夏天如何存放茅臺老酒才能防止跑酒？白酒一般都是沒有保質(zhì)期的，但是這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱。低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解并導致口味寡淡，失去白酒固有的特性。夏季溫度過高，酒的菌群活動加速起變化，就很容易“跑”酒。白酒的儲存溫度較好不要超過30°，在恒溫的狀態(tài)下保存是較好的。白酒的藏酒環(huán)境是有講究的，兩個基本的要點：第1，環(huán)境要常溫；第二，要避免陽光直射。茅臺集團白酒被稱為可以喝的中國文化。廣州迎賓用茅臺系列白酒多少錢

茅臺白酒的儲存注意事項：避免和刺激性味道比較濃的東西放在一起，如樟腦丸、香水、化妝品，油漆等。在計劃經(jīng)濟年代，茅臺白酒并不是有錢就能買到的，人們好不容易得到一瓶茅臺白酒，如獲至寶一樣舍不得喝，放在柜子里、床底下等，但這些地方容易生蟲子，那時的人們都習慣用樟腦丸防蟲，但是樟腦丸味道較容易進入茅臺白酒瓶內(nèi)，酒分子和樟腦味接觸以后就會受到污染，嚴重影響口感。儲存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。廣東待客用濃香型茅臺白酒零售影響茅臺集團白酒收藏價值的因素包括紀念性。

如何辨別茅臺白酒的真假？首先是名稱?！百F州茅臺白酒”是國酒茅臺的注冊商標，屬于專有名稱。真正的茅臺白酒在酒瓶和酒盒上都有“貴州茅臺白酒”這五個字，其它酒廠不得使用。如果酒瓶和酒標上不是這五個字，那就是濫竽充數(shù)的茅臺白酒。其次是生產(chǎn)廠家。第三，貴州茅臺白酒的瓶口飄帶上的字樣為“中國貴州茅臺白酒”和“中國名酒 世界名酒”，如果飄帶上的字不是這樣，也不是真正的茅臺白酒。目前的酒類市場上品牌眾多，種類繁雜，以“茅臺”二字稱名的酒品數(shù)不勝數(shù)，但是大家只要牢記我們之前提到過的三個要點，就可以毫不費力地從中挑出正牌的貴州茅臺白酒。

茅臺白酒酒瓶的小知識：茅臺白酒瓶是玻璃瓶不是陶瓷瓶，茅臺白酒瓶，光潔如瓷。因為這個緣故，人們一般把茅臺白酒瓶通稱為“白瓷瓶”。事實上，茅臺白酒瓶是乳白色玻璃瓶，茅臺人稱“乳玻瓶”。茅臺白酒瓶為茅臺創(chuàng)造，并且已成為國酒茅臺的標志。業(yè)內(nèi)人士將這種酒瓶，稱為“茅型瓶”。但是，并非茅臺所“獨享”，由于茅臺鎮(zhèn)醬香酒一度大規(guī)模使用，該款酒瓶現(xiàn)在幾乎成了醬香酒的一個重要符號。茅臺白酒瓶的主要原材料是天然礦石、石英石、燒堿、石灰石等，經(jīng)1600度高溫融化塑形。它具有硬度大、抗腐蝕性很好的特點，與大多數(shù)化學品接觸都不會發(fā)生材料性質(zhì)的變化。較為重點的是，這種材料是可回爐再造的。茅臺白酒有沒有保質(zhì)期？

茅臺集團白酒被稱為可以喝的中國文化，相比起字畫、瓷器等收藏品，茅臺白酒更能體現(xiàn)主人的身份和品味，既可以欣賞把玩，又可以飲用，而且越老價值越高，保值升值潛力巨大。如今，茅臺白酒的收藏愛好者越來越多，對茅臺集團白酒收藏、出售、交流、交換的需求也日益增多，甚至連茅臺集團白酒的酒瓶都變得異常搶手。因此，合理評估茅臺集團白酒的身價就成了一個迫切而現(xiàn)實的問題。影響茅臺老酒價值的主要有以下因素：真假，必須準確鑒定貨品的真?zhèn)?。年份，理論上講，年份越早的茅臺白酒越值錢。茅臺白酒能體現(xiàn)主人的身份和品味，既可以欣賞把玩，又可以飲用。待客用茅臺集團清香型白酒代理商推薦

茅臺白酒必須準確鑒定貨品的真?zhèn)?，如果是真的茅臺集團白酒，才可以談論其價值；廣州迎賓用茅臺系列白酒多少錢

品茅臺白酒的注意事項：茅臺白酒不適合冰著喝，茅臺白酒因為是純糧固態(tài)發(fā)酵，釀造好的茅臺白酒含有高級不飽和脂肪酸，它們只融于酒精，一旦降溫或者加水降低酒精度會導致溶解度降低，這些不飽和脂肪酸就會稀出來，導致酒體變渾濁失光。所以加冰塊以后，一方面溫度降低，另一方面融化的冰相當于加水降度，茅臺白酒會失光不透徹，有失美觀。再有茅臺白酒是香氣成分較復雜的蒸餾酒，其之所以吸引人是因為更復雜的香氣，加冰塊溶解后，酒的度數(shù)降低，茅臺白酒的香氣或多或少會受到影響，協(xié)調(diào)的香氣遭到破冰，所以冰凍后會降低香味在口中的層次。廣州迎賓用茅臺系列白酒多少錢

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