對于龜苓膏，南方人，是再熟悉不過了，北方人則很少吃它。雖然現(xiàn)在北方的超市里也常有罐頭包裝的，但好多人還是不知道應該怎么吃，吃了能起到什么作用。龜苓膏由多味中草藥熬制而成，以前人們把它當作藥膳來食用，它可以促進新陳代謝、清熱降火、還能美容養(yǎng)顏，是夏季不可多得的養(yǎng)生佳品。龜苓膏一般用于清熱消毒、除濕去熱的南方人。北方雖然沒有南方的潮濕和炎熱，但吃辣的東西多了，也難免上火，適當?shù)臅r候吃一些，有利于消除人體內的積熱，可以很好的緩解上火等健康問題的發(fā)生。龜苓膏滋陰濕燥，降火除煩，清利濕熱，涼血除毒?；葜菝朗除斳吒嘈『⒆涌梢猿詥?/p>

龜苓膏的研究報告中指出：龜板含有各種氨基酸，其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高，約20%。龜苓膏的熱量很低的，100克龜苓膏含熱量大約57卡路里左右。龜苓膏糖分很低，可以忽略不計。但有些龜苓膏里面摻入含糖煉乳或者蜂蜜的，大概糖分高一些。不過不要緊，因為這些糖里的健康成分比較高。龜苓膏其實是龜板和土茯苓熬制而成，所以叫龜苓膏。龜苓膏質嫩爽滑，入口即化，味微苦的，入喉之后有回甘?；葜菁词除斳吒鄰S家推薦龜苓膏一般是冷藏在冰箱內，也屬于冷凍食品。

現(xiàn)如今，龜苓膏在不斷地改良和發(fā)展，配方上的藥物含量變得更加科學，養(yǎng)生保健效果尤為明顯。這讓龜苓膏占據(jù)各大超市的貨架，成為獨樹一幟的“中藥小零食”。龜苓膏以名貴的龜板和土茯苓為原料，配上生甘草、金銀花、蓮子心、大棗、陳皮等藥材精制而成。龜板具有強骨、補心養(yǎng)血、止血等作用。并且龜板還有助于緩解頭暈目眩、腰膝酸軟、睡眠困難健忘等癥狀。土茯苓，性味甘、淡，具有清熱消毒、除濕、利關節(jié)等作用。并能夠起到鎮(zhèn)痛、抑菌等作用。其性溫和，是消暑佳品。龜苓膏這款“中藥小零食”老少皆宜，作用頗多，這使得它非常受歡迎。龜苓膏是一種非常適合夏天的中藥保健品，能夠緩解上火等一系列的不良癥狀。

龜苓膏常見的作用：1、在吃過燒烤、火鍋等辛辣食物后，服用龜芩膏具有美容護膚的作用，而且也有清熱除毒去火的作用，特別是一些煩躁不安的情況有改善。2、在潮濕、干燥的環(huán)境中，就常服用龜芩膏，這樣的話可以起到去濕氣止癢的作用，而且也可以有排毒的作用。3、老年人吃了，可以增強自身的抵抗能力，起到健胃、開胃的作用，還可以治通便。青年人和女性都適合吃，可以美容護膚，而且也給身體排毒，達到潤腸的作用。由于龜苓膏的主要成分是龜板。對于女性來說有興奮子宮的作用，而且也可以促進血液循環(huán)。龜苓膏滋陰，可以除燥護膚，尤其對皮膚干燥、青春痘、粉刺有很好的效果。

龜苓膏要每日適量進行食用，龜苓膏屬于涼性食物，過多食用會造成脾胃受損現(xiàn)象發(fā)生，因此每天一定要注意劑量的控制。一般來說，每人每日以50g-70g為宜，這個劑量既能夠保證龜苓膏發(fā)揮正常作用，又能保證人體能夠充分吸收。不適合服用的人群：脾胃虛弱者，如果在日常脾胃虛弱的人群，盡量不要食用龜苓膏。因為龜苓膏屬于寒涼類食物，對于脾胃有疾病者，不但不會起到促進身體健康作用，還會造成病情加劇的情況發(fā)生。尤其是幼兒，更容易出現(xiàn)腹瀉等情況。老年人吃龜苓膏，可以增強自身的抵抗能力，起到健胃、開胃的作用。惠州美食龜苓膏小孩子可以吃嗎

夏天吃龜苓膏，可以起到祛濕、止癢、去瘡毒的作用?；葜菝朗除斳吒嘈『⒆涌梢猿詥?/p>

龜苓膏是一款傳統(tǒng)的藥膳，男女老少都可以吃，市場上既有藥品也有保健食品，還是一種比較受歡迎的風味小吃。藥品是以治理疾病為目的的，保健食品和藥膳主要用于預防疾病和調理身體。龜苓膏的藥品、保健食品和藥膳之間，由于組成成分和各組分的含量有較大的差異，所以作用上的差異也較大，作為食品它的性是比較弱的。對于男性來說，特別是上火的朋友，吃龜苓膏能夠清熱降火，吃了之后可以消除體內的積熱，對于上火引起的煩躁睡不著、口舌生瘡等，有很好的效果。另外，還可以提高身體的抵抗能力，吃了之后可以排毒養(yǎng)顏，清理體內的有毒物質，促進新陳代謝，養(yǎng)顏護膚，預防皮膚干燥、老化，對青春痘、通便等有改善作用。龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，可以有效地****和血糖?；葜菝朗除斳吒嘈『⒆涌梢猿詥?/p>

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