水產(chǎn)配送中常見的問題,與客戶溝通:近距離配送水產(chǎn)食材常見問題,與客戶溝通非常重要??蛻魧π迈r配送有不同的規(guī)則,配送商可以做好服務(wù)項(xiàng)目,考慮客戶的規(guī)則,使客戶得到滿意的滿意。近途配送運(yùn)送距離近,顧客針對配送時(shí)間的規(guī)則較為高。配送商需要根據(jù)顧客的規(guī)則,科學(xué)合理的安排配送車子,考慮到時(shí)間,要保證可以按時(shí)將水產(chǎn)送到客戶手中。強(qiáng)烈建議經(jīng)銷商應(yīng)用新鮮配送系統(tǒng)軟件,監(jiān)督水產(chǎn)配送的整個(gè)過程,出現(xiàn)問題要立即和客戶進(jìn)行溝通,處理問題。水產(chǎn)配送,一定要注意運(yùn)輸海產(chǎn)品的車廂,做好完善的冷藏系統(tǒng)。昆山扇貝水產(chǎn)批發(fā)
生鮮較容易被人提起的一個(gè)詞就是非標(biāo),非標(biāo)的意思就是非標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化其實(shí)就是要規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)。安全標(biāo)準(zhǔn)化暫時(shí)不說,單說品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化。顧客對農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)感受,絕大多數(shù)都來自于品質(zhì)。體驗(yàn),是一系列復(fù)雜的人體感官的綜合感覺,通過眼睛鼻子嘴巴和觸摸的方式反應(yīng),要把這些感覺與產(chǎn)品分級分類對應(yīng)量化,這本身是沒有任何標(biāo)準(zhǔn)可參考的,完全要依賴生產(chǎn)者自己進(jìn)行劃分。水產(chǎn)具有保質(zhì)期短、易受損、易腐爛等特征,在儲藏,運(yùn)輸?shù)倪^程中處理不當(dāng)就會產(chǎn)生損耗。如果供、存、產(chǎn)、銷之間的銜接協(xié)調(diào)不當(dāng),產(chǎn)生損耗的環(huán)節(jié)自然就多,把水產(chǎn)損耗控制在合理范圍之內(nèi)是生鮮行業(yè)所不可避免的。目前我國水產(chǎn)的主要流通方式依舊是以城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場為主導(dǎo)的傳統(tǒng)模式,水產(chǎn)的流通需要經(jīng)過農(nóng)戶、產(chǎn)地、采購商、中間商、批發(fā)市場等多重環(huán)節(jié),流通環(huán)節(jié)繁多,到達(dá)零售終端后,經(jīng)過多層價(jià)格疊加,再加上運(yùn)輸,分揀,包裝等成本,終端毛利較低,優(yōu)化中間流通層級,減少流通消耗是生鮮行業(yè)的必經(jīng)之路。昆山草魚水產(chǎn)批發(fā)費(fèi)用水產(chǎn)配送服務(wù)指水產(chǎn)配送企業(yè)依客戶要求對水產(chǎn)進(jìn)行揀選、加工、組配,并準(zhǔn)時(shí)配送到指定地點(diǎn)的物流活動。
由于冷鏈物流成本較高,因此加強(qiáng)共同配送可相應(yīng)降低成本。例如多個(gè)物流公司,共用同一冷庫和制冷設(shè)備。不同物流公司,可將同一區(qū)域的物流訂單,統(tǒng)一送貨,并在同一區(qū)域共用一個(gè)網(wǎng)點(diǎn)等。這樣可降低倉儲成本、縮短投資回收期,也可提高冷藏車裝載率、節(jié)省冷鏈物流處理空間、人力資源。共建區(qū)域性冷鏈物流設(shè)施不只可以在很大程度上減輕企業(yè)自身建立冷鏈物流的資金壓力,又可以節(jié)約企業(yè)物流成本,保證企業(yè)盈利水平,以及水產(chǎn)的配送效率和質(zhì)量。
在水產(chǎn)配送企業(yè)中,學(xué)校和企業(yè)是重要的消費(fèi)者之一,小到社區(qū)幼兒園和小企業(yè),大到各大高校學(xué)府和事業(yè)單有關(guān)部門機(jī)關(guān)和外資企業(yè),越來越多的學(xué)校食堂和企業(yè)食堂通過專業(yè)的配送企業(yè)完成食材采購的工作。高校食堂對于食材配送有著極高的要求:民以食為天,食以安為先。食品安全都是人們關(guān)注的重點(diǎn),所以配送食材都必須經(jīng)過嚴(yán)格檢測,而且還要提供相應(yīng)的檢測證明,才能讓這些食材上餐桌。在這一方面,菜管家能實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格控制生產(chǎn)每個(gè)節(jié)點(diǎn),從原料、領(lǐng)料、加工、退料、完工進(jìn)行科學(xué)管理;實(shí)時(shí)采集各個(gè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù),清晰了解農(nóng)產(chǎn)品流通情況,高效管理供應(yīng)鏈,有效監(jiān)控產(chǎn)品信息。水產(chǎn)主要的特點(diǎn)就是新鮮易腐爛,這就對配送環(huán)節(jié)的要求很高,這樣才能保證水產(chǎn)的新鮮,來滿足消費(fèi)的高需求。
很多企業(yè)為了提高管理效率紛紛使用水產(chǎn)配送系統(tǒng)來減輕工作量、降低成本和出錯(cuò)率,也有很多水產(chǎn)配送企業(yè)發(fā)現(xiàn),隨著用戶的增多采購、儲存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)就會變得越來越繁雜,影響經(jīng)營效率和穩(wěn)定性,普通配送系統(tǒng)雖然可以解決一部分問題,但需要有功能強(qiáng)大、操作簡單的管理系統(tǒng)的支持。就拿食材配送中的分揀來說,分揀作為水產(chǎn)配送業(yè)務(wù)中重要的一環(huán)。一般情況下,在沒有使用智能分揀系統(tǒng)之前,都是把訂單打印或抄寫在A4紙上分發(fā)給每個(gè)分揀工,他們一一對照訂單進(jìn)行稱重,完成一張勾兌一張。這樣的分揀方式對倉庫空間要求很大,分揀工還得到處跑,不只效率低下,還經(jīng)常出現(xiàn)抄錯(cuò)、看漏等失誤。現(xiàn)在借助電子秤、訂單分揀系統(tǒng),不再需要對照訂單一個(gè)一個(gè)找食材,再找口袋盒子封裝,而是根據(jù)分揀標(biāo)簽上的信息將不同蔬菜袋裝,并貼上標(biāo)簽,將菜放入傳輸帶即可,人員固定,效率提高。水產(chǎn)商品應(yīng)以減少流通環(huán)節(jié)、加快時(shí)間進(jìn)入市場。同城水產(chǎn)批發(fā)費(fèi)用
水產(chǎn)配送企業(yè)的配送食材必須配備檢驗(yàn)檢疫證明或合格證。昆山扇貝水產(chǎn)批發(fā)
一般來說,專業(yè)的食品配送公司會有專業(yè)的采購人員和高效的配送團(tuán)隊(duì),可以為食堂提供比較好的、廉價(jià)的蔬菜配料。然而,隨著食品原料安全問題的頻繁發(fā)生,食品安全問題是企業(yè)必須注意的關(guān)鍵,因此選擇專業(yè)的食品原料配送公司是非常重要的。規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的食品配送公司一般都有自己的檢測中心,在配送前對農(nóng)藥殘留進(jìn)行抽樣檢測,確保蔬菜食用安全。公司規(guī)模較大的食品配送公司將擁有完善的配送配套設(shè)備、分揀、粗加工等裝配線。在專業(yè)水產(chǎn)系統(tǒng)的幫助下,訂單、采購、加工、檢測和配送的各個(gè)環(huán)節(jié)都非常清晰。各部門分工順暢,計(jì)算機(jī)配送管理和食品來源可追溯。昆山扇貝水產(chǎn)批發(fā)
昆山菜管家農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江蘇省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價(jià),這些都源自于自身不努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評價(jià)對我們而言是比較好的前進(jìn)動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同菜管家農(nóng)副產(chǎn)品配送供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!