什么是原漿酒？從白酒出現(xiàn)開始酒就都是以糧食加入酒曲，經(jīng)發(fā)酵成酒，出酒后的原漿即可飲用，也就是原始的原漿白酒。隨著工藝和技術(shù)的發(fā)展，在歷史上也出現(xiàn)了很多的原漿名酒，但在上世紀(jì)60年代糧荒期間由于工藝復(fù)雜、耗糧高等特特點(diǎn)，原漿白酒曾一度消失。現(xiàn)在的原漿酒在酒質(zhì)、香氣、口感等方面相較以前都有了大幅度的提升，在繼承了古老原漿酒的營養(yǎng)性和健康性的同時，發(fā)展出了高雅、可調(diào)制的特性，使得原漿酒更適合現(xiàn)代消費(fèi)者的需求，同時又順應(yīng)了白酒時尚的發(fā)展方向。

中國的白酒作為世界六大蒸餾酒之一，具有悠久的歷史。其中原漿酒在中國白酒千年的歷史長河中可謂占著主導(dǎo)地位，隨著歷史不同時期的發(fā)展，上世紀(jì)原漿酒曾一度消失。原漿酒本身具有的口味純、酒質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、健康時尚的特性，根本特點(diǎn)就不是新工藝白酒所能勾兌、調(diào)對出來的。并且原漿酒區(qū)別與新工藝白酒的很大特點(diǎn)是不傷身，對人體刺激小，從健康的角度上看飲用者在原漿酒中還能攝取到很多的營養(yǎng)成分。原漿酒重新被推出歷史舞臺，由于其重多的優(yōu)勢于一身，順應(yīng)了當(dāng)代消費(fèi)者的需求，必定會在21世紀(jì)的白酒市場上大放異彩，成為白酒走入健康時代的開拓者。 送禮送什么酒比較好？河南醬香型白酒代理

醬香酒與清香酒濃香酒的區(qū)別：清香型白酒的香味甜、潤、爽。這是一種傳統(tǒng)風(fēng)格的老白干，它被稱為清香型。其特點(diǎn)是香氣純粹，口味協(xié)調(diào)，回味清晰。其主要風(fēng)味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，從酯含量來看，它低于濃香型，突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例是協(xié)調(diào)的。濃香型白酒風(fēng)味濃郁，以四川瀘州老窖酒為例。此款香型白酒具有濃郁的酒窖香氣和香甜柔和的口感，其主要香氣成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒中己酸乙酯的含量是清香型白酒的幾倍，是茅臺白酒的十倍左右。此外還含丙三醇，使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸，起協(xié)調(diào)口味的作用。醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝，故又稱茅香型。此酒優(yōu)雅精致，酒體豐滿，回味悠長。從成分分析，茅臺香型酒具有多種芳香物質(zhì)含量高、種類多、風(fēng)味濃郁等特點(diǎn)。河南醬香型白酒代理醬香酒的好處,你真的知道嗎？

愛喝醬香酒的人注意了，醬香酒按照品質(zhì)分4種，一種廉價(jià)說起醬香酒我相信很多人大腦里面呈現(xiàn)出來的就是“茅臺鎮(zhèn)”吧，首先不說我們的國酒茅臺酒，經(jīng)過調(diào)查，在整個中國甚至整個世界，所有的茅臺酒都只有茅臺鎮(zhèn)才能釀造出來，即使是其它地方的糧食，用同樣的釀造工藝也釀造不出茅臺鎮(zhèn)醬香酒的香味和口感。第一種、坤沙酒坤沙酒需要投入完整的“沙”才能產(chǎn)出的酒，這里所說的沙是指我們釀酒的“高粱”，并且高粱的破損率要在20%，出酒率達(dá)到30%，這種酒就要牽扯到我們醬香酒的12987釀造工藝?yán)玻簿褪?個生產(chǎn)周期，2次投料，9次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒工藝，所以坤沙酒的釀造成本也比較高，自然售價(jià)也比較貴。

醬香酒為什么會發(fā)苦？有的人說他們喝的醬香型酒有苦味，這正常嗎？其實(shí)，純糧酒有苦味是正常現(xiàn)象，醬香酒采用糧食作物釀造，發(fā)酵過程中，醇類物質(zhì)會產(chǎn)生苦味。苦味主要來源于醬香酒發(fā)酵中的一些化合物，以及釀酒的原輔料、配料和溫度控制等因素，因此在醬香酒中有一定的苦味是很正常的。但是，若是感覺苦味明顯，又有澀味，則應(yīng)當(dāng)引起注意，這可能是因?yàn)樵卺勗爝^程中操作不當(dāng)或者是釀造環(huán)境條件不佳引起的。比如用曲量過大，曲藥和糧食配比失衡，又或者是釀酒用的原料或輔料不干凈，出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)，才產(chǎn)生苦味和邪雜味，也可能是蒸煮過程中，溫度控制不當(dāng)，在蒸餾時產(chǎn)生焦鍋現(xiàn)象，產(chǎn)生焦苦味，也或者是釀造衛(wèi)生條件沒做到位等等，這些因素都會導(dǎo)致醬香酒的苦味持續(xù)且厚重。請問坐高鐵可以帶酒嗎？

醬香型白酒是白酒中的優(yōu)良產(chǎn)品，尤其茅臺的帶動，更是掀起了一股“醬酒熱”的風(fēng)潮。也正是因?yàn)槿绱?，所以很多人一說到醬酒，就自然而然地想到茅臺。甚至有的人只知道茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)醬香型白酒，其他還有哪里生產(chǎn)醬香型白酒就不知道。中國醬酒金三角產(chǎn)區(qū)指的是赤水河流域，在貴州省境內(nèi)的三個醬酒產(chǎn)區(qū)形成的三角地帶，其中茅臺鎮(zhèn)為中心，茅臺鎮(zhèn)的下游是二郎鎮(zhèn)和習(xí)水鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品以郎酒、習(xí)酒為象征。而茅臺鎮(zhèn)的上游則是畢節(jié)市金沙產(chǎn)區(qū)，以金沙古酒、金沙醬酒等為象征。貴州和四川之外，中華大地上還散落了不少的醬酒企業(yè)，包括湖南、廣西、山東等地。比如湖南地區(qū)的武陵酒、山東地區(qū)的云門春、廣西地區(qū)的丹泉酒等等，這些酒廠憑借著自身優(yōu)勢，在當(dāng)?shù)刳A得了不錯的口碑。喝醬香型白酒養(yǎng)生請問是真的嗎？遼寧好喝不上頭的醬酒加盟代理

酒廠直供無中間商賺差價(jià)。河南醬香型白酒代理

    為什么說醬酒有益人體健康？答：醬酒屬于純糧固態(tài)發(fā)酵食品，并經(jīng)過多輪次發(fā)酵、長期儲存，標(biāo)準(zhǔn)體系非常復(fù)雜，用不同年份、不同輪次、不同典型體、不同酒精度的酒樣來精心勾調(diào)而成，醬香酒經(jīng)過長期陳釀和精心勾兌后，不僅香味香氣成分組成十分復(fù)雜、豐富、協(xié)調(diào)，而且酒體蘊(yùn)涵有多種有益健康的微量成分。喝醬香酒對人體的好處？首先不上頭——醬香酒蒸餾時接酒溫度高達(dá)50度以上，高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。好喝不口渴——53度的時候，是水分子和酒分子結(jié)合非常好的時候，經(jīng)過肝臟不需要額外的水去分解，所以飲酒后不會大量飲水。再就是不傷肝——酒中的有益菌刺激肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，其對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。醬香型白酒酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主，酸主脾胃，保肝，軟化血管。還有酒中存在SOD活性因子能夠祛除人體內(nèi)多余的自由基，有抗疾病、抗疲勞、抗病毒、延緩衰老的作用。醬香酒比濃香酒味道更香、口感更肥，簡直就是白酒中的“紅燒肉”，所以更適合眼下中國這批經(jīng)過奮斗、富裕起來、開始美好生活的中產(chǎn)階級享受。河南醬香型白酒代理

貴州省仁懷市古御坊酒業(yè)有限公司位于民治街道大嶺社區(qū)龍光玖鉆北乙期1B27。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié)，公司旗下古御坊，醬香酒，迎臣御，食稻金深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。古御坊酒業(yè)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。