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彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對(duì)身體有害的元素。放射性元素鐳會(huì)殺傷白血球。鎘、鉛和汞都是重金屬,鎘和鉛會(huì)引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒,汞會(huì)引起肝、腎硬化。使用不合格的陶瓷產(chǎn)品時(shí),這些有害物質(zhì)會(huì)溶出,隨著食物進(jìn)入人體,時(shí)間一長(zhǎng),會(huì)引起慢性中毒。同時(shí),制作陶瓷的粘土也要注意,劣質(zhì)的粘土含微生物和有害物質(zhì)較多,即使不上彩釉也會(huì)損害人體**。因此產(chǎn)品的規(guī)格和質(zhì)量尤為重要,達(dá)標(biāo)的彩釉陶瓷對(duì)人體基本沒(méi)有危害,而看起來(lái)干干凈凈的無(wú)彩陶瓷餐具卻可能為**埋下**。陶瓷餐具選購(gòu)編輯陶瓷餐具在購(gòu)買(mǎi)和使用陶瓷餐具時(shí),要注意以下幾點(diǎn):1、購(gòu)買(mǎi)陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng),切不可貪便宜購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有正式生產(chǎn)廠(chǎng)家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國(guó)家規(guī)定,將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于。正規(guī)的生產(chǎn)廠(chǎng)家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求;2、購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意看餐具的成色,用手觸摸餐具表面,看內(nèi)壁是否光潔;3、用鼻子聞是否有異味;4、不要購(gòu)買(mǎi)顏色過(guò)于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷,廠(chǎng)家會(huì)在釉彩里加入一些重金屬添加劑,因此,顏色越鮮艷的餐具,重金屬就越容易超標(biāo);5、應(yīng)購(gòu)買(mǎi)原料、工藝控制比較嚴(yán)格的釉中彩、釉下彩餐具。精心打磨每一個(gè)細(xì)節(jié),悠米兔陶瓷展現(xiàn)工藝之美。家居日用陶瓷銷(xiāo)售價(jià)格
4、**好不要買(mǎi)小攤小販?zhǔn)种械乃^不銹鋼制品。街上有很多那種地?cái)傌?,老板?jīng)常會(huì)打著很低的價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,事實(shí)上,那種攤上的東西大部分都是假的,真正的不銹鋼制品是不會(huì)那么便宜的,因?yàn)楫a(chǎn)品的價(jià)格都是根據(jù)制作材料的成本高低決定的,那種輕飄飄的“不銹鋼”肯定不是可以食用級(jí)的不銹鋼,所以大家伙千萬(wàn)不要貪圖便宜去買(mǎi)那些偽劣產(chǎn)品,會(huì)有損身體**。5、用于生產(chǎn)餐具的不銹鋼主要有“奧氏體型”不銹鋼和“馬氏體型”不銹鋼兩種。碗、盤(pán)等一般采用“奧氏體型”不銹鋼生產(chǎn),“奧氏體型”不銹鋼沒(méi)有磁性;刀、叉等一般采用“馬氏體型”不銹鋼生產(chǎn),“馬氏體型”不銹鋼有磁性。6、由于材料的不同,合格的不銹鋼餐具其重量要大于“**”產(chǎn)品。不銹鋼餐具分辨選購(gòu)編輯**簡(jiǎn)單的分辨方式為:不銹鋼餐具分辨用磁鐵吸底部,吸得住的是430,吸不住的是304與18-10。但304鍋?zhàn)拥腻伨?、或是湯匙的前后端,有時(shí)會(huì)吸得住,是因?yàn)閽伖馑a(chǎn)生的磁性。所以**準(zhǔn)的方式是吸底部。國(guó)內(nèi)采用較多的是201混合鋼材,材質(zhì)無(wú)磁,鋼材比較軟!不銹鋼餐具選購(gòu)首先,消費(fèi)者選“奧氏體型”不銹鋼和“馬氏體型”不銹鋼兩種。碗、盤(pán)等一般采用“奧氏體型”不銹鋼生產(chǎn),“奧氏體型”不銹鋼沒(méi)有磁性。進(jìn)口家居日用陶瓷用途瓷質(zhì)厚實(shí)穩(wěn)重,悠米兔陶瓷拿在手中,感受那份安心與質(zhì)感。
因此又稱(chēng)為304不銹鋼。18-10不銹鋼:但空氣中的化學(xué)成分愈來(lái)愈多,有些污染較嚴(yán)重的地方連304都會(huì)有生銹的情況;所以有的高等用品會(huì)用10%的鎳來(lái)制作,以使其更耐用更抗蝕,這種不銹鋼稱(chēng)為18-10不銹鋼。在有的餐具說(shuō)明上有類(lèi)似“采用18-10**先進(jìn)醫(yī)用不銹鋼材質(zhì)”的說(shuō)法。不銹鋼按金相**可分為三類(lèi):奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼。不銹鋼的主要成分是鐵、鉻、鎳合金,此外還含錳、鈦、鈷、鉬和鎘等微量元素,這使不銹鋼性能穩(wěn)定,具有不銹性和耐蝕性。奧氏體型不銹鋼由于內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)的特殊性,使得不易被磁化。不銹鋼餐具分類(lèi)編輯不銹鋼中式餐具,不銹鋼西式餐具中式:主要是酒店用的金銀器。西式:主要是西餐用的刀叉勺西餐廳**多。不銹鋼餐具方法禮儀編輯不銹鋼西餐刀:刀是用來(lái)切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。切不銹鋼餐具的使用禮儀記:如果用餐時(shí),有三種不同規(guī)格的刀同時(shí)出現(xiàn),一般正確的用法是:帶小小鋸齒的那一把用來(lái)切肉制食品;中等大小的用來(lái)將大片的蔬菜切成小片;而那種小巧的,刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀,則是用來(lái)切開(kāi)小面包,然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面。不銹鋼西餐叉:叉起食物往嘴里送時(shí)動(dòng)作要輕。
家庭廚具中的水盆一般使用不銹鋼的,有單槽和雙槽兩種,雙槽的價(jià)格雖然較高,但使用起來(lái)很方便,所以只要面積允許,應(yīng)盡量配備雙槽水盆。購(gòu)買(mǎi)水盆時(shí),應(yīng)觀(guān)察其加工質(zhì)量,不允許有沙眼、裂紋等明顯質(zhì)量缺陷,水盆的槽沿應(yīng)加工平滑、完整,無(wú)毛刺,無(wú)凹凸不平,一般家用不銹鋼水盆用料厚度在1毫米左右,購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意水盆的規(guī)格尺寸需與洗滌柜或臺(tái)面上的位置尺寸相一致。抽油煙機(jī)的選購(gòu)抽油煙機(jī)是完成廚房用具烹調(diào)功能中必不可少的配套產(chǎn)品,主要有立式和平臥式兩種,立式抽油煙機(jī)有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等***,排煙能力比平臥式高30%以上,排污率達(dá)95%,特別適宜在廚房、餐廳一體化的廚具上排風(fēng)扇是凈化廚房空氣質(zhì)量的重要設(shè)備,它能把抽油煙機(jī)未排出的煙氣排到室外,排風(fēng)扇的結(jié)構(gòu)輕巧,價(jià)格便宜,清理較方便,適宜在衛(wèi)生間及廚房使用。排風(fēng)扇主要有開(kāi)敞式和遮隔式兩種,由于遮隔式在排風(fēng)扇不工作時(shí),能遮擋外界氣流流經(jīng)排風(fēng)扇,防止蚊蠅等進(jìn)入廚房,所以家庭一般選用遮陽(yáng)式排風(fēng)扇。市場(chǎng)上還有一種換氣扇,既能排風(fēng),也能進(jìn)氣,便于室內(nèi)空氣的凈化,也非常適合在家庭廚房、衛(wèi)生間中使用。不銹鋼廚具酒店后廚中的廚具有很多種。貼心設(shè)計(jì),關(guān)懷備至,悠米兔陶瓷讓生活更美好。
釉上彩:釉上彩陶瓷是將陶瓷顏料制成的花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產(chǎn)品表面,再經(jīng)700℃~850℃高溫烤燒而成的產(chǎn)品。因烤燒溫度沒(méi)有達(dá)到釉層的熔融溫度,所以花面不能沉入釉中,只能緊貼于釉層表面。如果用手觸摸,制品表面有凹凸感,肉眼觀(guān)察高低不平。釉中彩:釉中彩陶瓷烤燒溫度比釉上彩高,達(dá)到了制品釉料的熔融溫度,陶瓷顏料在釉料熔融時(shí)沉入釉中,冷卻后被釉層覆蓋。用手觸摸制品表面平滑如玻璃,無(wú)明顯的凹凸感。釉下彩:釉下彩陶瓷是我國(guó)一種傳統(tǒng)的裝飾方法,制品的全部彩飾都在瓷坯上進(jìn)行,經(jīng)施釉后高溫一次燒成。這種制品和釉中彩一樣,花面被釉層覆蓋,表面光亮、平整,無(wú)高低不平的感覺(jué)。色釉瓷:色釉瓷是在陶瓷的釉料中加入一種高溫色劑,使燒成后的制品釉面呈現(xiàn)出某種特定的顏色,如黃色、藍(lán)色、豆青色等。白瓷:白瓷通常指未經(jīng)任何彩飾的陶瓷,這種制品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)量一般不大。以上幾種裝飾方式比較起來(lái),釉下彩多以傳統(tǒng)的青花和青花玲瓏為主,色彩比較單調(diào),價(jià)格適中;釉中彩色彩比釉下彩豐富,產(chǎn)品檔次較高,但工藝要求嚴(yán)格,且成本高,售價(jià)也高,釉上彩陶瓷色彩豐富,立體感強(qiáng)卻表面平滑性低,加工方便,因此成本也相應(yīng)較低。以上不同的裝飾方式。與熱門(mén)IP聯(lián)名,可愛(ài)卡通形象融入其中,悠米兔陶瓷趣味十足。輕奢廚具家居日用陶瓷工廠(chǎng)直銷(xiāo)
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**標(biāo)準(zhǔn)GB12651-2003《與食物接觸的陶瓷制品鉛、鎘溶出量允許極限》是**強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),其適用范圍覆蓋了所有的日用陶瓷飲食器具。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定任何單一產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量不允許超過(guò)規(guī)定的允許值,其中扁平制品(從制品內(nèi)部比較低平面至口緣水平面的深度小于25mm的制品)規(guī)定值為:鉛溶出量7mg/l、鎘溶出量;小空心制品(從制品內(nèi)部比較低平面至口緣水平面的深度大于等于25mm,且容量小于)規(guī)定值為:鉛溶出量、鎘溶出量;大空心制品(從制品內(nèi)部比較低平面至口緣水平面的深度大于等于25mm,且容量大于等于)規(guī)定值為:鉛溶出量、鎘溶出量。熱穩(wěn)定性標(biāo)準(zhǔn):熱穩(wěn)定性是指產(chǎn)品在冷熱交換中不出現(xiàn)裂紋或破損。熱穩(wěn)定性的好壞可反映陶瓷產(chǎn)品的使用壽命,冷熱交換的溫差越大,其使用壽命越長(zhǎng)。標(biāo)準(zhǔn)一般均規(guī)定加熱至180℃然后投入20℃水中,取出觀(guān)察是否有損壞,此溫度不出現(xiàn)損壞,其使用壽命一般可達(dá)2~3年以上。4.選購(gòu)時(shí)應(yīng)按照以下方法一是“看”,就是要將瓷器上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀(guān)察一遍,看看產(chǎn)品有無(wú)變形、黑點(diǎn)等大的缺陷,再看看產(chǎn)品的白度、透光度和釉面光澤度。二是“聽(tīng)”,就是聽(tīng)輕輕彈叩瓷器時(shí)發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳,則說(shuō)明瓷胎細(xì)致密實(shí),無(wú)裂損,在高溫?zé)蓵r(shí)。家居日用陶瓷銷(xiāo)售價(jià)格