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展望未來,精威白酒制定了宏偉的創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,將加大研發(fā)投入,結(jié)合消費(fèi)者對健康飲酒的需求,開發(fā)低度、養(yǎng)生型白酒產(chǎn)品;探索新的釀造工藝和技術(shù),如利用生物技術(shù)優(yōu)化微生物發(fā)酵過程,提升產(chǎn)品的品質(zhì)和風(fēng)味。在市場拓展上,進(jìn)一步鞏固國內(nèi)高度白酒市場地位,同時加快國際市場開拓步伐,通過品牌宣傳、文化推廣等方式,提高品牌的全球影響力。在品牌建設(shè)方面,深化與傳統(tǒng)文化的融合,打造更具特色和內(nèi)涵的品牌文化;加強(qiáng)品牌形象的塑造和傳播,提升品牌的美譽(yù)度和忠誠度。精威白酒將以創(chuàng)新為驅(qū)動,向著成為世界前列白酒品牌的目標(biāo)不斷邁進(jìn)。商務(wù)宴請開瓶留香,舉杯談工藝,精威成社交媒介典范。復(fù)興區(qū)情誼精威
精威白酒的生產(chǎn)車間是一座融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的智能工廠。AI 傳感器遍布各個生產(chǎn)環(huán)節(jié),實(shí)時監(jiān)測溫度、濕度、壓力等關(guān)鍵參數(shù),一旦數(shù)據(jù)出現(xiàn)異常,系統(tǒng)立即自動報警并啟動相應(yīng)的調(diào)節(jié)措施。在蒸餾環(huán)節(jié),智能蒸餾設(shè)備通過精細(xì)控制火候和流速,實(shí)現(xiàn)酒頭、酒身、酒尾的精細(xì)分離,確保每一滴酒都達(dá)到比較好品質(zhì)。此外,工廠還采用大數(shù)據(jù)分析技術(shù),對生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行深度挖掘和分析,不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝,提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。智能工廠的建立,讓精威白酒在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時,擁有了現(xiàn)代化的品質(zhì)保障。源粹精威加盟連鎖店凌晨踩曲制塊,憑經(jīng)驗(yàn)控溫養(yǎng)曲,非遺技藝傳匠心。
精威白酒深深植根于當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?,成為極具代表性的文化符號。其釀造工藝傳承自當(dāng)?shù)毓爬系尼劸苽鹘y(tǒng),每一個釀造環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)厝嗣竦闹腔酆徒承?。?dāng)?shù)靥厥獾臍夂驐l件、土壤環(huán)境和微生物群落,賦予了精威白酒獨(dú)特的風(fēng)味,這種風(fēng)味是其他地區(qū)無法復(fù)制的。對于本地人來說,精威白酒是家鄉(xiāng)的味道,承載著濃濃的鄉(xiāng)情和記憶;對于外地人而言,品嘗精威白酒是了解當(dāng)?shù)氐赜蛭幕闹匾翱?,通過味覺感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和歷史底蘊(yùn)。精威白酒就像一張文化名片,向世界展示著當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地域風(fēng)情。
精威白酒將二十四節(jié)氣與釀造工藝緊密結(jié)合,每個節(jié)氣都蘊(yùn)含獨(dú)特的釀造密碼。驚蟄時節(jié),萬物復(fù)蘇,微生物開始活躍,此時進(jìn)行原料潤糧,讓糧食充分吸收水分,為發(fā)酵做好準(zhǔn)備;芒種前后,氣溫升高,進(jìn)行開放式發(fā)酵,讓空氣中豐富的微生物參與其中,賦予酒體獨(dú)特香氣;霜降之時,天氣轉(zhuǎn)涼,開始進(jìn)行基酒的分級儲存,根據(jù)不同品質(zhì)選擇不同的陶壇和儲存位置;大寒期間,對儲存的基酒進(jìn)行定期檢測和微調(diào),確保酒質(zhì)穩(wěn)定提升。遵循節(jié)氣釀造,使精威白酒充分吸收天地之氣,每一瓶都承載著時光與自然的印記。高粱大豆輪作,生物防蟲滴灌,精威原料基地藏生態(tài)密碼。
精威白酒的勾調(diào)堪稱一門精妙絕倫的味覺藝術(shù),由國家級釀酒大師團(tuán)隊(duì)精心打造。勾調(diào)師們?nèi)缤队X藝術(shù)家,憑借敏銳的感官和豐富的經(jīng)驗(yàn),在數(shù)百種基酒中尋找比較好組合。他們通過 “觀其色、聞其香、品其味、悟其格” 四步品鑒法,對每一款基酒進(jìn)行細(xì)致入微的分析。在勾調(diào)過程中,不僅要考慮酒的香氣層次、口感平衡,還要賦予酒體獨(dú)特的風(fēng)格和個性。為了達(dá)到理想的風(fēng)味,常常需要反復(fù)試驗(yàn),有時一款酒的勾調(diào)甚至要?dú)v時數(shù)月。正是這種對品質(zhì)的機(jī)制追求,讓每一瓶精威白酒都成為勾調(diào)藝術(shù)的杰作。傳承千年工藝,融地域風(fēng)情,精威是味覺文化博物館。復(fù)興區(qū)情誼精威
建太陽能電站,助農(nóng)興教,精威多維踐行社會責(zé)任。復(fù)興區(qū)情誼精威
非遺大師的勾調(diào)藝術(shù):勾調(diào)是精威白酒品質(zhì)升華的關(guān)鍵環(huán)節(jié),由國家級非遺勾調(diào)大師親自操刀。勾調(diào)大師憑借數(shù)十年積累的豐富經(jīng)驗(yàn)和敏銳的感官,如同藝術(shù)創(chuàng)作般,將不同年份、不同輪次、不同風(fēng)味特點(diǎn)的基酒進(jìn)行精妙組合。他們先通過觀色判斷酒液的清澈度和色澤,再聞香辨別香氣的層次和純度,靠后品味口感的醇厚、綿柔與回甘。為了達(dá)到理想的風(fēng)味,往往需要經(jīng)過上百次的嘗試和調(diào)整,將各基酒的優(yōu)勢發(fā)揮到機(jī)制,使酒體達(dá)到香氣優(yōu)雅、口感協(xié)調(diào)的完美狀態(tài)。每一瓶精威白酒,都是勾調(diào)大師用匠心雕琢的藝術(shù)珍品。復(fù)興區(qū)情誼精威