蔬菜配送的本質(zhì)就是供應(yīng)鏈生意，做好了供應(yīng)鏈，抓好了采購(gòu)工作，基本上這門(mén)生意大的難點(diǎn)就被解決了。一般來(lái)說(shuō)，大家做蔬菜配送生意是全品類生意，可不只是蔬菜，這其中大的品類涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鮮水產(chǎn)，凍貨，熟食，糧油，干貨調(diào)料，餐飲用品，酒水飲料，水果。這么多的品類，而且是天天配送，每個(gè)品類都涉及到若干個(gè)供應(yīng)商，標(biāo)品還好，非大宗類的蔬菜，本身價(jià)格就是天天變，而且質(zhì)量基本上也是天天變，如果采購(gòu)這塊不夠?qū)I(yè)，供應(yīng)商這塊控制不嚴(yán)格的話，影響是非常大的。起步階段一般情況下在配送商所在批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)部就能把供應(yīng)鏈的問(wèn)題解決掉，但是要想做的有壁壘，標(biāo)品需要深入更上游的廠家，有些品類的差價(jià)會(huì)很驚人。對(duì)于非標(biāo)品(如蔬菜類），規(guī)模做到一定程度后，大宗類的蔬菜需要深入到基地。標(biāo)品賺錢(qián)主要靠的是中長(zhǎng)期采購(gòu)做囤貨來(lái)抵沖價(jià)格波動(dòng)獲得收益，非標(biāo)品主要考驗(yàn)的是采購(gòu)的水平。要想做好蔬菜配送生意，首先自己或者自己的合伙人得是供應(yīng)鏈管理這方面的老手。糧油干貨食品調(diào)料的儲(chǔ)存溫度在10攝氏度-20攝氏度，濕度要保持在50%到60%之間。蘇州鮮刀削面糧油批發(fā)公司有哪些

糧油配送也是屬于生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送范疇。而生鮮配送企業(yè)的盈利方式大部分是：價(jià)格差（通過(guò)低價(jià)購(gòu)入，高價(jià)賣(mài)出）、加工增值法（凈菜加工、中央廚房）、規(guī)模經(jīng)濟(jì)法（大批量的采購(gòu)）。目前，生鮮配送經(jīng)營(yíng)模式受互聯(lián)網(wǎng)沖擊巨大，農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，低利潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品原來(lái)所賴以生存的薄利多銷，如今拉動(dòng)力變得越來(lái)越弱，很多低利潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)的日子并不好過(guò)。在這樣的情況下，開(kāi)源節(jié)流是很多生鮮配送企業(yè)比較好的選擇。開(kāi)源就是說(shuō)將產(chǎn)業(yè)生態(tài)化，利用互聯(lián)網(wǎng)的傳播性獲取更多的盈利渠道。節(jié)流則是從提高流通效率，節(jié)約配送成本的角度，讓生鮮配送管理省時(shí)、省心、省力。配送中心不是等于一個(gè)倉(cāng)庫(kù)。配送中心主要功能是，提供配送服務(wù)。在物流供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中,是一處物流結(jié)點(diǎn)，為物流下游經(jīng)銷商、零售商、客戶作配送工序。利用流通設(shè)施、信息系統(tǒng)平臺(tái).對(duì)物流經(jīng)手的貨物,作倒裝、分類、流通加工、配套、設(shè)計(jì)運(yùn)輸路線、運(yùn)輸方式,為客戶提供度身配送服務(wù)。目的節(jié)約運(yùn)輸成本、保障客戶滿意度。昆山黑芝麻糧油批發(fā)費(fèi)用食品配送實(shí)際上是在供應(yīng)鏈中做生意，在供應(yīng)鏈中做好工作，特別注意采購(gòu)工作。

我們知道學(xué)校食堂配送包括糧油、禽蛋、調(diào)味品、佐料、副食品及冷凍食品等時(shí)蔬的配送。但是學(xué)校食堂不比其他地方，所以一定要做到對(duì)時(shí)蔬質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)，這樣才能使孩子們的日常飲食有健康的保障。那么怎樣監(jiān)管和引導(dǎo)呢？基本上還是采用政策和規(guī)定等辦法對(duì)其進(jìn)行約束。所以我們就一起來(lái)了解一下食堂配送對(duì)食品及配送資質(zhì)的要求。豬肉、雞鴨等冷凍食品須具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明。配送的鮮肉類必須在定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(或宰殺店)宰殺加工，并經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生檢疫機(jī)構(gòu)檢疫合格，加蓋檢疫合格印章和屠宰場(chǎng)印章，并附有《動(dòng)物產(chǎn)品(B)檢疫合格證明》；冷凍肉類必須向經(jīng)營(yíng)商索票索證，并報(bào)動(dòng)物衛(wèi)生檢疫機(jī)構(gòu)備案。

糧油和蔬菜配送要注意挑揀貨車(chē)配貨。配送中心的管理人員依據(jù)信息中心打印出出的要貨運(yùn)單上需要的產(chǎn)品、訂貨的時(shí)間、儲(chǔ)存地區(qū)，及其裝貨貨車(chē)配貨規(guī)定、門(mén)店部位的不一樣，將貨物篩出的一種主題活動(dòng)。挑揀的辦法一般是：捅果方法和栽種方法。采摘方法是工作員托著集車(chē)箱在排序齊整的倉(cāng)儲(chǔ)貨架問(wèn)巡回演出行走，依照配貨運(yùn)單上提出的種類、總數(shù)、規(guī)格型號(hào)篩出門(mén)店必須的產(chǎn)品并放人集拼粕內(nèi)，較終儲(chǔ)放哲存區(qū)以便裝貨。栽種方法是工作員將需派送的同一種貨物，從配送中心集中化運(yùn)送到送貨場(chǎng)所，隨后再依據(jù)各客戶對(duì)這種貨物的需求開(kāi)展二次分配。專業(yè)的糧油配送業(yè)務(wù)是一種日常經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)。

做食材配送其實(shí)就是在做供應(yīng)鏈的生意，做好了供應(yīng)鏈，抓好了采購(gòu)工作，基本上所有的行業(yè)難點(diǎn)就被解決了，所以經(jīng)常強(qiáng)調(diào)要重線下弱線上，系統(tǒng)軟件只是一個(gè)工具而已，要避免“生于互聯(lián)網(wǎng)、死于供應(yīng)鏈”的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)里，主要的一點(diǎn)就是總結(jié)了一套完整的供應(yīng)鏈整合的方法。一般來(lái)說(shuō)，做水產(chǎn)配送配的一般都是做全品類，可不只是蔬菜，這其中大的品類涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鮮水產(chǎn)，凍貨，熟食，糧油，干貨調(diào)料，餐飲用品，酒水飲料，水果等廚房能用的多方面涉及，這么多的品類，而且是天天配送，每個(gè)品類都涉及到若干個(gè)供應(yīng)商，標(biāo)品還好，非大宗類的蔬菜，本身價(jià)格就是天天變，而且質(zhì)量基本上也是天天變，如果采購(gòu)這塊不夠?qū)I(yè)，供應(yīng)商這塊控制不嚴(yán)格的話，影響是非常大的。糧油干貨食品調(diào)料雖然不需要冷藏，但必須保持干爽。飯?zhí)眉Z油批發(fā)多少錢(qián)

糧油配送的時(shí)候可以先按照品類、條碼和需要運(yùn)送的順序進(jìn)行先后擺放。蘇州鮮刀削面糧油批發(fā)公司有哪些

糧油配送方案構(gòu)成要素有哪些？1.緊跟客戶需求訂制貨物。糧油配送公司在收集匯總各類信息的基礎(chǔ)上，對(duì)訂貨信息及供應(yīng)商信息進(jìn)行梳理分析，及時(shí)作出相應(yīng)決策。特別是要準(zhǔn)確把握客戶的產(chǎn)品需求，詳細(xì)了解供貨商的信譽(yù)品質(zhì)，做到貨物質(zhì)量過(guò)硬。2.快速高效開(kāi)展貨物儲(chǔ)存配裝工作。糧油配送絕不只是“二傳手”。在收到貨物后，還要進(jìn)行卸貨、檢驗(yàn)、開(kāi)具票據(jù)等工作，驗(yàn)收入庫(kù)等環(huán)節(jié)更是必不可少。在配裝前，對(duì)于保質(zhì)期較長(zhǎng)的蔬菜，一般可以在備貨后安插儲(chǔ)存工序，比如說(shuō)放在保鮮倉(cāng)庫(kù)。如果有需要，還可進(jìn)行加工分揀，對(duì)貨物進(jìn)行等級(jí)劃分，給蔬菜去根、去老葉等。3.高質(zhì)量做好送貨及售后服務(wù)。要根據(jù)客戶要求，按時(shí)送達(dá)貨物，并在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)所送貨物進(jìn)行驗(yàn)收、過(guò)稱。如果遇到不合格貨物，要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)退換貨，不影響客戶使用。售后服務(wù)要有專人及時(shí)與客戶溝通，掌握客戶滿意度以便完善服務(wù)。蘇州鮮刀削面糧油批發(fā)公司有哪些

昆山菜管家農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種專業(yè)設(shè)備齊全。在菜管家近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌菜管家等。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力，多年來(lái)一直專注于食品銷售（按《食品經(jīng)營(yíng)許可證》核定項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)）：凈菜配送：食用農(nóng)產(chǎn)品、日用百貨銷售。 公司生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目：1. 認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品包括：農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、國(guó)家地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品等； 2. 特色農(nóng)產(chǎn)品包括：地方特產(chǎn)、特色食材、風(fēng)味食品、營(yíng)養(yǎng)健康食品、畜禽肉產(chǎn)品、蛋制品、乳制品、水/海產(chǎn)品、森林食品、蜂產(chǎn)品、豆制品、菌類、腌醬類等; 3. 果蔬：各類水果、蔬菜及果蔬制品等。 4. 糧油：大米及米制品、雜糧、食用油、面粉及面粉制品等; 5. 廚房的鍋碗瓢盆等相關(guān)的物品等； 6. 公司福利禮盒及相關(guān)產(chǎn)品。的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。菜管家始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力，致力于為顧客帶來(lái)***的農(nóng)副產(chǎn)品，糧油配送，禮品禮盒，食材配送。