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因?yàn)榻?jīng)濟(jì)水平的提高,各方面發(fā)展趨勢(shì)比較好,很多消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)抵觸越來(lái)越大,面對(duì)菜市場(chǎng)吵雜的糟糕環(huán)境,加上傳統(tǒng)的購(gòu)菜方式有著費(fèi)時(shí)、費(fèi)力等諸多的不方便,因此為了滿足當(dāng)代消費(fèi)者的需求,生鮮食品配送行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生?,F(xiàn)在許多超市便利店都會(huì)選擇水產(chǎn)配送公司來(lái)為自己提供生鮮食材的供給配送服務(wù),一些需要親自去生鮮食材批發(fā)市場(chǎng)訂購(gòu)食材的食堂、企業(yè)已經(jīng)寥寥無(wú)幾了,尤其是在現(xiàn)在大環(huán)境的影響下,水產(chǎn)配送服務(wù)是尤為關(guān)鍵的。水產(chǎn)配送公司要做好進(jìn)貨及安全管理臺(tái)賬,隨時(shí)可以追溯到源頭。鮭魚(yú)水產(chǎn)配送中心
食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)1、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。食材配送要獲得快速發(fā)展,標(biāo)準(zhǔn)化是必由之路。需從源頭種植方面對(duì)產(chǎn)品大小、甜度、等級(jí)等各種指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)一和規(guī)范,依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行揀選、定級(jí)、包裝、質(zhì)檢,國(guó)外發(fā)達(dá)水產(chǎn)市場(chǎng)已較為完善。標(biāo)準(zhǔn)化可以帶來(lái)食材配送行業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型。2、品牌溯源。目前中國(guó)大部分食材配送企業(yè)沒(méi)有品牌,而只有重點(diǎn)產(chǎn)地作為品質(zhì)背書(shū),如五常大米。未來(lái)可通過(guò)商品標(biāo)準(zhǔn)化和全程品質(zhì)監(jiān)管,做到產(chǎn)品標(biāo)簽可追溯到種植園、包裝廠、品種名稱,甚至種植監(jiān)管情況等,成為消費(fèi)者心目中食品安全和品質(zhì)的后盾。昆山企事單位水產(chǎn)配送誠(chéng)信企業(yè)推薦水產(chǎn)配送公司貨源正規(guī),安全保障。
水產(chǎn)配送市場(chǎng)是一個(gè)萬(wàn)億級(jí)別的市場(chǎng),體量足夠巨大。目前市場(chǎng)仍有很大發(fā)展空間,但是1線城市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已開(kāi)始激烈。在2022年,水產(chǎn)配送行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)是什么?我們一起來(lái)看看吧。發(fā)展趨勢(shì)一:水產(chǎn)配送利潤(rùn)加大。近幾年,結(jié)合服務(wù)的水產(chǎn)配送企業(yè)分析,水產(chǎn)配送毛利在20-30%;凈利潤(rùn)在8%上下;即以較基礎(chǔ)的日營(yíng)3W的水產(chǎn)配送企業(yè),每天毛利在1W左右,凈利潤(rùn)2400,一年的凈利潤(rùn)約為100W。利潤(rùn)還是比較可觀的。發(fā)展趨勢(shì)二:逐漸開(kāi)始市場(chǎng)推廣。要根據(jù)不同客戶設(shè)置不同推廣方式。如大型企事業(yè)食堂客戶,一般以招標(biāo)為主。而中小餐飲企業(yè)以價(jià)格切入會(huì)效果會(huì)比較明顯。像幼兒園等學(xué)校水產(chǎn)配送,這種客戶以食品安全切入會(huì)更好。除此之外,也可以通過(guò)利用線上互聯(lián)網(wǎng)如新媒體渠道進(jìn)行推廣,在線下通過(guò)現(xiàn)實(shí)生活中的廣告、面對(duì)面等方式推廣企業(yè)商城。以及客戶轉(zhuǎn)介紹等。
水產(chǎn)配送注意事項(xiàng):1、對(duì)于冰鮮海鮮的運(yùn)輸,一定要注意運(yùn)輸海產(chǎn)品的車廂,做好完善的冷藏系統(tǒng),因?yàn)楹.a(chǎn)品只有在溫度比較低的生活環(huán)境中才能夠生存下去,所以冷藏系統(tǒng)須要完善。2、在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中,一定要注意冰的融化程度,如果冰融化的厲害就要降低些溫度,這樣才能保證海鮮的新鮮程度,3、在運(yùn)輸活海鮮的時(shí)候,可以使用活鮮泡沫箱或者是海鮮運(yùn)輸?shù)哪z袋,如果用膠袋一定要具有足夠的氧氣,這樣才能保證海鮮的存活率,水溫的高低是活海鮮成活的一個(gè)關(guān)鍵數(shù)據(jù),另外不同類型的海鮮需要存放與不同的車廂內(nèi),因?yàn)橛行┖ur本身可能是敵手,如果將兩種海鮮放在一起,可能會(huì)造成一定的損失。水產(chǎn)配送企業(yè)要實(shí)時(shí)采集各個(gè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù),清晰了解流通情況,高效管理供應(yīng)鏈,有效監(jiān)控產(chǎn)品信息。
專業(yè)的水產(chǎn)配送公司必須有規(guī)范和完善的配送管理制度,高效的管理可以有效地降低管理成本,規(guī)范企業(yè)配送管理制度,可以壓縮不必要的成本開(kāi)支,如一些內(nèi)部配送流程的協(xié)調(diào)、人員構(gòu)成、新老員工等,還有可能對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本有影響。有些原料配送公司自己的種植基地,再加上充足的供應(yīng)渠道,可以保證供應(yīng)充足.一些配送實(shí)力強(qiáng)的公司還將使用專業(yè)的水產(chǎn)配送管理系統(tǒng),使各配送企業(yè)的信息化管理更加規(guī)范,切實(shí)避免某些人工操作中的不規(guī)范,杜絕管理漏洞.合作配送前可作為檢驗(yàn)配送能力與實(shí)力的參考。所有水產(chǎn)采用統(tǒng)一的存放、包裝、擺放標(biāo)準(zhǔn)。三文魚(yú)水產(chǎn)配送誠(chéng)信企業(yè)推薦
水產(chǎn)配送管理系統(tǒng)覆蓋配送訂單、采購(gòu)、分揀、庫(kù)房、配送、財(cái)務(wù),幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)內(nèi)部作業(yè),提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率。鮭魚(yú)水產(chǎn)配送中心
如何選擇一家餐飲配送公司?目前,很多學(xué)校、企事業(yè)單位、餐飲企業(yè)與專業(yè)餐飲配送公司展開(kāi)合作,配送公司直接將各種蔬菜、肉類、農(nóng)副產(chǎn)品等餐飲“送貨上門”,省時(shí)、省心、省力。但現(xiàn)在市場(chǎng)上餐飲配送公司數(shù)量繁多,到底該如何選擇呢?一:看企業(yè)綜合實(shí)力。企業(yè)實(shí)力決定了是否能提供專業(yè)高效的水產(chǎn)配送服務(wù)。選擇規(guī)模較大、實(shí)力雄厚的餐飲配送公司,服務(wù)有保障,時(shí)效有保障,同時(shí)也讓人更加放心。二:看價(jià)格合理性。與市場(chǎng)價(jià)格對(duì)比,判斷餐飲配送公司的食材價(jià)格是否合理,是否物有所值。如果餐飲價(jià)格遠(yuǎn)高于市場(chǎng)價(jià),又或配送服務(wù)費(fèi)過(guò)高,無(wú)疑會(huì)提升企業(yè)的成本。即便服務(wù)比較好的,也并不利于企業(yè)的發(fā)展。是否擁有嚴(yán)格完善的品質(zhì)管理體系,管控貫穿食材配送的采購(gòu)、運(yùn)輸、入庫(kù)、儲(chǔ)藏、出庫(kù)、配送的全過(guò)程,全力保障食材的質(zhì)量與安全。是否直接與多家蔬菜種植基地、禽類及水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、比較好的食材供應(yīng)商合作,獲得較低的成本價(jià)格,同時(shí)降低客戶的食材成本。鮭魚(yú)水產(chǎn)配送中心
昆山菜管家農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司坐落在昆山開(kāi)發(fā)區(qū)春旭路168號(hào)帝寶金融大廈9層9270室,是一家專業(yè)的食品銷售(按《食品經(jīng)營(yíng)許可證》核定項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)):凈菜配送:食用農(nóng)產(chǎn)品、日用百貨銷售。 公司生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目:1. 認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品包括:農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、國(guó)家地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品等; 2. 特色農(nóng)產(chǎn)品包括:地方特產(chǎn)、特色食材、風(fēng)味食品、營(yíng)養(yǎng)健康食品、畜禽肉產(chǎn)品、蛋制品、乳制品、水/海產(chǎn)品、森林食品、蜂產(chǎn)品、豆制品、菌類、腌醬類等; 3. 果蔬:各類水果、蔬菜及果蔬制品等。 4. 糧油:大米及米制品、雜糧、食用油、面粉及面粉制品等; 5. 廚房的鍋碗瓢盆等相關(guān)的物品等; 6. 公司福利禮盒及相關(guān)產(chǎn)品。公司。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:農(nóng)副產(chǎn)品,糧油配送,禮品禮盒,食材配送等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨,深受客戶好評(píng)。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開(kāi)拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,已成為農(nóng)副產(chǎn)品,糧油配送,禮品禮盒,食材配送行業(yè)出名企業(yè)。