便利店經(jīng)營面積狹小，不存在以防萬一的沒有需求的商品，這類商品一旦上架成為日常商品銷售，就會影響便利店的品效和服務。原則上便利店售賣的商品，必須是精選且有需求的，也就是顧客因其需求進店就必然購買的商品，從很多便利店的陳列只保留一個排面可知商品管理的重要性，而這個管理動作就是單品管理。顧名思義，單品管理就是通過經(jīng)營數(shù)據(jù)，將經(jīng)營聚焦在每一個單品上，對精密小sku進行的測試、采購、銷售、周轉、財務分析和信息處理的統(tǒng)一管理。相對于超市業(yè)態(tài)的品類管理，便利店的單品管理更加精細，其主要目標是排除滯銷品，徹底掌握顧客需求，保證有需求的商品不缺貨。單品管理可以借助數(shù)字化提高效率，更需要人的預判和修正。要開發(fā)自有品牌并挖掘顧客潛在需求，驗證假設才能找到潛在需求。新品和鮮食的廢棄率考核，也是單品管理的重點，直接關系到訂貨效率。不過完全依賴系統(tǒng)和算法也容易出錯，比如雨傘平時貨架不會陳列，但根據(jù)天氣預判和訂貨，就會抓住銷售機會。因此單品管理是便利店用來應對消費者未來需求的方法，也是品效和人效提升的基礎，并精密終影響每平米效益和銷售。 學校附近許多便利店都是佳客佳。揭陽佳客佳連鎖便利店店轉角

已經(jīng)在城市打拼多年的“多蘭”回憶起自己深夜次來到這個城市，吃的頓飯就是便利店里的照燒雞腿便當，“微波爐叮的一聲響起時，覺得這個城市很溫暖”。在“多蘭”設置的話題后面，有許多網(wǎng)友分享了自己和便利店的故事?！按畏质郑以跇窍碌谋憷昀镆讼淦【?，喝到深夜，只有值班的店員和喝著悶酒的我。這兒不是什么豪華舒適的地方，但遇到不開心的事情，它至少可以隨時給你一瓶酒，和一個沒人打擾的角落?！本W(wǎng)友“閃”說。“我們經(jīng)常加班，加累了就出來買面包、素食、水果，咖啡當然是買得**多的，買完就回去繼續(xù)‘戰(zhàn)斗’，**晚的常常到三四點。有時候店員就會對我們說加油呀，感覺是說給我們聽的也是說給他自己聽的?！本W(wǎng)友“WinAs”說?！霸诒憷?*有感觸的一次是碰到一對爺爺奶奶，一起學用微信結賬，相互拌嘴特別有愛，用手機記下了這一幕，到現(xiàn)在也沒刪?！本W(wǎng)友“夏朵兒”說。“份的實習工作就是在便利店工作，53個同學同一個城市，但卻在不同的門店，各自忙碌著，適應著這樣的工作生活，早班、中班、晚班地倒著。 揭陽佳客佳連鎖便利店店轉角24小時佳客佳便利店應運而生！

找本地生產(chǎn)廠家拿貨。每個地方都會有一些廠家，它們生產(chǎn)的一些產(chǎn)品是你的店鋪可以賣的，那就從它們那里直接進貨，價格可以做到比較低。，很多小店鋪都會賣本地廠家的產(chǎn)品。當然，也可以采用代銷的方法，那就是廠家把產(chǎn)品放在你這里賣，賣出去后再結款，這樣風險比較低。去本地批發(fā)市場拿貨。本地市場的好處就是種類比較齊全，價格合理，一般還會提供上門送貨，是大部分零售店的主要進貨渠道。找本地的代理商。有很多快速消費品在各地有代理商，從它們那里進貨，能得到比較優(yōu)惠的價格和條件，快消品代理商的業(yè)務員甚至能夠幫小店鋪的老板整理貨架和做促銷工作。4發(fā)布線上線下廣告找貨源。很多店鋪在開業(yè)前后時會在門口貼一張告示，寫著歡迎批發(fā)商前來合作，也可以在報紙、網(wǎng)絡上發(fā)布廣告，說新店開張需要貨源，屆時肯定有人會有很多人過來推銷產(chǎn)品。

投資合作便利店優(yōu)點：1.品牌優(yōu)勢利用人家的品牌優(yōu)勢可以比較好的得到客戶認可度。2.配送優(yōu)勢盟主一般都有統(tǒng)一的采購和配送體系，可以給合作店提供商品的配置和供貨保證，另外一定程度可以保證商品的品質和價格優(yōu)勢。3.商圈考察盟主對合作店都會有不同程度的商圈考察，會做出一個預估，來衡量門店未來經(jīng)營狀況如何。4.提供經(jīng)驗盟主有一整套管理門店的規(guī)范制度和流程，很大程度上降低了投資者的管理提升上的成本。往往一些投資者不懂便利店經(jīng)營，投資合作則可以獲得現(xiàn)成的管理經(jīng)驗。5.專業(yè)培訓投資人員通常需要盟主統(tǒng)一培訓指導。6.商品優(yōu)勢連鎖盟主往往有單店不具備的一些商品，例如自有品牌商品、店內加工速食、服務收費項目等，這些可以很大程度上提升客源。7.裝修優(yōu)勢投資者可以從盟主獲得統(tǒng)一的裝修和設備，統(tǒng)一化的店面裝修可以給消費者樹立品牌意識。8.無需經(jīng)驗投資開便利店只需要準備店鋪和一定量的資金，即便是沒有經(jīng)驗，也可以開便利店。9.更加輕松對于一個盈利的合作店，當經(jīng)營正常走入正規(guī)，創(chuàng)業(yè)者可以脫手，只由店長管理即可?？偟膩碚f，投資開便利店優(yōu)點是非常多的，值得一提的是，便利店比較大的好處便是：不論市場經(jīng)濟狀況如何，必需品是永遠有人要消費的。 佳客佳便利店里面主要是經(jīng)營什么呢？

現(xiàn)在很多客戶想咨詢或者加盟便利店，但是我們在交談或者咨詢的過程中發(fā)現(xiàn)，很多人對“為什么要加盟便利店”的概念不是特別清晰。往往大家要想干這個事的來源有幾種，第一種是別人在干，第二種是身邊有這樣的店可以去消費。但是呢，你原來的身份是一個消費者或者旁觀者，但***你要投資便利店或者是創(chuàng)業(yè)選擇了便利店的項目，那你***就變成了一個經(jīng)營者和參與者，所以說我們應該知道什么是便利店。1、時間的便利便利店這個詞，首先我們解決的***個便利，就是它的經(jīng)營時間的便利，因為它是24小時營業(yè)。很多人就問它為什么要24小時營業(yè)，這個是跟它的經(jīng)營邏輯和它的營業(yè)規(guī)劃是有關系的。 便利店比較大的優(yōu)勢是便利。靠譜的佳客佳連鎖便利店服務熱線

佳客佳便利店的商品怎么樣?揭陽佳客佳連鎖便利店店轉角

從傳統(tǒng)角度看，零售行業(yè)的主要盈利模式依然是通過商品銷售，賺取買賣價差。但隨著商業(yè)模式的持續(xù)迭代，尤其在當前傳統(tǒng)零售與新零售并存階段，行業(yè)盈利方式呈現(xiàn)多樣化特點。（一）采用聯(lián)營扣點的百貨業(yè)態(tài)我國百貨大多采用聯(lián)營扣點模式。百貨與品牌供應商簽約時，品牌供應商承諾達到雙方約定的比較低銷售額，在此基礎上，百貨對供應商“扣點”（在品牌專柜營業(yè)額基礎上扣除一定比例作為百貨的收益）。品牌供應商如果未達到比較低營業(yè)額，仍將付出比較低營業(yè)額乘以扣點所得的金額，作為百貨的營業(yè)利潤。（二）追求購銷差價的超市業(yè)態(tài)超市及專業(yè)連鎖的主要盈利來源為購銷差價，即商品銷售價格與進貨價格之間的差額。購銷方式下，公司買斷商品，承擔商品所有權上的風險和報酬，但通常公司可有一定退貨換貨率，以及因市場變化而發(fā)生的調價補償。擴大購銷差價，意味著公司對上下游要有較強的議價能力，這又取決于企業(yè)規(guī)模等因素。一般**品牌、頭部企業(yè)往往有更強的議價能力，能夠實現(xiàn)更高的毛利率。 揭陽佳客佳連鎖便利店店轉角

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