項目建設方式 對于縣域餐廚垃圾集中處理項目建設，一般采取三種模式： 1、BOT模式 該模式采取購買服務的方式，給與有資質的投資單位特許經營權（期限在15年左右），劃撥土地，由投資單位承擔項目設計、建設、餐廚（可包含果蔬）垃圾收運及處置。按照收運量定期與投資單位結算服務費用。 2、交鑰匙工程（EPC） 在指定地點，由投資單位按照標準設計、建設成套處理系統(tǒng)，建設完成后按照標準整體驗收后交由指定的部門（或公司）運行，付給投資單位建設投資。 3、設備采購 由采購方（或指定部門）牽頭，開展項目選址、設計、建設等工作，招標采購餐廚垃圾處理成套設備，項目整體驗收合格后，支付設備款。深圳市紅逗號環(huán)保是一家專業(yè)餐廚垃圾處理設備方案設計公司，歡迎您的來電！荊州餐廚垃圾處理設備廠家

隨著全球人口基數(shù)的不斷增長和人們生活水平的提高，餐廚垃圾的排放量日益增多。越來愈多的餐廚垃圾一方面帶來了嚴重的污染，另一方面造成了很多的浪費，給各國帶來很多的困擾。這些含有豐富生物質的餐廚垃圾如果能進一步資源化利用，既有利于環(huán)境保護，也可增加人類對可再生資源的利用程度，符合可持續(xù)發(fā)展、循環(huán)經濟的發(fā)展方向。我國餐廚垃圾具有高有機物含量（有機物含量約占干物質質量的80%以上）、高含水率（80%-90%）、高油、高鹽分等特點。據(jù)了解，如果將我國一年的餐廚垃圾全部利用則相當于節(jié)約3000萬畝玉米的產出量和600萬t生物柴油，可見其資源化特征十分。餐廚垃圾是一種能“變廢為寶”的資源，管理處置好餐廚垃圾不有利于提高環(huán)境衛(wèi)生水平，保障人民健康，還能夠充分利用可再生資源，促進循環(huán)經濟發(fā)展，是一項利國利民的民生工程。 廣東飯店餐廚垃圾處理設備餐廚垃圾處理設備生產批發(fā)，就選深圳市紅逗號環(huán)保，用戶的信賴之選，有需要可以聯(lián)系我司哦！

三、項目運行關鍵點 餐廚垃圾處理項目分有“收運”和“處理”二個關鍵點。 1、收運關鍵點 收運關鍵點在于收運量能否達到設計目標，其影響有： （1)“地下”產業(yè)鏈沒有得到有效控制，項目目的沒有達到，影響政效； （2)運營效益達不到。自運，影響不大；如果是BOT公司運營，運營合同肯定有保底條款，財政就得空付費用， 還影響產出收入。 源頭管住了，做到應收盡收，更要做到不能收的堅決不收。 只有這樣，收運數(shù)量、質量就有了保證，項目也就成功了70%。 2、處理關鍵點 餐廚垃圾處理設備運行是否可靠，穩(wěn)定，順暢，決定項目成敗 而設備運行是否可靠，順暢及運行效率，關鍵點在于垃圾分類落地和徹底。 分類后的餐廚垃圾質量，就是餐廚垃圾中不能有生活垃圾，建筑垃圾。餐廚垃圾是指（包括家庭廚余垃圾）： 剩菜剩飯，蔬菜水果，余骨飲料，油質湯水，各種食菜邊角余料等；生活垃圾（特別）是指： 各種衣物制品，鞋帽，朔料，金屬電池，玻璃制品，各類大件物品等；建筑垃圾是指： 水泥制品，磚瓦石塊，鋼材瓷磚，木料等

隨著餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展，方方面面可能都需要去進行垃圾處理，餐廚垃圾處理設備作為一種必不可少的處理設備在環(huán)保中占據(jù)著不可替代的重要位置。餐廚垃圾生化降解處理設備是一種生物發(fā)酵設備。餐廚垃圾含有大量的淀粉、蛋白質等有機物，營養(yǎng)物質極為豐富，且有害成分較少，其中有機組成的生物降解可高達95%，具有很大的回收利用價值。采用微生物處理技術降解餐廚有機垃圾，不處理較為徹底，安全性良好，無二次污染等問題，而且處理后的殘余可以用于制作有機肥或變成水回用，可以很好地實現(xiàn)資源的回收利用及處理無害化，具有的社會經濟效益和環(huán)境效益。因此，從環(huán)保資源化和可持續(xù)發(fā)展的觀點出發(fā)，微生物技術處理城市餐廚垃圾具有的優(yōu)勢。 深圳市紅逗號環(huán)保是一家專業(yè)餐廚垃圾處理設備方案設計公司，有想法可以來我司咨詢！

濕垃圾一般指是居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭、動物內臟、魚鱗、樹葉、雜草等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業(yè)。 在扔濕垃圾時要按照按垃圾分類的標志提示，扔到指定的地點與垃圾桶內，如果不確定濕垃圾應投放在哪個垃圾箱，可以事先詢問有關的工作人員然后在進行正確丟棄。收集整理。事先對濕垃圾進行收集與整理，事后方便工作人員對可利用垃圾進行挑選，然后濕垃圾會經過處理和加工，轉化為新的資源。 濕垃圾處理設備 濕垃圾處理設備是利用微生物降解菌產生多種酶，對分類后的有機垃圾（如果蔬、菜葉、菜根、食品殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭和泔腳等）進行可快速分解，即使是較難處理的頑固性垃圾亦有一定的分解效果。設置好運行參數(shù)后，即可24小時自動運行，95%的有機垃圾在4小時內代謝成水蒸汽、生物熱能達標排放，5%的固體排放物還可作為有機肥進行果蔬栽培，整個處理過程，不存在二次污染。符合垃圾處理的“減量化、無害化、資源化”就地處理的原則。 深圳市紅逗號環(huán)保為您供應餐廚垃圾處理設備，歡迎您的來電哦！荊州餐廚垃圾處理設備廠家

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餐廚垃圾處理設備除砂均漿系統(tǒng) 餐廚垃圾破碎后還有一些顆粒較小，在厭氧發(fā)酵罐內不能被降解的固體物質，如細砂等。這些物質進入厭氧發(fā)酵罐內會磨損發(fā)酵罐和攪拌器，降低設備使用壽命。發(fā)酵罐長時間運行時，還會在發(fā)酵罐底部形成堆積，降低發(fā)酵罐的有效使用體積。除砂系統(tǒng)是將這部分物質分離出去，剩下的可降解的物質進入發(fā)酵罐內，從而提高厭氧發(fā)酵罐的工作效率。除砂方法分為重力沉降和離心沉降，重力沉降利用沉砂裝置通過自重沉降完成集砂，定期將砂排放到砂水分離器中，進行砂水分離。離心沉降是依靠離心力的作用實現(xiàn)沉降，離心沉降典型設備為旋液分離器，液體從旋液分離器圓形的器壁切線方向進入，液體向壁表面快速旋轉，固體顆粒軸向向下沉降。旋液分離器沒有運動部件，結構簡單，分離效能高，體積小，應用比較。 餐廚垃圾處理設備厭氧發(fā)酵系統(tǒng) 經過預處理后的餐廚垃圾進入厭氧發(fā)酵系統(tǒng)內，系統(tǒng)內設有攪拌裝置，將罐內的物料攪拌均勻，同時內部或外部鋪設保溫系統(tǒng)，以保證厭氧發(fā)酵所需溫度。荊州餐廚垃圾處理設備廠家

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