上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2008年，種子育苗基地原座落在浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)華洲路東側(cè)的臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，于2019年1月1日遷移至浦東新區(qū)泥城鎮(zhèn)公平村188號，滬蘆高速南蘆公路出口西側(cè)約2公里。三林塘崩瓜，形狀和圓形的一般西瓜有所不同，崩瓜呈長橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧是有網(wǎng)絡(luò)狀花紋，枚不大，二、三斤左右，極脆薄，瓜熟時彈指可破。傳說每當雷雨過后或者在瓜田梗上走路，腳步稍重，該瓜常迸裂滿地，故名崩瓜。崩瓜皮薄瓤黃，籽紅，其甜度高達13度，食之爽口，食后余味不盡，如聆名曲裊裊繞饒，經(jīng)久不衰。崩瓜不易種植，三林崩瓜在上海較為出名。張江鎮(zhèn)新品三林崩瓜哪里有

崩瓜與西瓜區(qū)別：崩瓜形狀與圓形的一般西瓜不同，崩瓜呈長橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧色有網(wǎng)絡(luò)狀花紋，枚不大，二、三斤左右，極脆薄，瓜熟時彈指可破。崩瓜皮薄瓤黃，籽紅，西瓜瓤紅，籽黑。崩瓜是一種外觀翠綠、肉質(zhì)細嫩、汁多皮薄的瓜，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名為崩瓜。崩瓜口感沙甜，和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上海四大名瓜。三林崩瓜因為皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2.5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網(wǎng)紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽紅，肉細汁多，甜度尤高，清香爽口。普陀新品三林崩瓜栽培技藝三林崩瓜植株抗旱要開溝灌水，不能漫灌，摘瓜時宜在午后，以減少破裂。

三林崩瓜因為對土地和種植方法都有很高要求，且病蟲害較多，目前要想在廣大農(nóng)民中推廣種植還是有一定難度的。接下來，科研人員會將進一步總結(jié)栽培方法，提高商品化水平，為大面積種植打好基礎(chǔ)。自然天成的崩瓜有點“挑”，對生長環(huán)境，育種技術(shù)，種植方法要求都很高。根據(jù)崩瓜保種復(fù)原計劃，研究人員開始在鎮(zhèn)外設(shè)立農(nóng)業(yè)基地，每年小批量生產(chǎn)，提升培育種質(zhì)。三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)過提純復(fù)壯、品種篩選和改良，進入小范圍種植。

崩瓜植株嬌嫩，對生長環(huán)境要求很高，如選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結(jié)瓜后只適宜施淡肥，不能施濃肥。成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱為馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2.5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網(wǎng)紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽血紅，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜的植株嬌嫩，對生長環(huán)境要求較高，比如選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結(jié)瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開溝灌水，不能漫灌，摘瓜時宜在午后，以減少破裂。崩瓜的早世是眾說紛紜，據(jù)說川沙北蔡麥家圈種崩瓜種得更早。

崩瓜具有百余年的歷史，被譽為西瓜中一絕的“三林崩瓜”隨著農(nóng)村都市化，已淡出了市場，在2007年，浦東新區(qū)正式將“三林崩瓜”列入新區(qū)搶救性傳統(tǒng)品牌項目。為了讓“三林崩瓜”重見天日，三林鎮(zhèn)于川沙新鎮(zhèn)臨空農(nóng)業(yè)區(qū)創(chuàng)建了。三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是上海三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地，對崩瓜種子進行提升培育，并在市、區(qū)農(nóng)委的政策扶持下，將此列為科技興農(nóng)項目。經(jīng)過**的努力，經(jīng)提純復(fù)壯，品種篩選和改良。三林崩瓜已進入小批量種植，并保持了原有的優(yōu)良特征。目前基地還建立了新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū)，崩瓜親本品種圃等區(qū)域，還進行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗。三林崩瓜有著淺色的花網(wǎng)紋，瓤色淡黃，皮薄而脆，籽血紅，肉厚汁多。三林塘崩瓜怎么吃

崩瓜的留果與崩瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量是有著直接關(guān)系的。張江鎮(zhèn)新品三林崩瓜哪里有

崩瓜的早世也是眾說紛紜，據(jù)說川沙北蔡麥家圈種得更早，稍后，有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘的，種源在浙紹引進，但未聞?wù)憬B有此瓜有名，或者說引自遙遠新疆，或云從洋西瓜和本土瓜雜交而成。大凡名貴品種總顯得有些“嬌氣”命運多舛因皮薄瓜脆，在搬運的過程中極易破裂損傷率極高，所以崩瓜的售價比一般西瓜高許多，只有富裕人家才享受得起，多栽于三林鄉(xiāng)東南部同濟，荻山，金光，南阜村，清末民初，產(chǎn)量較盛“三林塘崩瓜”譽滿江南。當解放后，實行計劃種植，以糧為綱，瓜田面積越縮越小，漸趨衰落，遂成“廣陵散”。張江鎮(zhèn)新品三林崩瓜哪里有

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為三林塘崩瓜，三林塘肉皮，瓜果蔬菜等，目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力，努力學習行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展。三林立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。