在快餐界中，出名的美食有很多加盟是司空見慣的，但并不是所有的都能賺錢。想要靠加盟賺錢，還得靠品牌。黃燜雞米飯可以說是中國快餐界的奇跡與驕傲了，黃燜雞米飯加盟商越來越多。黃燜雞作為曾經(jīng)在歷史上紅極一時的飲食，黃燜雞米飯加盟更像是一道大菜而非小吃，吸收了魯菜的精華，從傳統(tǒng)烹飪的手法中應(yīng)運而生，沒有鉛華造弄，不做虛張聲勢，一燜一醬，搭配米飯，便成了質(zhì)樸的味道。這反而才是特色餐飲應(yīng)有的魅力。值得一提的是，加盟黃燜雞米飯大的亮點就是，我們可以獲得好的配方，做出來的黃燜雞雞肉嫩滑多汁，滋味和香味燒入雞肉內(nèi)部，口感鮮嫩透味，香味濃郁。黃燜雞清涼不黏膩，上色均勻，就餐的整個過程雞塊始終在煲內(nèi)沸騰，香氣裊裊，氛圍突出。雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)更佳狀態(tài)?？傊?，不管你現(xiàn)在哪類特色小吃創(chuàng)業(yè)項目，都需要選擇有實力的品牌商家作為我們的堅強后盾！通過加盟黃燜雞米飯，我的朋友輕松年入百萬的成功創(chuàng)業(yè)案例，不難看出，公司是否有比較實惠的扶持政策，管理營銷方案等，并且擁有好的配方才能讓加盟商贏得消費者的認(rèn)可，賺取市場更多的錢！假如您也在選擇特色小吃創(chuàng)業(yè)項目，不妨了解一下黃燜雞米飯加盟的更多相關(guān)資料。泉心味黃燜雞加盟優(yōu)勢有哪些？鹽城學(xué)習(xí)黃燜雞培訓(xùn)供應(yīng)商家

你需要準(zhǔn)備的材料雞腿500克、熟板栗100克、香菇50克、杭椒3根、朝天椒2根，生抽15、老抽5克、蠔油10克、冰糖50克。手制作步驟①.雞腿肉切塊兒，加5克料酒抓勻，腌20分鐘。②.香菇洗干凈后，放到清水里泡30分鐘，留一碗香菇水。拆下來的雞骨頭，加幾片生姜，煮一小鍋雞湯，撇去浮沫、把骨頭和姜扔掉。（留香菇水和煮雞湯可以省略，不過加上會很提味兒，香菇的味道尤其重要。）③.中火熱鍋，雞肉攥一下水分，避免蹦油，翻炒至7分熟。④.倒入雞湯、香菇水、其他調(diào)料和食材，水量跟食材平齊就可以了，如果湯不夠就加水。⑤.大火燒到沸騰，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋燜40分鐘左右。做完這盤板栗黃燜雞，我吃了2兩米飯，用菜湯收的尾，站起來感覺撐到了，但是還想再來一口！鹽城學(xué)習(xí)黃燜雞培訓(xùn)供應(yīng)商家新手開黃燜雞米飯加盟店需要注意哪些細(xì)節(jié)?

1、下面要帶大家一起烹飪的美食是黃燜雞，吃起來滑嫩入味，醬香濃郁，和飯店里的黃燜雞不相上下。一起來準(zhǔn)備一下黃燜雞的烹飪食材吧，準(zhǔn)備適量的雞腿，吃多少準(zhǔn)備多少，接著準(zhǔn)備適量的生姜，料酒，一個土豆，3~5個香菇，一根青椒，一根紅辣椒，適量的生抽，蠔油，一勺黃豆醬，適量的食鹽，8~10粒冰糖，適量的食鹽就可以了。接下來就一塊開始黃燜雞的烹飪吧。2、先把雞腿處理一下，將雞腿清洗干凈剁成小塊，也可以在買雞腿的時候讓賣家直接處理好。接下來咱們再將雞腿放入到清水中沖洗一下，這樣可以洗出它里面大部分血水，使雞腿吃起來沒有腥味，雞腿處理好之后咱們將其控水撈出，然后放入到一個碗中，接著再放到一旁備用。3、先把生姜切成姜片，然后取出炒鍋加入適量的冷水，將雞腿肉冷水下鍋，再加入姜片和料酒，用大火焯出血沫，煮開之后撇去浮沫，大火繼續(xù)煮5分鐘，時間到了之后關(guān)火待用就可以了。取出土豆去皮洗凈，然后切小塊，切完小塊之后放到碗中備用。

泉心味黃燜雞米飯加盟優(yōu)勢：1、整店輸出：公司提供各類服務(wù)，完整的復(fù)制，降低加盟商的加盟和經(jīng)營難度。2、品牌資源：會提供黃燜雞米飯?？偛客ㄟ^多種媒介進行立體化營銷，以提高品牌的美譽度，實現(xiàn)店面火爆人氣，助增店面盈利，步步高升。3、區(qū)域保護：實行嚴(yán)格的區(qū)域保護政策，規(guī)范區(qū)域開店數(shù)量。4、產(chǎn)品研發(fā)：具有多年的研發(fā)經(jīng)驗和整合經(jīng)銷能力。5、提供選址：店面裝修設(shè)計、營業(yè)指導(dǎo)、銷售培訓(xùn)，讓您快速而專業(yè)的啟動品牌之旅。6、價格統(tǒng)一：價格可查，全國統(tǒng)一。7、價格優(yōu)勢：無差價透明式供貨方式，不賺加盟商一分貨款。七大加盟優(yōu)勢助您輕松加盟黃燜雞米飯！

首先、衛(wèi)生。這是很重要的，黃燜雞店不需要裝修多精致或者多豪華，但是對衛(wèi)生一定是強烈要求的。黃燜雞店雖然小，但是這不意味著不講究衛(wèi)生，現(xiàn)在很多黃燜雞店一進去，桌面油乎乎的，筷子筒也是油亮的，光線也昏暗，一下子就讓人沒有了食欲。其實這也是一個市場現(xiàn)狀。所以，要想提升在顧客心中的印象，首先我們要從就餐環(huán)境入手，提升衛(wèi)生安全條件，其標(biāo)準(zhǔn)一點不輸給大品牌的黃燜雞店。第二、貼一些消毒告示，這也是很重要的，不要小看這一動作，它的作用可是非常大的。每天在小店門口貼出“當(dāng)日已消毒”的告示，而且把小店收拾得干干凈凈，這回讓顧客看著就有食欲，吃的也放心。第三、定期推出優(yōu)惠活動之類的，逢年過節(jié)什么的，都弄一些有創(chuàng)意、溫馨的活動，顧客享受到了，那么，心里對黃燜雞店的評價也會高很多了。黃燜雞店雖然是小本生意，但是由于店小要想賺錢，勢必要提升翻臺率，所以在保證口味的前提下，可以給顧客時不時來點小驚喜小優(yōu)惠。泉心味黃燜雞加盟教你三招，消費者秒變回頭客！無錫品牌黃燜雞培訓(xùn)前景

帶大家了解一下黃燜雞米飯的經(jīng)營技巧！鹽城學(xué)習(xí)黃燜雞培訓(xùn)供應(yīng)商家

餐飲行業(yè)是現(xiàn)在比較火熱的項目之一，餐飲加盟項目很多，但是想要做好一家黃燜雞加盟，并不是一件容易的事情，經(jīng)營一家黃燜雞加盟需要留意的細(xì)節(jié)很多，我們先說幾個常見的問題。1、產(chǎn)品沒有特征：產(chǎn)品無招牌特征是黃燜雞加盟的一大忌諱，一個餐廳要想立腳一定是有一個他的招牌，不論是味道還是菜品必須有一個可以吸引顧客的。并且黃燜雞加盟招牌菜不僅能持久的留住客人，更能招引更多的客人。2、所在位置不得當(dāng)：開店很重要的是挑選位置，黃燜雞加盟特別忌諱位置挑選不妥，就是你的滋味再好，價格再便宜，可是方位偏遠(yuǎn)，也會是無人問津。同樣選擇黃燜雞加盟地址要防止挑選相同的店面，3、店內(nèi)環(huán)境臟亂差：一個店面的環(huán)境衛(wèi)生決定了人們是否愿意去吃飯，如果一個黃燜雞加盟環(huán)境不好，即使他的菜品味道再好也不會吸引大量客人。所以我們在店面裝修的時候一定要注意這個問題。4、服務(wù)不到位：服務(wù)也是餐廳生存很重要的一點，為什么海底撈這么出名，就是因為他的服務(wù)很好。一個好的服務(wù)總是能讓人戀戀不舍，這就能有更多的回頭客了，所以我們在經(jīng)營黃燜雞加盟的時候一定要注意服務(wù)問題質(zhì)量。鹽城學(xué)習(xí)黃燜雞培訓(xùn)供應(yīng)商家

南京泉心味餐飲管理有限公司主要經(jīng)營范圍是商務(wù)服務(wù)，擁有一支專業(yè)技術(shù)團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)分為餐飲管理，酒店管理，展覽展示服務(wù)，企業(yè)管理咨詢等，目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在商務(wù)服務(wù)深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造商務(wù)服務(wù)良好品牌。泉心味立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。