傳統(tǒng)文化宣傳酒文化應(yīng)該怎么做?倡導(dǎo)酒以合眾、酒以適性的文化功能。酒對人類社會生活的滲透是方方面面的,立足于社交功能就是酒以合眾。盡管中華早期文明時代,飲酒主要是為了向祖先和天地間眾神靈表達敬意,然而從周代起,中國人飲酒的較常見場景則是社會交際,這一傳統(tǒng)被延續(xù)至今?!熬瓶梢匀骸?,以酒增進人們之間的相互了解和友誼,成為中國酒文化重要的社會功能。中國人喝酒喜歡熱鬧些,人多些,設(shè)宴而飲、推杯換盞,一場酒認識幾位朋友,融入一個圈子是常有的事。所謂“天時不如地利,地利不如人和”,酒以合眾所隱含的“以和為貴”“和以處眾”的思想與中國傳統(tǒng)文化中的“和諧”異曲同工,更與社會主義中心價值觀的具體要求高度契合,這才是我們應(yīng)當(dāng)倡導(dǎo)的酒文化。酒作為一種特殊的文化載體,在人類交往中占有獨特的地位。茅臺白酒文化歷史
傳統(tǒng)文化宣傳在酒文化的打造上,積極承擔(dān)社會責(zé)任非常重要,這也是企業(yè)義不容辭的鐵肩道義。行業(yè)內(nèi)企業(yè)要積極行動起來,一方面倡導(dǎo)文明理性飲酒,促進大眾健康。另一方面關(guān)注民生,積極融入社會公益事業(yè),共建和諧善舉,傳遞溫情和希望,努力打造和弘揚酒行業(yè)“根紅心正形象美”的整體形象。使白酒產(chǎn)業(yè)、白酒文化更好地造福于中國人民,造福全世界!中國酒文化值得傳承,因為適量的喝酒對身體健康有益處,喝酒也是一種自樂的事,也是交朋結(jié)友的一種方式,也是辦事的一種途徑,更是一種社交禮儀及待人之道。茅臺白酒文化歷史中國酒文化所體現(xiàn)的是一種高層次物質(zhì)需求或精神需求。
白酒傳統(tǒng)文化宣傳要知道白酒文化的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容:(1)白酒物質(zhì)文化:白酒物質(zhì)文化,包括與白酒生產(chǎn)、營銷、消費活動相關(guān)聯(lián)的物質(zhì)設(shè)施體現(xiàn)出來的文化成分。這些物質(zhì)載體包括白酒企業(yè)的所有生產(chǎn)經(jīng)營和營銷相關(guān)的建筑、設(shè)施及結(jié)構(gòu)風(fēng)格,裝飾,企業(yè)塑,各種原料、產(chǎn)品及存放器具,文化娛樂活動場地,辦公用品,員工著裝樣式,白酒營銷相關(guān)物件,白酒包裝、運輸與消費相關(guān)器具等等。(2)白酒精神文化:白酒精神文化,是指與白酒生產(chǎn)、營銷、消費活動相關(guān)的精神文化成分。包括企業(yè)哲學(xué)經(jīng)營理念和戰(zhàn)略目標、企業(yè)管理制度、生產(chǎn)技術(shù)和工藝流程、相關(guān)的典故(故事)和傳說、詩詞雜漢文歌賦等藝術(shù)形式、猜拳和酒令等飲酒助興游戲、飲酒的心理等等。
一個擁有著長久歷史的國家必然有著深厚的文化傳統(tǒng),中國也不例外,在這片土地上,有著各種各樣形態(tài)的文化,因為這些文化足夠豐富,共同構(gòu)成了中國獨特的文化形態(tài),其中,白酒作為一種自古就有的飲品,在中國的歷史也很悠久,自然也就有屬于白酒的文化。白酒文化怎么繼承和宣傳?首先我們需要做的就是了解中國歷史悠久的白酒的文化。眾所周知,中國的地域形態(tài)有多種多樣,使得中國能生產(chǎn)出不同類型的糧食作物,而且中國的山脈眾多,山脈之間連綿不斷,河流眾多,縱橫交錯,產(chǎn)生了各種各樣的泉水,糧食加上泉水,就構(gòu)成了多種多樣的白酒。百花齊放才是酒文化繁榮的不朽之因。
中國是酒的故鄉(xiāng),有著悠久的釀酒工藝和歷史。在浩瀚的中華歷史變遷中,酒的釀造技術(shù)也隨著生產(chǎn)力的發(fā)展不斷改進和完善。在現(xiàn)代化學(xué)科學(xué)高度發(fā)達的現(xiàn)在,我國的酒依然憑借其精益的釀制技術(shù)、獨具特色的酒風(fēng)和高產(chǎn)而聞名于世界。同時,在長期的歷史積淀中,我國逐漸成熟和日益豐富的酒文化更因其獨特的文化內(nèi)涵和深厚的底蘊屹立于世界酒文化之林。隨著歷史的長期發(fā)展,我國的酒業(yè)也在不斷向前進步,作為中國古老的一項偉大發(fā)明,酒從開始簡單的自然發(fā)酵釀酒到糧食谷物造酒再到后來的酒曲制酒、蒸餾技術(shù)的出現(xiàn),我國酒業(yè)的發(fā)展越來越迅速,釀酒工藝也不斷提高。在日臻成熟的技術(shù)下,酒類不斷增多,酒的品質(zhì)也愈發(fā)地精進。在現(xiàn)代社會中,酒早已經(jīng)突破原有的食用價值,成為人類生產(chǎn)生活中不可或缺的一部分,在各個方面均有重要的作用。對于酒行企業(yè)來說,酒文化的傳承與宣傳絕非是一朝一夕的事兒。茅臺白酒文化歷史
酒文化旅游是一個非常好的文化體驗和傳播形式。茅臺白酒文化歷史
白酒傳統(tǒng)文化宣傳要知道酒的分類:按制造方法:(1)釀造酒。釀造酒是指以水果、谷物等為原料,經(jīng)發(fā)酵后過濾或壓榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性較弱。(2)蒸餾酒。蒸餾酒又稱烈性酒,是指以水果、谷物等為原料先進行發(fā)酵,然后將含有酒精的發(fā)酵液進行蒸餾而得的酒。蒸餾酒酒度較高,一般均在20度以上,刺激性較強,如各種白酒等。(3)配制酒。配制酒是指在各種釀造酒、蒸餾酒或食用酒精中加入一定數(shù)量的水果、香料、藥材等浸泡后,經(jīng)過濾或蒸餾而得的酒。茅臺白酒文化歷史
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