做好黃大媽木桶飯開店選址,簽好合同后,我們要開始預(yù)算:需要綜合的是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價格結(jié)構(gòu),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價格結(jié)構(gòu)的內(nèi)容涉及很多,比較合理的應(yīng)當(dāng)在3年內(nèi)能夠從利潤里分?jǐn)偟羰灼诘难b潢,這部分體現(xiàn)在財(cái)務(wù)報(bào)表損益表中。而對于初次創(chuàng)業(yè)涉足餐飲的新手而言,更重要的是規(guī)避風(fēng)險。退--萬步講,萬-經(jīng)營不善,設(shè)備可以搬走賣掉,裝修是搬不走的。所以,對于新手仍然建議不要投資太大,要充分考慮風(fēng)險承擔(dān)能力,裝潢定位以低成本切入比較合適。3.合理:這里的合理除了費(fèi)用的合理,還有很重要的就是布局的合理。布局的合理是指充分考慮動線,動線指運(yùn)動的路線。比如走動路線操作路線,既要考慮顧客的動線,又要考慮員工的動線。黃大媽木桶飯總部在哪里?廣州了解黃大媽快餐
黃大媽餐飲開店 做好開店選址,下一步我們就該簽合同,各位老板簽合同的時候,我們可得了解清楚以下幾點(diǎn):店面的租期與合約。商鋪房產(chǎn)證的原件:標(biāo)明該商鋪使用范圍。(不是所有商鋪都具備作餐飲的資質(zhì))。向房東要裝修免租期:不管你計(jì)劃裝修成什么樣,要告訴他需要大動工。免租期指簽約后開始的一-段不需要支付租金的日期。通常租約內(nèi)的開始日期指免租期之后的首天。一般免租期為1個月:面積超過150平米的可以再往上加。因?yàn)槟憧梢宰尮こ塘鞒烫崆巴瓿?利用好免租期內(nèi)的時間來進(jìn)行開業(yè)促銷,這段日子是不收房租的!如果樓上就是居民樓:--定-定要三思。如果居民投訴你的排煙,有關(guān)部門會到你店里讓你處理排煙此事,看看旁邊商戶如何排煙。租金的遞增:-般為第三年起每年遞增,幅度約為2-3%,也有5%的。立馬用計(jì)算器計(jì)算一下:把遞增的金額計(jì)算出來,拉掉個零頭和房東談!在工程測量排定以前不要匆匆簽房租合同:因?yàn)閺暮炞种掌鹁拖喈?dāng)于開始計(jì)算房租了。一定是:簽完臺同之后馬上工程測量、設(shè)計(jì)、動工、可縮短整個工程周期。定位:裝修設(shè)計(jì)的要點(diǎn)是,每個細(xì)節(jié)都以盈利為導(dǎo)向,為盈利服務(wù)。 羅湖區(qū)黃大媽加盟賺錢嗎加盟黃大媽餐飲店賺錢嗎?
餐飲老板如何正確回答服務(wù)的過程當(dāng)中會碰到各種各樣的問題。黃大媽超級木桶飯有什么喝的?錯誤回答:啤酒、白酒、可樂、果汁都有。建議回答:您點(diǎn)的辣菜比較多,可以試試我們的果汁/豆奶,解辣又有營養(yǎng)。隔壁家這道菜比你們量大??!錯誤回答:但是不如我們的好吃。建議回答:哦,您說的是在XX家吧?聽說他們的量確實(shí)不小,改天我們?nèi)W(xué)習(xí)一下,但我們的菜很多顧客吃了反饋都很好,您嘗嘗也給我們點(diǎn)評下吧。這道菜怎么這么貴?錯誤回答:還好吧,大致都是這個價格。建議回答:這道菜我們選用的是XX地方的食材,成本自然要高一些,但是口味比本地產(chǎn)的好很多。
如今餐飲各類打折、營銷活動層出不窮,活動過程中人氣兒很旺,可一旦結(jié)束幾乎就是門可羅雀的地步了。消費(fèi)者都不傻,有便宜為啥不占呢?沒便宜了,我還來啥?過多的打折、促銷,讓消費(fèi)者忽略了產(chǎn)品本身的品質(zhì),對于價格變得分外敏感。這既不利于回頭客的培養(yǎng),也不利于老客戶的維護(hù)。所以,如何讓消費(fèi)者的焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品本身,培養(yǎng)更多的回頭客,是餐飲人需要考慮的。黃大媽超級木桶飯餐廳問候顧客就像問候自己家的客人一個顧客等了30秒鐘或40秒鐘,但常常會覺得已經(jīng)等了3分鐘或4分鐘。當(dāng)被忽視時,就會覺得時間很慢,即時問候會減少顧客因等待而帶來的壓力。友好的問候更能讓顧客在陌生的環(huán)境中放松心理壓力,使服務(wù)工作順利開展。所以,我們要求服務(wù)人員在顧客一進(jìn)入餐廳就要提供即時的問候、交談,并且要求聲音響亮,讓客人感覺到自己是被歡迎的。黃大媽超級木桶飯品牌怎么樣?
我是黃大媽木桶飯盧美媛,為你分享餐飲營銷知識、經(jīng)營管理知識。給大家分享的內(nèi)容是什么樣的菜品,更適合做爆品讓屬于你的客戶更喜歡自己的產(chǎn)品。選菜品作爆品時,除了考察它的營業(yè)額和毛利額情況,還要從以下3大維度,以做到菜品的強(qiáng)應(yīng)景。市場維度受眾廣:要適合大部分人,或是喜歡吃的人多。習(xí)慣深:顧客經(jīng)常吃的菜品,家宴、約會。價格平:平是平等,不是便宜,是要人人都吃得起。體驗(yàn)維度·美味持久度:是指菜品的美味要一直保持住同一個水平,不要出現(xiàn)味道不穩(wěn)定的情況?!の逵X體驗(yàn):要讓顧客在視聽味嗅觸五覺上都有很好的體驗(yàn)感?!つ统远龋阂龅侥茏岊櫩桶俪圆粎挕W稍兗用它S大媽快餐聯(lián)系方式?三水區(qū)黃大媽木桶飯
黃大媽木桶飯品牌起源?廣州了解黃大媽快餐
黃大媽超級木桶飯品牌合作的八大支持:為投資者提供店鋪資源和選址督導(dǎo)建議;公司指定專員定期到訪,嚴(yán)格把控并統(tǒng)一管理維護(hù)品牌形象;黃大媽總部全程管控,專業(yè)團(tuán)隊(duì)打造線上線下閉環(huán)式營銷活動方案及活動支持,加盟商只需負(fù)責(zé)出品,讓您輕松賺錢;黃大媽運(yùn)營團(tuán)隊(duì)根據(jù)不同商圈情況,適配不同開店方案;黃大媽公司提供規(guī)范設(shè)計(jì)全案,多店聯(lián)動制,打造品牌效應(yīng);黃大媽公司針對不同崗位設(shè)有系統(tǒng)的培訓(xùn)課程,為合作伙伴提供全新的發(fā)展咨詢服務(wù)。黃大媽公司設(shè)有專業(yè)研發(fā)部門,不斷為加盟商提供具有市場競爭力的新產(chǎn)品和技術(shù)升級。廣州了解黃大媽快餐
黃大媽餐飲管理(惠州)有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**黃大媽餐飲管理供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!