談?wù)撘豢钇斩璧臅r(shí)候，好不好喝是普洱茶的關(guān)鍵價(jià)值。隨著普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)的不斷成熟，人們判斷一餅茶的價(jià)值構(gòu)成，不止是在于其品質(zhì)口感，還涉及到茶的品牌、文化、未來(lái)潛力等方面。就如我們判斷一件商品值不值得買，除了看產(chǎn)品本身的質(zhì)量以外，還要看它的綜合價(jià)值?？梢钥隙ǖ氖牵凤嫶筅厔?shì)下的普洱茶潮流發(fā)展背后，收藏這個(gè)普洱茶傳統(tǒng)關(guān)鍵屬性，反而會(huì)迎來(lái)更大的延展。未來(lái)的普洱茶收藏將會(huì)成為居家茶飲的一種種要組成。每一個(gè)喝茶人都會(huì)自己放茶，理性收藏。普洱茶有什么作用？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南普洱茶的鑒別

決定茶葉耐泡度的因素：

1.葉片的老嫩及完整程度

很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽?jī)扇~或者三葉耐泡度就要高一些，葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢，皮糙肉厚嘛（這點(diǎn)涉及到揉捻，下面會(huì)講到）；完整程度就如上面紅碎茶所述，耐泡度和完整程度成正比。

2.毛茶制程中的捻揉

捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深葉片細(xì)胞壁破損越多，那么水浸出物釋放速度也就越快，耐泡度也就會(huì)相應(yīng)降低。

3.泡茶對(duì)耐泡度的影響

這里有三個(gè)主要的因素，投茶量和注水量的比例，投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之則越耐泡；出湯速度越慢茶越不耐泡，反之則越耐泡；水溫的高低也能決定一款茶是否耐泡，水溫越高耐泡度越低反之則越高。

4.茶樹的樹齡及生態(tài)環(huán)境

這兩個(gè)指標(biāo)是息息相關(guān)的，樹齡并不是決定性因素，氣候生態(tài)環(huán)境才是決定性因素，樹齡的討論必須是在同等氣候生態(tài)環(huán)境的條件下才有意義，否則就如關(guān)公戰(zhàn)秦瓊一般；回到正題，在同等氣候生態(tài)環(huán)境下樹大根深的古樹自然占盡優(yōu)勢(shì)，小樹臺(tái)地只能一旁偷偷抹淚了。 云南普洱茶的鑒別一斤普洱茶多少錢？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

濃厚香醇的普洱茶是云南人民生活中不可缺少的飲品，普洱茶從開始的云南特產(chǎn)成了現(xiàn)在國(guó)人們相依追捧的茶飲，不僅是因?yàn)槠斩璧墓πc作用奇特，更是因?yàn)樗目诟?，讓人喝了一口之后就欲罷不能了，那么你知道普洱茶餅為什么是357克嗎?云南普洱茶是云南一大特色產(chǎn)品，受到很多人的大愛。普洱茶除了口感、功效之外還有一大特點(diǎn)，就是每餅普洱茶幾乎都是357克的，普洱茶餅為什么是357克呢?其實(shí)357克是相對(duì)于餅茶來(lái)說(shuō)的，普洱散茶、沱茶就不是這個(gè)重量了，小餅茶也不是。

近年來(lái)，悶黃、搖青、炒青等其他茶類的制作工藝，被一些茶企加入毛茶加工過(guò)程中。這些工藝的加入，無(wú)非是降低新茶的苦澀味，提高新茶的香氣和鮮爽度，使新茶變得更好喝，但對(duì)普洱茶的后期轉(zhuǎn)化是否有益還有待進(jìn)一步觀察。需要提醒一下的是，剛壓制出來(lái)的新茶，無(wú)論是生茶還是熟茶都不適合品飲。因?yàn)榻?jīng)過(guò)水蒸氣蒸壓、烤房烘干等過(guò)程后，茶性尚未穩(wěn)定下來(lái)，不能充分展現(xiàn)出普洱茶的風(fēng)味，而且水味重，有些還會(huì)帶有青味。所以建議壓制3個(gè)月以后，再進(jìn)行品飲。普洱茶屬于什么茶？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

剛出廠的生普，需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期陳放，那股與生俱來(lái)的“野性”，才會(huì)被歲月所馴化，才適合健康品飲的理念。像這類新茶普遍茶性偏寒，在屬性上更接近綠茶，有時(shí)還會(huì)還有一股青草的香氣。沖泡時(shí)投茶量一定要適量，不然輕則腸胃不適，重則茶醉不醒。

泡茶時(shí)建議使用快進(jìn)快出的方式，而且水溫也不能太高，不然就很可能會(huì)出現(xiàn)破壞性的“熟湯味”。而“出生”不久的熟茶也是一樣的道理，茶湯不透亮，香氣不純，滋味不醇厚，有的新熟普堆味還比較重，沖泡時(shí)需要認(rèn)真洗茶，以去除雜味。

沖泡手法也是要把握好一個(gè)快字，不然的話，可能會(huì)泡出一壺苦不堪言的醬油湯。

總之，新茶本身的品質(zhì)是沒辦法通過(guò)沖泡來(lái)提高的。上面的這些技巧，只能在一定程度上避免更壞的情況發(fā)生，因此陸離不太建議茶友們經(jīng)常品飲新茶。 哪個(gè)牌子的普洱茶好？生普洱茶的年份

怎么看普洱茶的好壞？云南普洱茶的鑒別

能夠升值的普洱在毛茶時(shí)就必須是優(yōu)良品種，比方說(shuō)春茶，因?yàn)槲樟苏麄€(gè)冬天的養(yǎng)分，而夏茶是因?yàn)橄募居晁?，雖然量大但質(zhì)量不好。作為后發(fā)酵茶，有收藏價(jià)值的普洱在加工前就必須具備好的潛質(zhì)。好的普洱應(yīng)當(dāng)是成熟的茶葉，并且有枝條相伴：“七分老葉，三分枝”這樣的茶餅就非常不錯(cuò)。將茶葉發(fā)酵的倉(cāng)庫(kù)有干倉(cāng)和濕倉(cāng)兩種。干倉(cāng)屬于自然的陳化過(guò)程，保存了普洱茶的本質(zhì)真性，也增加了品茗的價(jià)值。當(dāng)然了，收藏普洱并非易事，要保持特定的濕度和溫度，但又不能刻意做舊。即使在干倉(cāng)中，也不能靠著四壁或者地板，以防潮氣入侵。很多時(shí)候，干的茶餅從包裝和表面上很難識(shí)別好壞，那么就要用少量茶來(lái)沖泡：從茶水來(lái)看，好的普洱，茶水栗紅、通透而且沒有渣滓，茶味濃郁。此外，普洱泡過(guò)后，取出茶渣，用手?jǐn)D壓，如果彈性很足，而且不扎手說(shuō)明是好茶。云南普洱茶的鑒別

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊(cè)資金100萬(wàn)元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng)：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國(guó)的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量上乘，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗，更是一種健康的生活方式。

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