越來越多的連鎖品牌選擇進(jìn)入下沉市場,此時,找準(zhǔn)小鎮(zhèn)青年的真正需求成為了下沉市場的決勝關(guān)鍵??鞓窓幟实倪\(yùn)營開發(fā)總監(jiān)胡文超表示:“下沉市場的競爭中,除了要有扎實(shí)的供應(yīng)鏈外,下沉市場比拼的一大關(guān)鍵就是來自于性價(jià)比,甚至于說是極限性價(jià)比?!睆暮5讚曝?cái)報(bào)數(shù)據(jù)來看,下沉市場和主要城市對比,客單價(jià)差距在14%以內(nèi),翻臺率卻反而提升??梢姡鲁潦袌鱿M(fèi)者的消費(fèi)能力并不差,雖然對價(jià)格會更加敏感,但他們更多的是對性價(jià)比進(jìn)行追求,他們也愿意為了好的產(chǎn)品、品牌和更好的服務(wù)進(jìn)行付費(fèi)。因此,在進(jìn)入下沉市場前,優(yōu)化自身成本結(jié)構(gòu),在保準(zhǔn)利潤水平的前提下讓顧客獲得更高的性價(jià)比體驗(yàn),成為了所有連鎖品牌的“必修課”。餐飲加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,歡迎新老客戶來電!湖北特色加盟粥鋪
品牌方要加強(qiáng)品牌內(nèi)涵和健康飲食的關(guān)聯(lián),品牌形象上則要加深出品、好的服務(wù)印象;招商政策也要傾向于能夠認(rèn)同并堅(jiān)守這樣品牌建設(shè)思路的加盟者。整體來說,就是品牌方把加盟行業(yè)的一部分痼疾再次深剜,讓自己更輕快地走上品質(zhì)高的規(guī)范化道路。比如外賣菜單就需要重新梳理,引流產(chǎn)品、各種套餐組合的再設(shè)定以及提供半成品等等,以此來拉動消費(fèi)。在具體的食材、成本管控上能夠提供更加專業(yè)和緊密的輔導(dǎo)、支持,這樣的品牌才會受到加盟商的信任。北京萬元加盟餐飲溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務(wù),歡迎新老客戶來電!
如何選擇加盟品牌:第1類品牌,就是一個老板自己做了幾家店,數(shù)量不多,做得還不錯,于是就對外開始招加盟了。這種品牌,沒有自己的主要技術(shù),也沒有自己的供應(yīng)體系,更沒有自己的品牌運(yùn)營團(tuán)隊(duì),更多的是把一些資源簡單地拼湊起來,給加盟商用。這種品牌不僅本身比較小,抗風(fēng)險(xiǎn)能力太差,而且因?yàn)榈鬃颖?、團(tuán)隊(duì)小,后期對加盟商的支持肯定是跟不上的,搞不好就撒手不管了,后面受損失的還是加盟商。第2類品牌,其實(shí)沒有自己的品牌:他們只是掛了一個品牌的名字,實(shí)際上是一個咨詢或者中介的角色。這種公司,把上面說的那種小品牌綜合起來,向咨詢的人推薦,你去一看,公司很大,品牌很多,幾十個上百個都有,讓你自己選。但這種公司,其實(shí)跟騙子差不多,你簽的加盟合同,都不一定是跟真正的品牌總部有關(guān)系,后期經(jīng)營中有任何問題,你根本找不到人負(fù)責(zé)。大家平時聽過的很多加盟的時候上當(dāng)受騙的,都屬于這一種。甚至有借錢做加盟,結(jié)果被騙的,所以如果你或者身邊的朋友正在接觸這類品牌,一定要慎重考慮。
“原材料統(tǒng)一配送”環(huán)節(jié),這里我們單獨(dú)拿出來討論,因?yàn)檫@個風(fēng)險(xiǎn)是致命性的,而且前幾天深圳剛剛才發(fā)生了一起“椰子雞事件”。很多投資者看中連鎖加盟提供原材料配送,能省去后期的很多麻煩和口味問題,但是所謂的配方或秘方可能會成為加盟店后期運(yùn)營的主要問題。廚房是一個江湖,魚龍混雜,很多你認(rèn)為口味很好的東西反而越不安全。有個朋友本想加盟某鴨脖連鎖品牌,但親身了解后決定放棄,其中原因也是跟食品安全有關(guān)。所以餐飲投資者,如果盲目地選擇加盟店,那么等你哪天做大了或許你就離監(jiān)獄不遠(yuǎn)了。餐飲加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎新老客戶來電!
當(dāng)下,餐飲行業(yè)的競爭愈發(fā)激烈,在口味的競爭上,因?yàn)轭^部品牌不斷教育市場,上升空間十分有限;而在價(jià)格上,一些主打下沉市場的品牌也將性價(jià)比做到了極限?!氨绕鹦詢r(jià)比,這一批顧客更在乎的是‘價(jià)值感’三個字。這批年輕人當(dāng)然在乎省錢,但是對于沒價(jià)值的東西,白送都不要?!毙M茶田的創(chuàng)始人劉子正表示,價(jià)值感的塑造與提升或?qū)⒊蔀椴惋嬓袠I(yè)的一大趨勢?!叭缃竦念櫩停瑢r(jià)格的敏感度遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有對產(chǎn)品的敏感度大,他們更在乎的是買到的是什么東西,這個東西值得不值得。”以劉子正的小滿茶田為例,這個創(chuàng)立于2019年的品牌,戳中“價(jià)值感”的消費(fèi)訴求,憑借著一杯擺滿車?yán)遄铀?,旗艦店開業(yè)只一個月時間,月度團(tuán)購銷量10000份,點(diǎn)評超1000條,領(lǐng)銜各大熱門美食榜單,儼然成為現(xiàn)象級茶飲品牌。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務(wù),期待為您服務(wù)!江西萬元加盟品牌餐飲
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其實(shí)在yi情之前,中國的餐飲行業(yè)里存在著“加盟鄙視鏈”:“業(yè)內(nèi)人”覺得,不做直營是“沒本事”,開放加盟是“割韭菜”。近兩年,想創(chuàng)業(yè)和開店的人越來越多,行業(yè)里的開放加盟的品牌也越來越多,但市場并不能夠解決上述的種種問題,反而是出現(xiàn)了眾多快招品牌,好的品牌無法接觸到創(chuàng)業(yè)者,創(chuàng)業(yè)者也無法判斷品牌的好壞,整個市場陷入了惡性循環(huán)。當(dāng)下,中國餐飲加盟市場急需一股“外力”,去打破這個惡性循環(huán),可以從3個維度進(jìn)行了“改變”:1.辨真假、明好壞:32項(xiàng)嚴(yán)選標(biāo)準(zhǔn),5維評估法2.準(zhǔn)確匹配,解開“死結(jié)”:加盟顧問+經(jīng)紀(jì)人模式3.“真、省、退”的三大平臺保障。湖北特色加盟粥鋪
溫州溫小煮餐飲管理有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專業(yè)設(shè)備齊全。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,以建溫小煮,溫小煮餐飲,溫小煮餐飲管理產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,將一般項(xiàng)目:餐飲管理,餐飲服務(wù)(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營),廚房設(shè)備及配件、生活日用品、辦公用品銷售(不得從事生產(chǎn)、倉儲、門店銷售(服務(wù))等經(jīng)營活動)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)。專業(yè)為市場提供加盟服務(wù)支持。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。溫州溫小煮餐飲管理有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋八寶粥加盟,皮蛋瘦肉粥加盟,牛肉粥加盟,砂鍋粉加盟,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。