在餐飲市場(chǎng)日益豐富多元的如今，人們?cè)缇统詨蛄搜罂觳停菍⒀酃馔断蛄藗鹘y(tǒng)美食。榮創(chuàng)餐飲通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的分析和研究，特推出廖排骨項(xiàng)目。此項(xiàng)目是傳統(tǒng)美食和現(xiàn)代項(xiàng)目的結(jié)合，一經(jīng)推出，就受到了食客熱捧。

廖排骨多種美味，多重享受，是食界的搖錢(qián)樹(shù)，舌尖上的黃金屋。將服務(wù)理念傳輸給合作者，并保證食材的品質(zhì)，讓“錢(qián)”途唾手可得!開(kāi)一家加盟店，隨開(kāi)隨賺!讓您一路向“錢(qián)”走!廖排骨鹵菜加盟，讓你輕松過(guò)上有尊嚴(yán)的生活。好項(xiàng)目才能百年無(wú)憂(yōu)，廖排骨真正的實(shí)力派。真正好項(xiàng)目值得期待，廖排骨美食加盟用品質(zhì)打造生活。夢(mèng)想從來(lái)都不是一撮而就的，人生只有成長(zhǎng)才能改變，廖排骨鹵菜加盟，值得你的選擇。世界正在改變，廖排骨鹵菜加盟，真功夫值得期待。 中華一鹵廖排骨采取新式蒸汽熏透法用新的烹飪手法鎖住我么排骨的美味。湖南風(fēng)味小吃培訓(xùn)費(fèi)用

小吃加盟重視顧客的滿(mǎn)意度

服務(wù)行業(yè)直觀反應(yīng)就是顧客的滿(mǎn)意度，之于小吃加盟店想要去衡量和判斷其自身的整體質(zhì)量，無(wú)論是菜品質(zhì)量還是人員服務(wù)質(zhì)量，都只能從顧客的滿(mǎn)意度方面來(lái)著手。餐飲界流傳著一句話(huà)：顧客永遠(yuǎn)是經(jīng)營(yíng)者的“衣食父母”，只有擁有穩(wěn)定的顧客群體，才能真正在小吃加盟市場(chǎng)立足根本。那么如何重視顧客的滿(mǎn)意度呢?請(qǐng)看以下解析!

一、客人是小吃加盟店的無(wú)形資產(chǎn)。客人對(duì)于小吃加盟店都是有著忠誠(chéng)度的，當(dāng)你的服務(wù)與菜品質(zhì)量達(dá)到了客人心中的期望值，客人自然就會(huì)依賴(lài)上小吃加盟店。忠誠(chéng)度對(duì)于小吃加盟店的生存發(fā)展都是起著重要作用的，是小吃加盟店保值和增值的重要因素。 青海連鎖小吃培訓(xùn)哪家好廖排骨的鹵味技術(shù)經(jīng)數(shù)代人苦心研發(fā)，優(yōu)創(chuàng)多項(xiàng)鹵制技術(shù)，終自成一體。

廖排骨教你如何識(shí)別鹵菜香料？

由于鹵菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香氣的調(diào)料，所以鹵制出來(lái)的菜品除了有醇厚的五香味感外，還有特別的香氣。廖排骨教你如何識(shí)別這些原材料？

山奈必須外皮新鮮、不沾沙土、斷面凸起、呈大理石網(wǎng)狀；草果則以個(gè)大、硬而捏不動(dòng)為上品。丁香由于含有丁香酚，屬增香上品，做鹵菜時(shí)增香很快。它分公母。公丁香是花蕾，香味很濃，母丁香是果實(shí)，一般不用。選料時(shí)可看其朵大、手摳出油為佳。

良姜辛辣，可解膩去膻增香。使用時(shí)不宜用粉碎機(jī) ，易失香味，只能用石臼搗。使用時(shí)，為省成本，只要還紅，就可連續(xù)使用；發(fā)黑才可扔掉。選購(gòu)是以色澤鮮艷、形體粗壯、沒(méi)沙土為上品。

廖排骨秘料中含近29種中草藥配方。營(yíng)養(yǎng)入骨，補(bǔ)氣養(yǎng)身，老少皆宜，全年無(wú)淡季經(jīng)營(yíng)。廖排骨擁有近9大系列產(chǎn)品、百余種特色美食。廖排骨可滿(mǎn)足任何口味，開(kāi)一家火一家!廖排骨30余種秘料，超精確搭配，研磨成粉，并配合私家微操手法，缺一不可，同行難以模仿，盡享美味財(cái)富。

廖排骨傳承經(jīng)典，經(jīng)秘料先腌后焗，口感出眾，有其他品牌不可比擬的味道。這樣的項(xiàng)目怎能不火?每天食客不斷，不管是當(dāng)做零食還是當(dāng)做菜肴，路過(guò)的食客總是不忘帶點(diǎn)回家。這樣的項(xiàng)目不賺都難!

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所以你經(jīng)常會(huì)在超市看到9.9元/只的烤雞，其實(shí)那根本是不賺錢(qián)的，賠本賺人氣，所以總投資沒(méi)有上百萬(wàn)是下不來(lái)的，由于產(chǎn)品品種多，所以損耗大在所難免，所以你才會(huì)在超市臨打烊時(shí)，天天看到打折的鹵菜，因?yàn)橘u(mài)不完扔掉就太可惜了，總的來(lái)說(shuō)，小編個(gè)人不太看好“大而全"的模式，因?yàn)槟壳斑€沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪家商超的鹵菜是賺錢(qián)的，所以即使如沃爾瑪這樣的跨國(guó)零售商超也在砍掉鹵菜這個(gè)項(xiàng)目，因?yàn)樘粤Σ挥懞昧恕?

      既然”大而全“不行，是不是”小而美“就是比較好的選擇了呢？ 廖排骨為解決加盟商所遇到的問(wèn)題，開(kāi)業(yè)時(shí)派專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員上門(mén)服務(wù)帶店開(kāi)業(yè)。青海連鎖小吃培訓(xùn)哪家好

幫助加盟商開(kāi)拓財(cái)富之路。湖南風(fēng)味小吃培訓(xùn)費(fèi)用

“小而美”的鹵菜生意是只做自己的精品，針對(duì)的客戶(hù)群為有特殊需求的客戶(hù)；客戶(hù)群比較小，但是相對(duì)穩(wěn)定。如小型鹵菜門(mén)臉店，他們以單品為特色搭配豐富的口味，如：排骨店等，對(duì)個(gè)人投資者而言，一切流程標(biāo)準(zhǔn)量化，簡(jiǎn)單，快捷，投資小，見(jiàn)效快，即使不行也利于隨時(shí)收手，是初次涉入鹵菜行業(yè)的人的優(yōu)先模式！

      但說(shuō)"小而美”是比較好的模式，未免也太武斷，因?yàn)椴煌那闆r，不同的環(huán)境，不同的客戶(hù)群體，不同的地理位置都決定了你要做的是不同的模式，我們需要的是學(xué)會(huì)辯證思考法，具體問(wèn)題具體分析，這樣才可以提高成功機(jī)率，少走彎路。 湖南風(fēng)味小吃培訓(xùn)費(fèi)用