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甘竹品牌成就與源于對(duì)鯪魚(yú)罐頭30多年的潛心研究與開(kāi)發(fā),現(xiàn)有豆豉鯪魚(yú)罐頭、梅菜鯪魚(yú)罐頭、鮮炸鯪魚(yú)罐頭、豆豉海鮮魚(yú)罐頭、香辣豆豉魚(yú)罐頭、鳳尾魚(yú)罐頭、茄汁沙丁魚(yú)罐頭等十幾個(gè)罐頭魚(yú)產(chǎn)品。如今也已經(jīng)成為中國(guó)罐頭行業(yè)品牌企業(yè),甘竹產(chǎn)品廣銷(xiāo)全國(guó),成為消費(fèi)者喜愛(ài)的品牌。甘竹鯪魚(yú)罐頭原料精選新鮮鯪魚(yú),加以天然香料,以傳統(tǒng)的配方,加以現(xiàn)代科學(xué)的加工工藝制作而成,產(chǎn)品具有鯪魚(yú)經(jīng)油炸后的甘香,又有鯪魚(yú)的鮮味,產(chǎn)品不添加防腐劑,清新香味,甘香可口。是休閑食品,又是平凡生活中又不可或缺的調(diào)味品。 罐頭食品服了食品品種供應(yīng)的季節(jié)性和地區(qū)性限制,而備受消費(fèi)者喜愛(ài)。中山豉魚(yú)罐頭銷(xiāo)售價(jià)格
很多人關(guān)于食品罐頭在生產(chǎn)過(guò)程中添加鹽分、糖分等關(guān)注會(huì)比較多,是不是會(huì)出現(xiàn)添加過(guò)多或過(guò)少的問(wèn)題?關(guān)于這些問(wèn)題下面簡(jiǎn)單解釋一下,罐頭生產(chǎn)線(xiàn)一般嚴(yán)格遵循特定的鹽、糖調(diào)味汁配比,與我們做家常菜可能會(huì)一不小心鹽、糖放多了相比,罐頭的鹽、糖含量反而能遵循準(zhǔn)確化控制的標(biāo)準(zhǔn)。罐頭食品標(biāo)準(zhǔn)是食品標(biāo)準(zhǔn)的重要組成部分,其分類(lèi)原則與食品標(biāo)準(zhǔn)的分類(lèi)原則基本相同,主要按照屬性、層級(jí)、性質(zhì)和內(nèi)容的不同進(jìn)行分類(lèi)。按照標(biāo)準(zhǔn)的屬性不同,可分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn),其中強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)為食品安全標(biāo)準(zhǔn),其他為推薦性標(biāo)準(zhǔn)。按照標(biāo)準(zhǔn)的層級(jí)不同,可分為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。按照標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)不同,可分為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)。按照標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容不同,可分為基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、安全限量標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)程控制技術(shù)與管理標(biāo)準(zhǔn)等。潮州蠶豆魚(yú)罐頭批發(fā)罐頭食品是一種方便食品 。
常見(jiàn)的豆豉鯪魚(yú)罐頭其實(shí)還可以通過(guò)簡(jiǎn)易原料,做成家庭版豆豉鯪魚(yú)罐頭。家庭版罐頭除了保質(zhì)期時(shí)間短一點(diǎn),其它的就完全取決于制作人的操作水準(zhǔn)啦!這里分享一個(gè)簡(jiǎn)單版豆豉鯪魚(yú)罐頭的做法,大家可以試享一下啦!鍋里再加入醬油100克,白糖100克,味精5克,攪拌融化,然后關(guān)火,香料水就做好了。開(kāi)始炸魚(yú),油溫170-180度,放入魚(yú)塊,一塊一塊的放入可以防止粘連。炸到微黃就可以撈出涼涼,再?gòu)?fù)炸一次。炸好的魚(yú)直接放到另一個(gè)盛香料水的鍋里,香料水溫度保持在80度左右,注意,這里不是煮魚(yú),只是浸泡魚(yú)塊。浸泡1分鐘,把魚(yú)塊撈出來(lái),控干水分,放到盆里。只需要1分鐘,魚(yú)塊散發(fā)的香味已經(jīng)非常接近某品牌豆豉鯪魚(yú)罐頭了。炸魚(yú)的油鍋留200克油燒熱,加50克蒜末炒香,這里提醒一下,一般魚(yú)罐頭沒(méi)有蒜末,加了蒜末更香一點(diǎn),也可以不加,直接到下一步。蒜末炸香后,油鍋里再放入200克豆豉小火炸香。炸香后的豆豉連同油一起,倒在浸過(guò)香料水的魚(yú)上。平常自己吃,截止到上面就算完成了,不過(guò),豆豉鯪魚(yú)工廠(chǎng)還有后一步,高壓殺菌,這一步操作可以有效提高保質(zhì)期。高壓鍋里蒸20分鐘后取出來(lái),顏色明顯深了很多,對(duì)口感、味道影響不大。涼后用保鮮膜封一下,可以保存幾星期。
如果有罐頭出現(xiàn)膨脹或者凹陷,這就可能是制作過(guò)程中密封不良引起,這種情況是極易出現(xiàn)變質(zhì)的情況,不應(yīng)繼續(xù)食用。開(kāi)封后的罐頭食品盡量避免在冰箱中低溫保存,在低溫的作用下,罐頭中的鉛含量會(huì)增加。罐頭沒(méi)有一次吃完,盡量將未吃完的部分放進(jìn)專(zhuān)門(mén)的容器中放入冰箱冷藏室內(nèi)冷藏保存,以免變質(zhì),冷藏時(shí)間不要超過(guò)二十四小時(shí)。容器為玻璃瓶和透明材質(zhì)的罐頭在保存時(shí)要注意避光保存。將罐頭儲(chǔ)存在陰涼處,盡量避免儲(chǔ)存在高溫環(huán)境中和有陽(yáng)光直射的地方。要經(jīng)常擦拭未開(kāi)封的罐頭外表,防止長(zhǎng)時(shí)間罐頭盒生銹。未開(kāi)封的魚(yú)罐頭常溫下保存就行。因?yàn)楣揞^是經(jīng)過(guò)殺菌處理的食品,已經(jīng)不含有致病菌和在常溫下能繁殖的細(xì)菌。保質(zhì)期大多是一年。禽類(lèi)罐頭是罐頭食品的一種。
日常怎么樣保存罐頭制品,能夠保障食品安全又健康。我們的“食品罐頭”,就是將經(jīng)過(guò)一定處理的食品裝入鍍錫薄板罐、玻璃罐或其他包裝容器中,經(jīng)密封殺菌,使罐內(nèi)食品與外界隔絕而不再被微生物污染,同時(shí)又使罐內(nèi)大部分微生物死滅并使酶失活,從而避免變質(zhì),獲得在室溫下長(zhǎng)期貯藏的食品。肉、禽、水產(chǎn)動(dòng)物類(lèi)罐頭,這類(lèi)罐頭含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,微生物容易生長(zhǎng)繁殖,開(kāi)罐后,罐內(nèi)的肉質(zhì)和湯汁與空氣接觸,極易被空氣中的微生物污染。 如果一次吃不完,又沒(méi)有正確地存放剩余的罐頭,則會(huì)引起微生物的大量繁殖,而導(dǎo)致罐頭變質(zhì)。 水產(chǎn)動(dòng)物類(lèi)罐頭是罐頭食品的一種。深圳茄汁丁魚(yú)罐頭廠(chǎng)家直供
罐頭制作容器具有良好的密封性能。中山豉魚(yú)罐頭銷(xiāo)售價(jià)格
怎么將食物做成罐頭制品,反而就會(huì)延長(zhǎng)保質(zhì)期呢?一些經(jīng)常被稱(chēng)為“胖”罐的罐頭,又是怎么回事呢?這種同城兩個(gè)末端的末端偶爾會(huì)出現(xiàn)凸起的情況,如果打開(kāi)這些罐時(shí)往往會(huì)散發(fā)大量氣體。這種“發(fā)胖”的原因更為復(fù)雜,有時(shí)是由于鐵罐上錫涂層不均勻或錫層刮擦而導(dǎo)致食物中的有機(jī)酸與食物接觸。鐵長(zhǎng)時(shí)間存在,引起電化學(xué)反應(yīng)并釋放出來(lái)。氫:有時(shí)“脂肪”是由細(xì)菌引起的,例如滅菌前食物處理不當(dāng),細(xì)菌過(guò)多,滅菌不徹底,導(dǎo)致細(xì)菌和二氧化碳擴(kuò)散。近年來(lái),隨著罐頭食品工業(yè)的發(fā)展,開(kāi)發(fā)了由新型柔性包裝材料制成的軟罐,該柔性包裝材料由聚酯,鋁箔和三層聚乙烯薄膜組成,具有柔性。重量輕,易于運(yùn)輸。該罐還具有高溫殺菌和良好的密封性能的特點(diǎn),可以防止氧氣,水蒸氣和光的滲透,從而避免了罐中食品的質(zhì)量,達(dá)到了保持風(fēng)味的目的。食物的香氣和色澤很長(zhǎng)一段時(shí)間。更后,一勺菜會(huì)提醒所有人:盡管罐頭很美味,但不要貪婪。當(dāng)然再時(shí)令水果和蔬菜比較多的時(shí)候還是應(yīng)該多食鮮果蔬菜,所以罐頭上就要適當(dāng)使用了,注意調(diào)整飲食均衡,才能保持人體的正常吸收養(yǎng)分。中山豉魚(yú)罐頭銷(xiāo)售價(jià)格
廣東甘竹罐頭有限公司是一家從事魚(yú)類(lèi)肉類(lèi)罐頭,果蔬罐頭,豆類(lèi)罐頭,植物蛋白飲料研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及售后的生產(chǎn)型企業(yè)。公司坐落在廣東省/佛山市/順德區(qū)/杏壇鎮(zhèn)/東村村,成立于1996-04-25。公司通過(guò)創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念,以客戶(hù)滿(mǎn)意為重要標(biāo)準(zhǔn)。在孜孜不倦的奮斗下,公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)越來(lái)越廣。目前主要經(jīng)營(yíng)有魚(yú)類(lèi)肉類(lèi)罐頭,果蔬罐頭,豆類(lèi)罐頭,植物蛋白飲料等產(chǎn)品,并多次以食品、飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、客戶(hù)需求定制多款多元化的產(chǎn)品。廣東甘竹罐頭有限公司每年將部分收入投入到魚(yú)類(lèi)肉類(lèi)罐頭,果蔬罐頭,豆類(lèi)罐頭,植物蛋白飲料產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作中,也為公司的技術(shù)創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動(dòng)作用。公司在長(zhǎng)期的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中形成了一套完善的科技激勵(lì)政策,以激勵(lì)在技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品改進(jìn)等。魚(yú)類(lèi)肉類(lèi)罐頭,果蔬罐頭,豆類(lèi)罐頭,植物蛋白飲料產(chǎn)品滿(mǎn)足客戶(hù)多方面的使用要求,讓客戶(hù)買(mǎi)的放心,用的稱(chēng)心,產(chǎn)品定位以經(jīng)濟(jì)實(shí)用為重心,公司真誠(chéng)期待與您合作,相信有了您的支持我們會(huì)以昂揚(yáng)的姿態(tài)不斷前進(jìn)、進(jìn)步。