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來源: 發(fā)布時間:2022-05-20

宣傳傳統(tǒng)文化中的白酒文化要逐步豐富酒文化的儀式感,融入現代的生活。釀酒文化的儀式感非常重要,其次就是大眾生活中飲酒的儀式感。至少可以做以下兩點,一是創(chuàng)新內容形式講好傳統(tǒng)節(jié)日怎么喝酒的故事,大力弘揚、傳導這種傳統(tǒng)節(jié)日中的文化現象;二是在一些飲酒的場景里,嘗試固化和引導飲酒的儀式,比如說在傳統(tǒng)節(jié)日,傳播演繹敬父母時要四杯酒,一杯念親恩,二杯表敬意,三杯祝健康,四杯祈平安。同樣,在商務消費場景里,也可以設法營造一些儀式感。宣傳傳統(tǒng)文化中的白酒文化要逐步豐富酒文化的儀式感,融入現代的生活。茅臺集團接待酒收藏價值

怎么宣傳傳統(tǒng)文化中的酒文化?重視酒文化旅游,增強文化體驗。酒文化旅游是一個非常好的文化體驗和傳播形式。不只可以傳承白酒歷史文化的經典與厚重,更能展現企業(yè)的歷史與現代、規(guī)模與博大,展現企業(yè)的情懷與風采。文化傳承,需要載體,骨子講就是要有一種形式讓傳統(tǒng)文化與現實生活對接。那么我們酒文化的載體可以是什么呢? 認為,是產品,產品是較直觀的載體。但這種產品,會區(qū)別于正常經營的產品,因為它需要承載著更多的文化信息。要以現代創(chuàng)意激勵傳統(tǒng)文化,把酒文化中的精髓變身成為現代藝術品,通過旅游產品、文化產品的方式,這無形中就帶動了傳統(tǒng)文化走向現代的腳步。貴州茅臺宴會酒儲藏價值酒文化在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨特的地位,其中也衍生出了酒政制度。

傳統(tǒng)文化宣傳酒文化的發(fā)展:當代酒文化有六大發(fā)展趨勢:一是傳承企業(yè)化,二是品牌社交化,三是社交故事化,四是故事情景化,五是情景體驗化,六是體驗特色化。對于酒企而言,實質上就是企業(yè)文化打造和品牌塑造,文化傳播,需要發(fā)揮人與人之間的聯(lián)系,特別在當前網絡傳播的環(huán)境下,人人都是自媒體。所以,在酒文化傳播上,我們要從內容創(chuàng)意上下功夫,讓原本晦澀的傳統(tǒng)文化充滿生動性、趣味性,同時積極拓展新的傳播形式,讓人們對酒文化產生新的興趣,并且愿意傳播、愿意分享。

傳統(tǒng)文化宣傳酒文化應該怎么做?倡導酒以合眾、酒以適性的文化功能。酒對人類社會生活的滲透是方方面面的,立足于社交功能就是酒以合眾。盡管中華早期文明時代,飲酒主要是為了向祖先和天地間眾神靈表達敬意,然而從周代起,中國人飲酒的較常見場景則是社會交際,這一傳統(tǒng)被延續(xù)至今。“酒可以群”,以酒增進人們之間的相互了解和友誼,成為中國酒文化重要的社會功能。中國人喝酒喜歡熱鬧些,人多些,設宴而飲、推杯換盞,一場酒認識幾位朋友,融入一個圈子是常有的事。所謂“天時不如地利,地利不如人和”,酒以合眾所隱含的“以和為貴”“和以處眾”的思想與中國傳統(tǒng)文化中的“和諧”異曲同工,更與社會主義中心價值觀的具體要求高度契合,這才是我們應當倡導的酒文化。中國酒文化所體現的是一種高層次物質需求或精神需求。

傳統(tǒng)文化宣傳包括飲酒知識,酒的化學知識:酒是多種化學成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,還有水和眾多的化學物質。這些化學物質可分為酸、酯、醛、醇等類型。決定酒的質量的成份往往含量很低,但種類卻非常多。這些成份含量的配比非常重要。飲料酒中都含有酒精,酒精的學名是乙醇,分子式:CH3─CH2─OH,分子量為46. 糖轉化成乙醇的化學反應式:C6H12O6 → 2CH3CH2OH + 2CO2。酒的吸收:酒精無需經過消化系統(tǒng)而可被腸胃直接吸收。酒進入腸胃后,進入血管,飲酒后幾分鐘,迅速擴散到人體的全身。酒首先被血液帶到肝臟,在肝臟過濾后,到達心臟,再到肺,從肺又返回到心臟,然后通過主動脈到靜脈,再到達大腦和高級神經中樞。酒精對大腦和神經中樞的影響較大。人體本身也能合成少量的酒精,正常人的血液中含有0.003%的酒精。血液中酒精濃度的致死劑量是0.7%。百花齊放才是酒文化繁榮的不朽之因。茅臺集團接待酒收藏價值

在新的時代,要想繼承和弘揚中國優(yōu)良的白酒的文化,就需要在研究歷史的基礎上更進一步的深入研究。茅臺集團接待酒收藏價值

傳統(tǒng)文化宣傳里有一部分包括評酒,評酒的理化鑒定法,是借助于各種科學儀器進行化學分析,準確的分析出不同酒類的組成成份,運用數字結果及互相比較,說明不同成份的數量對酒的品質關系,鑒定出對人體有害的成份的數量是否超出衛(wèi)生標準。感官鑒定就是通過人的感觀來對酒品進行鑒定。白酒是一種具有色、香、昧的味覺品,只靠儀器的測定數值是不能全方面的評價酒的品質優(yōu)劣的。比如有的酒品在理化分析的數據方面,組成成份十分接近,而在風味上卻存在著明顯的差別,這是因為一種酒品的獨特風格的形成,不只決定于各種成份數量的多少,還決定于它們之間的協(xié)調、平衡、襯托、緩沖、掩蓋等關系,而感官品評則正是綜合的復雜反映。茅臺集團接待酒收藏價值

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