2、色鮮味美,保證健康由于油炸機(jī)特殊的加熱方式,加之植物油比動(dòng)物油比重小,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。3、節(jié)省炸油,利于環(huán)保沙丁魚(yú)油炸機(jī)解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過(guò)熱干燒致使油大量揮發(fā)的問(wèn)題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺梗瑥亩种屏擞偷拇罅坷速M(fèi)。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫,來(lái)防止高溫使用油被燒焦。因此沙丁魚(yú)油炸機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上,同時(shí)減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。4、節(jié)省能源,省心省力沙丁魚(yú)油炸機(jī)裝有先進(jìn)的智能型數(shù)字顯示溫控裝置,在您根據(jù)被炸食物選擇好溫度后,它會(huì)自動(dòng)控制電路的通斷情況,以保證恒溫。這樣不僅降低了用電量,而且使操作更簡(jiǎn)便、快捷。提高了工作效率,深受使用者歡迎。石家莊薯?xiàng)l油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)哪家好油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)控制溫度和壓力真空度,無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
扒雞類(lèi)油炸生產(chǎn)線(xiàn)用途:適用于整雞、整鴨、整鵝等禽類(lèi)食品自動(dòng)化加工特點(diǎn):整套設(shè)備采用不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)精密,智能控溫,操作簡(jiǎn)單。該設(shè)備可配備自動(dòng)上糖系統(tǒng),在物料運(yùn)行中將料水自動(dòng)均勻涂至物料,可將多余的料水自動(dòng)回收;該生產(chǎn)線(xiàn)是懸掛式輸送鏈結(jié)構(gòu),下方裝有吊筐或掛鉤,可自動(dòng)落料;懸掛式輸送鏈可根據(jù)廠房位置、加工工藝任意調(diào)整;配有自動(dòng)計(jì)數(shù)裝置,提高設(shè)備自動(dòng)化程度,減少人工和工作強(qiáng)度;設(shè)備上方裝有集中排煙系統(tǒng),改善車(chē)間生產(chǎn)環(huán)境。熱源可采用天然氣、電、蒸汽、液化氣、電磁、輕油、重油、生物顆粒、導(dǎo)熱油、煤炭等,此套設(shè)備可根據(jù)客戶(hù)的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。生產(chǎn)流程:清洗→上料→噴糖→油炸→鹵煮→包裝。
松子自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)用途:適用于東北開(kāi)口松子的加工,以及堅(jiān)果、炒貨等產(chǎn)品的攤涼、冷卻、揀選工藝。特點(diǎn):設(shè)備采用食品級(jí)不銹鋼材料制作,連續(xù)自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)解決了傳統(tǒng)開(kāi)口松子加工過(guò)程中產(chǎn)量低、生產(chǎn)環(huán)境臟亂、產(chǎn)品品質(zhì)不統(tǒng)一等弊端,降低了生產(chǎn)廠家的人工成本,減少搬運(yùn)環(huán)節(jié),從而避免加工過(guò)程中微生物超標(biāo)的現(xiàn)象及人工對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的影響,大幅度提升成品率。該生產(chǎn)線(xiàn)由油炸機(jī)、脫油機(jī)、輸送機(jī)、篩選機(jī)、攤涼冷卻機(jī)、人工揀選輸送機(jī)組成。油炸機(jī):自動(dòng)控溫、升溫速度快、設(shè)備帶自動(dòng)上料、自動(dòng)攪拌系統(tǒng)、自動(dòng)除渣系統(tǒng),搭配精細(xì)過(guò)濾機(jī)使用效果更佳單臺(tái)設(shè)備每小時(shí)產(chǎn)能可達(dá)800公斤以上,生產(chǎn)線(xiàn)中可搭配多臺(tái)使用。熱源可采用天然氣、電、蒸汽、液化氣、電磁、輕油、重油、生物顆粒、導(dǎo)熱油、煤炭等,此套設(shè)備可根據(jù)客戶(hù)的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。脫油機(jī):松子脫油機(jī),設(shè)備容量大、轉(zhuǎn)速高,每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)800-1000轉(zhuǎn)。篩選機(jī):將松子中的空殼等分離出來(lái),比重篩選,風(fēng)量可調(diào)。攤涼冷卻機(jī):用于松子的快速冷卻,提升松子的酥脆度,降低松子的表面含油率,便于下個(gè)環(huán)節(jié)人工揀選工藝。該設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)量、廠房面積及高度等專(zhuān)門(mén)定制。油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率減少油的損耗。
可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色?!癖O阕饔茫翰捎谜婵沼驼?,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。●因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。●降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過(guò)程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度降低。三、工藝特點(diǎn):●真空油炸是在低溫(80~120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞?!裾婵沼驼撚陀歇?dú)果。目前主要應(yīng)用于:①水果類(lèi):蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類(lèi):西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類(lèi):大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉類(lèi)等。●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%。設(shè)備的能源選擇,油炸機(jī)的能源有電、燃?xì)?、燃煤等,根?jù)實(shí)際需求來(lái)選擇能源。邢臺(tái)松子油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)哪家好
采用油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn),油炸溫度減少,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度減少。承德薯?xiàng)l油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)廠家
防止微波泄漏造成人體傷害。微波發(fā)射器及微波控制器模組化,維修簡(jiǎn)易。操作人性化設(shè)計(jì),操作簡(jiǎn)單、易控制。使用微波混合加熱將是有別于傳統(tǒng)加熱方式的創(chuàng)新加工方式,可以預(yù)計(jì)提升產(chǎn)品質(zhì)量,創(chuàng)造出產(chǎn)品全新不同口感,進(jìn)而期許得到全新制程,達(dá)到產(chǎn)品創(chuàng)新。說(shuō)到微波的加熱原理,在理論上有許多較專(zhuān)業(yè)的說(shuō)明。簡(jiǎn)單說(shuō)明,是透過(guò)微波將產(chǎn)品中的分子,產(chǎn)生震蕩,分子摩擦生熱為加熱原理來(lái)源。特別是透過(guò)產(chǎn)品中的水分子來(lái)做震蕩。水分子是自然界中,微波媒介的優(yōu)良傳導(dǎo)體,也普遍存在于產(chǎn)品本身。另外需要特別說(shuō)明的是,微波加熱并非一種由內(nèi)而外加熱的方式,而是內(nèi)外同時(shí)加熱的方式。這一點(diǎn)必須特別做說(shuō)明。另外需要特別說(shuō)明的是,微波加熱并非一種由內(nèi)而外加熱的方式,而是內(nèi)外同時(shí)加熱的方式。這一點(diǎn)必須特別做說(shuō)明。產(chǎn)能可依客戶(hù)產(chǎn)品特性、產(chǎn)量作不同規(guī)劃設(shè)計(jì)。需與我公司人員進(jìn)一步接洽。生產(chǎn)流程入料→連續(xù)式微波油炸機(jī)→出料。產(chǎn)品特性全機(jī)采不銹鋼制,美觀、衛(wèi)生、耐用。油炸機(jī)油煙罩、輸送桁架,以螺桿升降方便保養(yǎng)清洗。油炸機(jī)油炸槽、加熱管、煙罩內(nèi)側(cè),設(shè)CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng)。燃燒機(jī)點(diǎn)火啟動(dòng)順序有防呆設(shè)計(jì),避免誤動(dòng)作。炸油循環(huán)油管配備壓力保護(hù)。承德薯?xiàng)l油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)廠家
石家莊佳月機(jī)械制造有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫(huà)藍(lán)圖,在河北省等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶(hù)粉絲源,也收獲了良好的用戶(hù)口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**石家莊佳月機(jī)械供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!