基質養(yǎng)分的有效吸收和利用是植物健康生長的重要保障，在FPHs處理下作物養(yǎng)分吸收性能的提高主要與根系結構的改變密切相關，通過調(diào)節(jié)根系結構（長度、密度和側根數(shù)）來改善植物的營養(yǎng)狀況也是促進植物生長發(fā)育的措施之一。Lucini等研究發(fā)現(xiàn)，生物刺激劑處理有益于甜瓜根部發(fā)育，根部生物量累積、總根長和根表面的增加。本研究發(fā)現(xiàn)，魚蛋白水解物灌根處理明顯增加了黃瓜幼苗根體積、根表面積和總根長，并且在本研究中黃瓜幼苗根體積、根表面積與基質中蔗糖酶活性、磷酸酶活性、脲酶活性、快速氮含量呈正相關也驗證了這點。FPHs誘導的根系重塑有利于氮的吸收和轉運，這是“養(yǎng)分吸收反應”，是由于蛋白質水解物的應用上調(diào)了根系中參與氮同化的氨基酸轉運蛋白、谷氨酸合成酶和谷氨酰胺合成酶基因的表達。還發(fā)現(xiàn)，蛋白質水解物有利于改善植物的生長和氮營養(yǎng)狀態(tài)，從而提高了番茄的生物量、SPAD值和氮含量，在本研究中，F(xiàn)PHs100處理明顯增加了基質快速氮含量，促進植株生長的效果明顯。 魚蛋白將土壤中固定的磷酸鹽轉化為水溶性磷酸鹽類，促溶鈣、鐵等容易形成不溶性鹽的元素，提高肥料利用率。江西魚蛋白高嗎

   我國是水產(chǎn)大國?水產(chǎn)品產(chǎn)量從1990年起連續(xù)位居世界前邊?但水產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展卻未能與之適應?大宗、低值水產(chǎn)品的加工利用尤其薄弱．充分利用低值魚資源不僅可以提高魚類加工的附加值?而且可獲得良好的經(jīng)濟效益和社會效益．因此?低值魚的深度高值化利用愈來愈受到人們的重視．資料表明?低值魚中的魚油可用于開發(fā)二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）和二十碳五烯酸（ＥＰＡ）等保健食品魚蛋白可生產(chǎn)魚露、魚粉以及魚飼料等．用低值魚生產(chǎn)的有機液肥富含氨基酸、生物活性物質以及營養(yǎng)充分的螯合態(tài)物質等?既可活化土壤養(yǎng)分?又可提高土壤微生物活性?適于現(xiàn)在生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求．美國、加拿大等國在低值魚的降解、分離、加工成魚蛋白液肥等方面研究較早?對魚蛋白液體肥料的肥效研究較多?但多數(shù)集中于植物對肥料的吸收及肥料利用效率方面?且多以葉面肥為主開展研究?澆施肥料對土壤微生物和酶活性的影響研究較少。遼寧甲魚蛋白質在柑橘膨大期施用效果表明魚蛋白有機液肥可顯著提高柑橘單果重量還原糖 及含量且柑橘酸度、糖度均有所升高。

    水稻糙米直連淀粉以及蛋白質?粘稠度的含量值。直連淀粉含量是影響稻米食味品質的重要因子?直連淀粉含量越高?飯?？沽研栽胶?從表中可以看出?噴施魚蛋白有機液肥后水稻糙米直連淀粉含量整體升高?且與對照相比?幼穗分化期噴時效果差異不明顯?而灌漿期噴時效果差異明顯?灌漿期噴施效果好于幼穗分化期蛋白質在稻米中的含量才次于淀粉?稻米中的蛋白質是品質良好的植物蛋白?居谷物前列。從表可看出?噴施兩種魚蛋白有機液肥后水稻糙米蛋白質含量均有提高?且幼穗分化期、灌漿期倍噴施效果?與清水對照相比均差異明顯?但灌漿期含量高于幼穗分化期噴施含量?粘稠度與對照相比有所提高?但差異不明顯?？梢婔~蛋白有機液肥可顯著提高水稻糙米蛋白質和直連淀粉含量?對粘稠度影響效果不明顯。

    本試驗以黃瓜為研究對象，以魚蛋白水解物為試驗材料，設計不同含量魚蛋白水解物對黃瓜進行浸種和灌根處理，以探究魚蛋白水解物對黃瓜種子萌發(fā)、幼苗生長、養(yǎng)分吸收及基質養(yǎng)分特性的影響，旨在明確適宜黃瓜種子萌發(fā)及促進植株生長的魚蛋白水解物含量，從而為其在培育壯苗中的應用提供科學依據(jù)。種子萌發(fā)和幼苗建成作為植物發(fā)育過程中的重要階段，直接影響著植物后期的生長發(fā)育。種子引發(fā)是通過在自由基出現(xiàn)前調(diào)節(jié)種子發(fā)芽前的代謝活性來影響幼苗發(fā)育的一種手段，通常可增加種子活力、提高發(fā)芽率、改善植物生長和提高生產(chǎn)力，已有研究發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)PHs可作為種子活力引發(fā)劑使用。在本研究中，我們評價了FPHs浸種對黃瓜種子萌發(fā)的影響，結果表明，F(xiàn)PHs對種子萌發(fā)表現(xiàn)出積極作用，其中FPHs1000處理對黃瓜種子萌發(fā)的效果比較好（參考指標為胚根長、發(fā)芽勢、發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)）。這與Horii等、劉金龍等發(fā)現(xiàn)的添加FPHs能夠顯著提高種子活力參數(shù)（如發(fā)芽率、胚軸長、生物量、胚根長、發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)）的結果一致。 折算魚蛋白處理每公頃的產(chǎn)量高于CK，很明顯高于甘氨酸處理。

    蛋白酶參與土壤中蛋白質以及其他含氮有機化合物的轉化?其水解產(chǎn)物是高等植物氮源之一．由圖1可以看出?土壤蛋白酶活性隨魚蛋白有機液肥施用量的增加而升高?與對照（Ｆ0）相比差異明顯?且分別比對照提高56?37％、108?29％和199?98％．在整個培養(yǎng)周期中?各施肥處理中的蛋白酶活性隨培養(yǎng)時間的延長呈先升高后降低的趨勢?在第14天時達到最大值．對照（Ｆ0）的蛋白酶活性隨培養(yǎng)時間的延長而持續(xù)降低．土壤微生物是土壤生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分?在有機質分解、養(yǎng)分循環(huán)和植物養(yǎng)分利用過程中發(fā)揮關鍵作用對土壤環(huán)境的改變極為敏感．由圖可以看出?每個培養(yǎng)時期中小粉土微生物生物量碳、氮在施入魚蛋白有機液肥后均明顯高于對照（Ｆ0）?而且隨肥料施用量的增加而增加?說明魚蛋白有機液肥的施入刺激了土壤微生物的增殖。海藻魚蛋白處理有 利于提高糖 酸比，1 000 倍液處 理的 糖 酸比 比較高 ，為 20.51，比對照提高 69.93%。湖北鱈魚蛋白質

本試驗中，施用魚優(yōu)蛋白后，草莓產(chǎn)量增加，其在魚優(yōu)蛋白施用量 15kg/hm2下的產(chǎn)量比較高。江西魚蛋白高嗎

    魚蛋白生產(chǎn)工藝主流為2種，當然也有人認為是3種，一種是生物酶解（低溫定向剪切酶解），利用特定生物酶在適宜的溫度環(huán)境下，進行特定時間的分解，將大分子量蛋白質分解成小分子量的易被作物吸收利用的營養(yǎng)成分。生物酶解生產(chǎn)的魚蛋白多肽、寡肽、游離氨基酸等營養(yǎng)成分無損失、種類保留齊全，但是成本較高。另一種是化學水解（又叫酸堿水解），酸解魚蛋白中色氨酸幾乎全部被破壞，且絲氨酸、蘇氨酸、酪氨酸大部分被破壞，并且酸解溶液呈黑色，氯離子含量較高，長期使用亦會加重土壤的酸化。堿解魚蛋白中氨基酸會發(fā)生外消旋反應，不易被植物吸收，并且絲氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、胱氨酸、精氨酸等大部分被破壞，而這些氨基酸對植物有特定的生長調(diào)節(jié)作用；且生命活性物質如核苷酸、小肽等基本被破壞。 江西魚蛋白高嗎

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