盒飯配送的優(yōu)勢:1、我們的優(yōu)勢服務(wù):是一家專門從事企業(yè)團(tuán)膳、商務(wù)套餐、會(huì)議用餐等大型活動(dòng)用的生產(chǎn)配送企業(yè)2、精選食材基地,綠色環(huán)保無污染:食材好,食才好,堅(jiān)持好材做好飯,每一份食材都來自安全生產(chǎn)基地;從食材源頭采購到供應(yīng)儲(chǔ)備運(yùn)輸再到生產(chǎn)加工層層把關(guān)。保證原材料安全,讓您吃的放心!3、專業(yè)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢,匠心鑄造美食:產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、高級營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)與專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì),科學(xué)的食材搭配營養(yǎng)健康,獨(dú)特的匠心工藝挑動(dòng)味蕾,給您吃得到的健康和美味!團(tuán)餐是由一個(gè)人或者一個(gè)組織發(fā)起的聚餐,指客戶消費(fèi)不以店堂為主,而供應(yīng)商以團(tuán)體形式,以上門服務(wù)為主。團(tuán)餐配送隨著工業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備提供技術(shù)支持。青浦區(qū)團(tuán)餐配送中心
團(tuán)餐配送的運(yùn)營模式:團(tuán)餐配送的分配是基于大規(guī)模的整體運(yùn)營,提供會(huì)議餐配送、展會(huì)配餐、演出配餐等服務(wù)。經(jīng)過幾十年的發(fā)展,團(tuán)餐配送選擇模式不斷變化和創(chuàng)新,從餐票支付和現(xiàn)金支付發(fā)展到了消費(fèi)機(jī)的應(yīng)用。該消費(fèi)機(jī)的應(yīng)用更易于操作,更有利于統(tǒng)一管理。然而,仍然存在諸如低結(jié)算效率,易于結(jié)算錯(cuò)誤和隊(duì)列擁塞的問題。團(tuán)餐**告訴你優(yōu)缺點(diǎn):由于完全簽約的性質(zhì),團(tuán)餐配送公司不僅須承擔(dān)每月的水,電,氣等費(fèi)用,而且還需要向公司支付一定的簽約。公司團(tuán)餐配送平臺(tái)在快餐店煮快餐時(shí),應(yīng)首先清潔好廚房場所的衛(wèi)生,餐具都應(yīng)該清潔消毒干凈。
選擇餐飲配送公司應(yīng)該要注意的事項(xiàng):1.要看餐飲配送公司食品衛(wèi)生:這是第二要素,如果餐飲不衛(wèi)生,員工吃了之后肯定會(huì)有各種不良反應(yīng)。這樣一來,福利政策反而成了對員工的懲罰。2.要看餐飲配送公司食品溫度:餐飲的溫度也是衡量的標(biāo)準(zhǔn)之一,所以需要餐飲配送企業(yè)能夠及時(shí)將盒飯送到同時(shí)做好保溫措施。我想應(yīng)該沒人喜歡吃冷掉的餐飲吧,不僅不衛(wèi)生,而且還影響口感。3.要看餐飲配送公司食譜搭配:食譜搭配是否合理。根據(jù)中國人的餐飲習(xí)慣,建議葷素搭配,每日更換不一樣的食材。
團(tuán)餐配送的要求:1.生產(chǎn)流程:團(tuán)餐配送生產(chǎn)過程包括從倉儲(chǔ)到倉儲(chǔ)一系列程序的標(biāo)準(zhǔn)化。合理配置人員和時(shí)間,建立倉儲(chǔ)系統(tǒng)、削皮揀貨系統(tǒng)、切割匹配系統(tǒng)、粗加工系統(tǒng)、烹飪系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)、包裝運(yùn)輸系統(tǒng)。一切制度都要求科學(xué)合理,人事分工明確,獎(jiǎng)懲合理,各環(huán)節(jié)充分銜接。2.生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):按照企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)能力以及國家標(biāo)準(zhǔn),制定團(tuán)餐批量生產(chǎn)管理相關(guān)法律規(guī)定。針對于食材選擇、食材重量、烹飪教學(xué)方式、烹飪時(shí)間、調(diào)料選擇及加入時(shí)機(jī)、儲(chǔ)存方式制定定類定量定時(shí)的相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。且制定一個(gè)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)政策措施及辦法。工作餐配送應(yīng)該合理的進(jìn)行分配,有效的進(jìn)行時(shí)間的控制,盡所有可能來縮短食物存放的時(shí)間。
員工盒飯配送的注意事項(xiàng)和優(yōu)缺點(diǎn):員工盒飯配送的注意事項(xiàng)首先,選擇工作餐配送,就要從員工的健康和利益出發(fā),這是工作餐配送發(fā)展下去的前提條件。工作餐配送速度要適宜,提供工作餐的單位要根據(jù)公司員工的具體作息時(shí)間來進(jìn)行餐點(diǎn)的制作工作,員工能否在休息時(shí)間吃到可口的飯菜,這是一要素,如果做不到快餐再好吃也沒用??梢愿鶕?jù)自己公司的休息時(shí)間,要求配送公司提前20分鐘將快餐送到公司。其次,工作餐配送中提供的各種食品的安全很重要。由于工作餐配送在我國的發(fā)展已經(jīng)不是什么新鮮的案例了,所以有的工作餐配送中會(huì)出現(xiàn)衛(wèi)生問題,一旦衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),影響的將不是一個(gè)兩個(gè)人的健康。所以,工作餐配送中的衛(wèi)生問題是第二要素,如果快餐不衛(wèi)生,員工吃了之后肯定會(huì)有各種不良反應(yīng)。這樣一來,福利政策反而成了對員工的懲罰。團(tuán)餐配送按時(shí)到指定地點(diǎn)發(fā)放膳食,安排人員發(fā)放膳食。公司團(tuán)餐配送平臺(tái)
團(tuán)餐配送崗位職責(zé):熟悉片區(qū)路段和客戶分布情況,保證配送及時(shí)、準(zhǔn)確、到位。青浦區(qū)團(tuán)餐配送中心
工作餐配送的特點(diǎn):1.用餐時(shí)間比較集中,旅游團(tuán)或會(huì)議都是按照預(yù)先安排好的時(shí)間進(jìn)行,所以用餐時(shí)間相對固定,開餐時(shí),客人將聚集在餐廳用餐,要求及時(shí)服務(wù),不同于零或宴會(huì)要求,因此,必須集中人力物力做好餐前服務(wù)。2.就餐標(biāo)準(zhǔn)和菜肴統(tǒng)一,無論是旅游團(tuán)還是會(huì)議,每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)都是固定的,每餐的菜品也是統(tǒng)一的。3.人數(shù)多,口味差異大,餐廳只能根據(jù)包餐客人的國籍、地域、職業(yè)、年齡等特點(diǎn)制定菜單,迎合大部分客人的口味和要求。青浦區(qū)團(tuán)餐配送中心
上海亮程餐飲管理有限公司一直專注于上海亮程餐飲管理有限公司專業(yè)承接配送上海市內(nèi)員工快餐,公司會(huì)議培訓(xùn)商務(wù)套餐 ,展會(huì)展覽團(tuán)隊(duì)盒飯,各類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)員盒飯等??筛鶕?jù)客戶需求提供不同價(jià)位標(biāo)準(zhǔn)盒飯,分別可提供早餐、中餐、晚餐夜宵??沙薪悠髽I(yè)食堂承包、食堂托管、生鮮配送,半成品加工配送.亮程餐飲20年專業(yè)快餐配送,品質(zhì)有保障、亮程餐飲值得信賴! ,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評。誠實(shí)、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的盒飯,快餐,食堂承包,食堂托管。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個(gè)人帶來共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為盒飯,快餐,食堂承包,食堂托管行業(yè)出名企業(yè)。