錫器有毒嗎?用錫裝茶、酒對(duì)人體有害嗎?答:錫是綠色金屬、無毒。為常見的食品包裝材料,市場(chǎng)上錫罐食品為硬包裝?;蛟S你會(huì)擔(dān)心錫罐內(nèi)金屬錫會(huì)進(jìn)入食物中,從而導(dǎo)致“錫中毒”。而實(shí)際上對(duì)於許多種食物來說,這種危害極小,對(duì)人們的影響微乎其微。例如豆類食品和肉類食品對(duì)錫的“吸收”甚小,用普通錫罐就能保障它們的安全。常見的錫食品包裝有煙的錫紙、罐頭的鍍錫內(nèi)壁(馬口鐵)、巧克力包裝、酒店用錫箔包裝上菜以及用以保鮮等等。在很長(zhǎng)段時(shí)間,錫制品都被統(tǒng)治階級(jí)所把控。精美錫器供應(yīng)商家
長(zhǎng)期以來,好的茶葉都是用錫器包裝。錫罐儲(chǔ)裝茶葉,從古至今已被公認(rèn)為茶葉長(zhǎng)期保鮮的更佳器皿。通常使用紙制茶罐和鐵皮茶罐儲(chǔ)裝茶葉,因密閉效果差,茶葉保鮮很短暫。特別遇到高濕、高溫或干燥氣候,茶葉變質(zhì)更快。試驗(yàn)證明:茶葉在潮濕的空氣中暴露一小時(shí)就會(huì)吸足水分,發(fā)軟變質(zhì)。因此,使用紙制或鐵皮茶罐儲(chǔ)裝茶葉,想保住茶質(zhì)不變是不可能的事。但錫茶葉罐能夠很好解決這一難題。用它儲(chǔ)茶可長(zhǎng)期保鮮,有效避免營(yíng)養(yǎng)流失和口味變化。錫沒有金屬異味,而普通金屬茶罐都有異味;紙罐在生產(chǎn)過程中因使用粘合劑也有氣味,甚至有有害氣體,而茶葉具有很強(qiáng)的吸收異味的特點(diǎn),因此并不能保證茶葉不受污染,更不可能讓茶葉保鮮。而根據(jù)不同茶葉的儲(chǔ)藏特性,錫罐又可以針對(duì)性改變制作工藝而保留不同茶葉的特點(diǎn),同時(shí)不損失錫的一些好的特性。例如云南的普洱茶(生茶)儲(chǔ)藏要求通風(fēng),自然發(fā)酵,因此盛裝普洱茶的錫罐就不利用其密封性,而保留錫的保鮮、環(huán)保、精美高貴特性。歷史證明:1745年,瑞典東印度公司的哥德堡號(hào)船觸礁沉沒后,在230多年后的1984年打撈出海,船上370噸茶葉浸沒海底,尚有1000余公斤茶葉由于錫罐封裝嚴(yán)密未受水浸變質(zhì)。個(gè)性化錫器出廠價(jià)格那是唐代的錫器,是特制的宮廷藥壺。
人們對(duì)老錫器,多半既熟悉又陌生。
熟悉,是因?yàn)槿藗兇蠖嘁娺^或聽說過錫壺、錫燈盞之類的老家什;陌生,是因?yàn)槔襄a器太普通,沒人為之立傳樹碑,故相識(shí)而不相知,對(duì)其詳情是不甚了然的。
錫是古老金屬,錫之為器,自上古而延綿至今。青銅文化,歷來為世人所重,其實(shí)所謂“青銅”,乃以銅為基的銅錫合金。青銅文化,實(shí)質(zhì)上也就是銅錫文化。青銅文化在上,不愧“居廟堂之高”,錫文化在下,則可謂“處江湖之遠(yuǎn)”。
如果說青銅文化是廟堂文化,那么錫文化就是“江湖”、民間或民俗文化。青銅器受重視,歷代皆然,錫器受冷落,則應(yīng)當(dāng)成為過去。
有人說歷史是禮拜儀式上的長(zhǎng)篇大論,其中每個(gè)小標(biāo)點(diǎn)的重要性不低于整段整段的文章……那些和我們父輩、祖輩們朝夕與共的老錫器,以及它們所展示的舊時(shí)生活搖曳多姿的瑣碎細(xì)節(jié),正在被我們忘記……
錫屬的歷史很悠久,晚商時(shí)期就有了錫屬及制品。獻(xiàn)中對(duì)于錫器的記載始于南北朝時(shí)期的北齊顏之推的《顏家訓(xùn)·終制》。在很長(zhǎng)段時(shí)間,錫制品都被統(tǒng)治階級(jí)所把控,如今我們能見到的實(shí)錫制品就是存放于本正倉(cāng)院的件錫藥壺,那是唐代的器,是特制的宮廷藥壺。錫制品的真正普及是在宋元以后,宋代吳牧在《夢(mèng)粱錄·鋪席》中記載:“向者杭城市肆名家,有官巷北藥樓太丞藥鋪、胡家馮家粉鋪、染紅王家胭脂鋪、淮嶺制錫鋪……”制錫鋪已經(jīng)和其他店鋪起見證了宋代市民經(jīng)濟(jì)的繁榮,流民間的錫器擁有了越來越豐富的作。錫器的記載始于南北朝時(shí)期的北齊顏之推的《顏家訓(xùn)·終制》。
1、錫器是一種古老的手工藝品早可以追溯到公元前2700年,而且在世界各地都有著與錫器有關(guān)的記載:在埃及第十八王朝(公元前1580年至1350年)金字塔中發(fā)現(xiàn)的錫手鐲和錫制“朝圣瓶”是世界上已知的古老的錫制品;我國(guó)的一些古墓中,便常發(fā)掘到一些錫壺、錫燭臺(tái)之類錫器。據(jù)考證,我國(guó)周朝時(shí),錫器的使用已十分普遍了。
2、錫和銅的合金就是青銅,它的熔點(diǎn)比純銅低,鑄造性能比純銅好,硬度也比純銅大。所以它們被人類一發(fā)現(xiàn),便很快得到了的應(yīng)用,并在人類文明史上寫下了極為輝煌的一頁(yè),這便是“青銅器時(shí)代”。約在公元前2000年左右,中國(guó)進(jìn)入青銅器時(shí)代,這樣算的話,中國(guó)在夏朝就已經(jīng)開始使用錫器了。解放后,道口幾家錫器店組成合作組,1967年并入縣五金廠,每年約為省外貿(mào)局及廣州賓館訂做3000公斤錫器。裝飾錫器類型
買錫器選擇啥牌子比較好? 朋友跟我推薦圓方錫器,呵呵,真的不錯(cuò)。精美錫器供應(yīng)商家
「錫」說往事丨看傳統(tǒng)錫器之美
“盛水水清甜、溫酒酒甘醇、貯茶色不變、插花花長(zhǎng)久”——說的就是錫器之美!在過去潮汕居民的家里或多或少都有錫制日用品,如今這項(xiàng)傳統(tǒng)的手工藝業(yè)隨著銷售傳承等問題而日漸式微,但在揭東玉滘鎮(zhèn)鳳美村仍有手藝人堅(jiān)守“打錫”這一行當(dāng)。
進(jìn)入二十世紀(jì)九十年代后錫器慢慢地被其他材料的產(chǎn)品所取代,錫匠的生意也慢慢清淡下來,傳統(tǒng)的錫器制作越來越邊緣化,到如今已漸成“絕唱”。然而,傳統(tǒng)的手工錫器制作,因?yàn)閹в袧鉂獾娜饲槲都熬眠h(yuǎn)的人文記憶,有著機(jī)器所不能代替的美。
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