咱們都知道，便利店面積不大，一家標準的便利店，使用面積也就100到120平方米，商品大概有兩三干種。而市場上的商品動輒就幾十萬種，那便利店該選哪些賣呢?簡單說這秘訣就是:高變化、高周轉、高毛利。高變化是說，便利店的商品更新很快。以7-11為例，每個店大概是2000種商品，其中每年新上的大約就有1300種，算下來它平均每天要更新三四千種商品。為什么更新這么快?有兩個原因:一是讓顧客保持充分的新鮮感，因為來便利店的年輕人居多，他們購物除了圖方便，也愛找新鮮感，那便利店的商品就得經(jīng)常調整，讓顧客既能買到較流行的商品，還能常碰到些別的地方見不著的東西，這樣他們就喜歡來了。云南小型便利店加盟平臺，詳情請咨詢云南一心便利店！昆明便利店加盟哪家靠譜

    光顧陳列的顧客在被“碰到”幾次后就不會待在那里了；這樣被“碰到”幾次后，顧客就會停止購買那個陳列的商品了。什么意思呢？如果顧客是初次（或者你調整陳列后他初次走到這個區(qū)域）到這個區(qū)域，之前他是不知道這個通道通向何方的，當他走過來才發(fā)現(xiàn)這里根本就走不通，或者要費很大的力氣才能繞出去（這種情況是有的），也就是我們賣場人為設置了很多這樣的單獨區(qū)域，一次他可能不會說什么，第二次、第三次再來時還是這樣，結果就是我們前面說到的他會感到太“累”，以至于他不會有心情再呆在這個地方了，更甚至他不會有心思再“欣賞”這個區(qū)域的商品了。啟示：通道要直、要通。留住顧客的不是我們想當然地設置的動線，而是我們更多地站在顧客角度出發(fā)去考慮的因素。 云南一心便利便利店加盟云南蔬菜便利店加盟，詳情請咨詢云南一心便利店！

便利店不僅在店鋪形象、管理技術等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴大,如今已經(jīng)取代雜貨店?？梢?我國便利店市場目前正處于上升期。年輕消費者日益成為便利店的主顧。上海商學院對上海十個便利店品牌的調查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個調查結果雖然具有一定的局限性,但對某些便利店來說,年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無差異的營銷格局。無形資產——品牌與知識。對便利店來說,品牌是企業(yè)文化、服務文化在同業(yè)中表現(xiàn)出的與眾不同的經(jīng)營特色,并為客戶和市場所認同。從一定意義上說,商品的價值用貨幣來衡量,而企業(yè)的價值用品牌來衡量。便利店應該緊緊圍繞“便利”原則,強調購物的便利性、服務的創(chuàng)新性和商品的個性化,形成自己鮮明的經(jīng)營特點。

超市商品多種多樣，在進行擺放時很有必要按照一定的分類來進行擺放，像是很多副食品貨架靠前，蔬果和日用品居中，再后面就是冷凍生鮮等食品。除了這種大方向上的貨架擺放要關注之外，還有一些細節(jié)上的擺放也要注意。不同的超市可以看到貨架擺放方式還是略有差別，而恰恰可能是因為不是很合適的擺放，影響了消費者對于超市的觀感，也影響了超市的營業(yè)額的高低。像是超市貨架中層，與消費者視線在同一個水平面的貨架層商品可能會更多贏得消費者的青睞，因此這一層通常會放置一些利潤點高的商品，而在收銀臺附近的貨架則是多放置一些有意思的小商品，以此促進商品銷售。昆明連鎖便利店加盟，詳情請咨詢云南一心便利店！

    如何感動顧客是我們做陳列的較終目的，如何讓你的顧客在你商場里因為你的陳列，而不經(jīng)意間買了很多其實他并不想買的東西。陳列氛圍主要涵蓋兩方面：正常商品的陳列、促銷商品的陳列。正常陳列氛圍：講究簡單而不簡約。陳列要“簡單”，不要讓你的顧客在購物時感到累——選擇累、拿取累、咨詢累、走動累。比如說顧客想買生抽，結果到你的糧油區(qū)域發(fā)現(xiàn)：你的調味品的陳列原則是按照品牌陳列的，一個品牌的生抽、老抽、醬油、醋、甚至更多，都陳列在一個貨架上，顧客這時就會感到很累了，他要先確認購買哪個品牌的生抽，然后找到這個品牌的陳列位置，較后再到眾多規(guī)格的生抽、老抽、醬油、醋里去找他要的生抽，這多累的事情。我們?yōu)槭裁床话颜{味品按功能屬性陳列呢？生抽一個區(qū)，管他什么品牌的；老抽一個區(qū)，管他什么品牌的…….這樣顧客只需要找到生抽在什么區(qū)就行了，接下來的事情就簡單多了。 人們進入超市時，習慣性地走到超市的右側。昆明大型便利店加盟流程

事實上，連鎖便利店取代傳統(tǒng)快餐業(yè)尚為時過早。昆明便利店加盟哪家靠譜

便利店是不同于以往的零售業(yè)態(tài)，其以便利顧客為經(jīng)營本質，但仍有部分便利店在日常經(jīng)營中的定位嚴重趨同于超市、小賣部，導致經(jīng)營效益和抗壓能力差。雖然便利店和超市有著相同之處，但在經(jīng)營本質上卻有著巨大的區(qū)別，因此便利店確立準確的市場定位，才能有清晰的經(jīng)營思路，而有好家便利店經(jīng)過一年多的市場沉淀，逐漸形成自己的品牌優(yōu)勢，市場定位定位于為周邊居民帶來真正的便利，讓各位加盟商都能賺到更多的利潤，光是便利店+便民服務+生鮮模式就已經(jīng)走在行業(yè)各品牌便利店前端。昆明便利店加盟哪家靠譜

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