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水產工廠化養(yǎng)殖的未來發(fā)展,盡管水產工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢,但是也存在一定的挑戰(zhàn)。1. 技術門檻高。實行水產工廠化養(yǎng)殖需要具備先進的水產科技管理技術,這對于企業(yè)的技術實力、人才儲備提出了更高的要求。2. 成本壓力大。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比,水產工廠化養(yǎng)殖所需建設的設施與設備更為復雜,投資成本也更高。3. 污染排放問題。全封閉式養(yǎng)殖池對于污染物的處理需要更高的技術要求,否則容易造成水環(huán)境污染。針對以上問題,未來的水產工廠化養(yǎng)殖將需要不斷加強技術研發(fā)、加強環(huán)境保護、降低養(yǎng)殖成本等方面的努力。工廠化養(yǎng)殖要關注市場需求,調整養(yǎng)殖品種結構。福建工廠化水產養(yǎng)殖方式
工廠化水產養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)保,工廠化水產養(yǎng)殖注重環(huán)保,采用循環(huán)水系統(tǒng),能夠極大地減少養(yǎng)殖廢水的排放,并控制水體污染。同時,工廠化養(yǎng)殖中采用先進的養(yǎng)殖技術和設備,使得養(yǎng)殖環(huán)境能夠得到精確、科學的控制,避免了傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式所帶來的污染和浪費。工廠化水產養(yǎng)殖的應用前景,隨著人口的增長和經濟的發(fā)展,對水產產品的需求量逐年增加,同時傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的局限和缺陷也逐漸顯現(xiàn)。因此,工廠化水產品養(yǎng)殖將逐漸成為未來水產品養(yǎng)殖中的主流方式。仍需加強對工廠化水產養(yǎng)殖技術的研發(fā),進一步提高養(yǎng)殖技術和設施的水平,以適應市場需求的快速變化。天津陸基工廠化水產養(yǎng)殖系統(tǒng)建立健全養(yǎng)殖廢棄物處理體系,實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色轉型。
我國成規(guī)模的海水工廠化養(yǎng)殖出現(xiàn)于20世紀90年代。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養(yǎng)殖模式出現(xiàn),這是中國工業(yè)化養(yǎng)魚逐步創(chuàng)立的雛形??朔损B(yǎng)殖季節(jié)的限制以及突發(fā)惡劣天氣的干擾,并以此為基礎實現(xiàn)了單位水體養(yǎng)殖產量的大幅度提高,掀起了以大菱鲆、牙鲆等鲆鰈魚類為表示的我國第四次海水養(yǎng)殖浪潮??萍紕?chuàng)新有力地支撐了產業(yè)發(fā)展。在國內第四次漁業(yè)產業(yè)浪潮的推動下,2007年-2013年,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖為表示,產業(yè)規(guī)模迅速由2萬m2上升至50萬m2,增長了25倍。在黃海水產研究所、中國科學院海洋研究所、中國水產科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所等科研院所推動下,2013年前后,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已初具規(guī)模,主要集中在北方沿海。近年來,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已經有了質的飛躍,養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖水質和養(yǎng)殖效果都有了明顯提高。
通過實驗數(shù)據,我們再來總結:1、方形養(yǎng)殖池,空間利用率相對較高,受到池壁幾何形狀的制約,水流會在直角處急劇轉彎,與池壁發(fā)生撞擊,導致能量損失較大,池內剩余能量難以維持水體較高速度的旋轉運動,致使池內的低流速區(qū)域增大;加之較差的水力混合條件導致了“死區(qū)”的產生,固體廢棄物難以及時排除,加大了池內的耗氧量,進而導致魚群分布不均,魚類品質下降。2、八角養(yǎng)殖池,八角養(yǎng)殖池和矩形圓弧角養(yǎng)殖池是圓形養(yǎng)殖池的較佳替代品,具有更好的空間管理、共享的側走道和均勻的旋轉流體單元。但是,水箱內的流速和水質仍有相當大的差異。例如,在八角形養(yǎng)殖池的角落附近可能會形成死水區(qū)。3、圓形養(yǎng)殖池。圓形,是目前循環(huán)水養(yǎng)殖池里的主流“戶型”,均勻的水質和穩(wěn)定的流動模式,為養(yǎng)殖魚類提供相對較優(yōu)的水動力條件,池內較高的流速使固體廢棄物快速移出養(yǎng)殖池而實現(xiàn)自清潔。工廠化養(yǎng)殖要關注飼料資源的開發(fā)與利用,降低生產成本。
水質管理:水質是影響石斑魚生長和發(fā)病率的關鍵因素。養(yǎng)殖場所選擇后,必須持續(xù)監(jiān)測和管理水質。優(yōu)良的水質應當清新透明,海水鹽度穩(wěn)定在25‰至32‰之間,pH值在7至9之間,這是石斑魚生長的較佳環(huán)境。在暴雨季節(jié),海水的鹽度可能下降,因此需要采取措施,確保鹽度不低于16‰,以免影響石斑魚的生長。石斑魚對鹽度變化較為敏感,適宜的鹽度應在21‰以上,低鹽度會導致魚類應激反應,從而影響其健康。苗種培育:苗種的選擇和培育是石斑魚養(yǎng)殖成功的基礎。優(yōu)良的苗種應該具有強健的活力,魚體較長且完整,體色偏黑,表示其健康狀況良好。在苗種培育過程中,需要特別注意營養(yǎng)的強化,確保其攝取足夠的營養(yǎng),以促進生長并提高成活率。為降低次苗、殘苗的比例,培育期間應保持適宜的水質和充足的氧氣供應,避免疾病的發(fā)生,定期篩選和淘汰弱苗,以保證后續(xù)養(yǎng)殖的苗種質量。工廠化養(yǎng)殖可減少養(yǎng)殖過程中的疾病傳播,提高水產品安全性。天津工廠化水產養(yǎng)殖方案
通過循環(huán)水養(yǎng)殖技術,工廠化水產養(yǎng)殖降低了對外界水環(huán)境的影響。福建工廠化水產養(yǎng)殖方式
病害防控問題,由于水產品養(yǎng)殖病害情況復雜、種類較多,在魚群里傳染也較快,因此魚體一旦患病很難進行補救,現(xiàn)階段有效醫(yī)治藥物較少,故水產品疾病防控主要以預防為主,醫(yī)治為輔。一般循環(huán)水養(yǎng)殖模式下,設有高效的消毒環(huán)節(jié),在確保補充水源、魚苗、餌料無特定病原以及規(guī)范的生產管理操作前提下,循環(huán)水養(yǎng)殖理論上可杜絕特定病害的發(fā)生, 同時降低普通病害暴發(fā)幾率。飼料安全及質量等問題,由于飼料質量、適用性、水體污染等問題出現(xiàn),所以加強適用于工廠化水產養(yǎng)殖的優(yōu)良、高效、價優(yōu)的人工配合飼料研發(fā)和推廣力度成為重點,就飼料營養(yǎng)配方和加工工藝而言,仍需重視開展針對循環(huán)水養(yǎng)殖特點的專業(yè)飼料,重點開展糞便成型好、利用率高、溶蝕率低、氮磷排放少、水體污染小、沉降速度適宜的飼料研發(fā)。福建工廠化水產養(yǎng)殖方式