隧道式速凍機(jī)一般根據(jù)冷源分為隧道式液氮速凍機(jī)和隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)。隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)是比較常用傳統(tǒng)的一種,一般理論溫度可以達(dá)到零下35度,冷凍時間一般是半小時左右,機(jī)器本身造價比較高,后期運營成本主要是壓縮機(jī)的電費,后期維護(hù)比較麻煩,沒有保鮮作用。隧道式液氮速...
液氮速凍機(jī)是一款采用液氮制冷的快速凍結(jié)設(shè)備,使用液氮作為冷源,快速又經(jīng)濟(jì)地實現(xiàn)了食品的冷凍或冷卻。通常情況下,液氮速凍機(jī)能在6到10度分鐘左右快速冷凍食品。液氮速凍機(jī)整個箱體均由耐腐蝕的且環(huán)保的不銹鋼制成,結(jié)構(gòu)堅固、外型美觀、操作安全,使用壽命長,冷凍室在“...
螺旋速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結(jié)能力大的節(jié)能型快速凍結(jié)設(shè)備。1.凍結(jié)能力大,由于采用雙轉(zhuǎn)鼓結(jié)構(gòu),更大地發(fā)揮了螺旋式速凍機(jī)的功能特點;2.螺旋速凍機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積?。?.大量地采用機(jī)械加工件,消除了因焊接件產(chǎn)生的焊接變形、焊接...
速凍食品主要是通過急速低溫加工出來的產(chǎn)品,其內(nèi)部水分、汁液不會流失,且低溫條件下,基本不會滋生細(xì)菌、微生物,很好地保證了速凍食品的質(zhì)量安全。但是,伴隨著消費升級,人們對速凍食品的品質(zhì)要求越來越高,更傾向于購買安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)和品質(zhì)有保障的速凍食品。...
速食時代人們對速凍食品要求品質(zhì)至上 ,速凍食品追求速凍機(jī)內(nèi)低溫度是為了食品快速結(jié)晶,而設(shè)定溫度在-35度,一方面考慮快速凍結(jié),一方面考慮節(jié)省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點,越加速食品凍結(jié)。將結(jié)晶前較高溫度留給預(yù)冷段完成,從而達(dá)到品質(zhì)高速凍和節(jié)約能源目的。此外...
在隧道式液氮速凍機(jī)日常使用過程中,其安放位置也是需要我們格外注意的。具體有哪些注意事項?液氮速凍柜廠家為您總結(jié)如下:1、遠(yuǎn)離熱源:應(yīng)安放在遠(yuǎn)離熱源,不受陽光直射的地方,因工作時需要與外界進(jìn)行熱交換,既通過冷凝器向外界散熱,外界環(huán)境溫度越高,散熱越慢,會使電冰箱...
海鮮速凍機(jī)采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時控制箱內(nèi)溫度變化,具備手動和自動雙操作功能。不銹鋼機(jī)箱美觀耐用,采用上等高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱。速凍機(jī)以液氮為冷卻介質(zhì),快速而有力的凍結(jié)食品,由于速凍比較快,不會破壞食材內(nèi)部結(jié)構(gòu),從而保證了食品的真材...
低溫冷凍的方式能夠更好的維持食材原有的鮮美程度,也能夠避免食材運輸造成的損耗,因此在我國生鮮食品和一些冷凍食品的研發(fā)生產(chǎn)之中,通常會采用液氮速凍裝置來提高制冷的效果維持食材的新鮮程度。而液氮速凍裝置其本身也具備著顯著的特點能夠維護(hù)我國產(chǎn)品的保鮮需要...
將裝有待凍食品的凍品盤放在海鮮速凍機(jī)的水平輸送鏈上,凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道,作步進(jìn)提升運動,待凍品盤上升至過橋位置時,推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上,然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當(dāng)食品隨凍品盤在速...
螺旋速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結(jié)能力大的節(jié)能型快速凍結(jié)設(shè)備,是目前國內(nèi)外食品加工企業(yè)用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進(jìn)料溫度高的機(jī)型。適用范圍:調(diào)理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產(chǎn)類、油炸類食品、小包裝食品等。螺旋速凍機(jī)主要由傳動部分、...
冷庫結(jié)構(gòu)要求冷庫建筑從施工開始到設(shè)備安裝一般是在常溫下進(jìn)行的,結(jié)構(gòu)體系也處于常溫狀態(tài);而冷庫投入使用后,其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多,因此必須進(jìn)行溫度應(yīng)力計算,以防止產(chǎn)生"冷橋"。地坪應(yīng)采取防凍措施,以防止地基隆起...
隨著冷凍冷藏技術(shù)的更新,現(xiàn)冷庫工程的觸角已經(jīng)深入到更多的領(lǐng)域。冷凍冷藏技術(shù)在各個領(lǐng)域的觸角越深越多,在一定程度上增加了冷庫需求的數(shù)量。冷庫數(shù)量的增加帶來的是冷庫板需求的日益增多。據(jù)了解,我國的冷藏冷凍需正在以每年30%的速度上漲。我國食物工業(yè)總產(chǎn)值年均增加10...
冷庫結(jié)構(gòu)要求冷庫建筑從施工開始到設(shè)備安裝一般是在常溫下進(jìn)行的,結(jié)構(gòu)體系也處于常溫狀態(tài);而冷庫投入使用后,其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多,因此必須進(jìn)行溫度應(yīng)力計算,以防止產(chǎn)生"冷橋"。地坪應(yīng)采取防凍措施,以防止地基隆起...
冷庫門在安裝的過程當(dāng)中,多多少少的都要根據(jù)實際情況來進(jìn)行維護(hù),而且大家對于這樣的一種設(shè)備可能多少都不知道,當(dāng)然我們在實際使用的過程當(dāng)中,一定要注意后期的保養(yǎng)和維護(hù),只有這樣才能夠讓他們使用更長一段時間。1>在冷庫門進(jìn)行維護(hù)的過程當(dāng)中,一定要確保它們本身沒有任何...
冷庫的應(yīng)用非常廣,好多行業(yè)都是需要安裝此設(shè)備的,那么冷庫門是要安裝的,我們要根據(jù)實地情況,進(jìn)出貨物等多方面考慮需要安裝什么樣的冷庫門,推拉、平移、卷簾等等多種選擇供您參考,也可咨詢冷庫門生產(chǎn)廠家讓其設(shè)計方案,不同的使用要求必然選擇的不同,歡迎咨詢洽談冷庫門生產(chǎn)...
冷庫門開啟鋼絲繩的另一端固定連接在主動扇上,開啟鋼絲繩上滾動連接有固定滑輪,定滑輪固定安裝在從動扇左側(cè);鋼絲繩條盤的轉(zhuǎn)動半徑是傳動齒輪轉(zhuǎn)動半徑的2倍,另外導(dǎo)軌兩端固定安裝有限位堵頭;導(dǎo)軌內(nèi)通過行輪支架總成滑動連接有主動扇以及從動扇,固定安裝有電機(jī)減速器在主動扇...
冷庫門在安裝的過程當(dāng)中,多多少少的都要根據(jù)實際情況來進(jìn)行維護(hù),而且大家對于這樣的一種設(shè)備可能多少都不知道,當(dāng)然我們在實際使用的過程當(dāng)中,一定要注意后期的保養(yǎng)和維護(hù),只有這樣才能夠讓他們使用更長一段時間。1>在冷庫門進(jìn)行維護(hù)的過程當(dāng)中,一定要確保它們本身沒有任何...
冷庫門預(yù)熱處理的目的就是消除鑄錠和鍛造時所引起的組織不均勻性,改善碳化物的形態(tài)及其分布特征,為終熱處理做好必要的原始組織準(zhǔn)備。在冷庫門中,如果碳化物顆粒尺寸過大、形態(tài)不良或者偏析嚴(yán)重,終熱處理后將造成基體組織和硬度的不均勻,導(dǎo)致工作層發(fā)生剝落的幾率增加和降低熱...
冷庫由于隔熱或密封機(jī)能差,導(dǎo)致冷量消耗大隔熱機(jī)能差是由于管道、庫房隔熱墻等的保溫層厚度不敷,隔熱和保溫效果不良,它要緊是計劃時保溫層厚度選定不當(dāng)或施工時保溫質(zhì)料品質(zhì)差所導(dǎo)致的。冷庫門我們要隨開即關(guān),減小開門負(fù)荷喪失。如冷庫門開啟時間延伸一倍,冷消耗會增長數(shù)倍,...
隧道式速凍機(jī)一般根據(jù)冷源分為隧道式液氮速凍機(jī)和隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)。隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)是比較常用傳統(tǒng)的一種,一般理論溫度可以達(dá)到零下35度,冷凍時間一般是半小時左右,機(jī)器本身造價比較高,后期運營成本主要是壓縮機(jī)的電費,后期維護(hù)比較麻煩,沒有保鮮作用。隧道式液氮速...
冷庫門一般我們在選擇和設(shè)計時,首先根據(jù)冷庫的溫度范圍,建議使用-20以下150mm厚的冷庫門,厚度不超過這個實際意義,因為導(dǎo)熱密封條是冷量損失的主要因素。冷庫門廠家面板材料主要有彩涂鋼和不銹鋼。根據(jù)使用環(huán)境和公共環(huán)境的選擇,彩涂鋼(彩鋼板傳質(zhì))可以滿足要求。不...
新型冷庫門是冷庫作業(yè)人員和貨物的出人口,實質(zhì)上是一個可活動的保溫圍護(hù)結(jié)構(gòu),要求保溫性能好、堅固耐用、密封性好、啟閉靈活。冷庫門的結(jié)構(gòu)一般由門樘、風(fēng)扇、密封條和門五金等組成。(1)門樘它由毛樘、凈樘和企口板(一側(cè)有凹槽,另一側(cè)有凸榫的木板)。毛樘與墻壁相連,是承...
通常狀況下,冷庫門作為冷庫設(shè)備之一只占整個系統(tǒng)成本的10%以下。在整個系統(tǒng)投入使用以后,卻幾乎成為整個系統(tǒng)的“門面”,每天的進(jìn)出都需要經(jīng)過這道門的開、關(guān)、鎖。頻繁度高甚至能達(dá)到1000次/天,如果在此期間出現(xiàn)問題,小則造成跑冒滴漏,影響生產(chǎn)進(jìn)度,大則影響企業(yè)形...
隨著冷凍冷藏技術(shù)的更新,現(xiàn)冷庫工程的觸角已經(jīng)深入到更多的領(lǐng)域。冷凍冷藏技術(shù)在各個領(lǐng)域的觸角越深越多,在一定程度上增加了冷庫需求的數(shù)量。冷庫數(shù)量的增加帶來的是冷庫板需求的日益增多。據(jù)了解,我國的冷藏冷凍需正在以每年30%的速度上漲。我國食物工業(yè)總產(chǎn)值年均增加10...
冷庫安裝的應(yīng)用是近幾年非常普遍的,在食品加工、醫(yī)藥領(lǐng)域的使用都是比較廣的,對食品、藥品以及需要冷藏冷凍的物品都可以達(dá)到很好的保鮮作用。冷庫安裝一般包括庫體、庫內(nèi)設(shè)施、冷庫門等重要的部件設(shè)施,每一個部件都有無可取代的作用,庫門的安裝同樣發(fā)揮著非常重要的作用。那么...
冷庫門的制作安裝,對整個冷庫安裝工程來說是一個重要方面。冷庫門,是建筑物的臉面,又是單獨的建筑。冷庫門的制作安裝涉及到房屋的安全問題;所以,一般好選用強(qiáng)度高、質(zhì)輕、耐低溫、隔熱性能好和不易變形的材料制作。它包括門扇、門樘、密封條和門五金件等部分。生產(chǎn)制作冷庫門...
冷庫門的制作安裝,對整個冷庫安裝工程來說是一個重要方面。冷庫門,是建筑物的臉面,又是單獨的建筑。冷庫門的制作安裝涉及到房屋的安全問題;所以,一般好選用強(qiáng)度高、質(zhì)輕、耐低溫、隔熱性能好和不易變形的材料制作。它包括門扇、門樘、密封條和門五金件等部分。生產(chǎn)制作冷庫門...
冷庫的應(yīng)用非常廣,好多行業(yè)都是需要安裝此設(shè)備的,那么冷庫門是要安裝的,我們要根據(jù)實地情況,進(jìn)出貨物等多方面考慮需要安裝什么樣的冷庫門,推拉、平移、卷簾等等多種選擇供您參考,也可咨詢冷庫門生產(chǎn)廠家讓其設(shè)計方案,不同的使用要求必然選擇的不同,歡迎咨詢洽談冷庫門生產(chǎn)...
由于某些產(chǎn)品的特性,促使企業(yè)不得不通過低溫保存地方式進(jìn)行產(chǎn)品的保溫工作。同時企業(yè)會選擇質(zhì)量較好的冷庫門進(jìn)行日常的保溫工作,這樣就可以滿足冷庫行業(yè)儲存產(chǎn)品的苛刻要求。在日常的加工中,工廠會選擇使用不銹鋼作為原材進(jìn)行冷庫門的制作。同時會在冷庫門內(nèi)注入適量的聚氨酯泡...
冷庫安裝應(yīng)用近年來非常普遍,廣應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥等領(lǐng)域,對需要冷藏和冷凍的食品、藥品和物品可以達(dá)到良好的保鮮效果。冷庫安裝一般包括庫體、庫房設(shè)施、冷庫門等重要部件,每個組件都有不可替代的作用,儲藏室門的安裝也起著非常重要的作用,那么接下來就讓我們詳細(xì)了解一下...