魚菜共生,魚菜系統(tǒng)是在一個生產(chǎn)系統(tǒng)中將循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培一體化。在一個魚菜系統(tǒng)單位,魚缸里的水循環(huán)通過過濾器,植物生長床,然后回到魚。在過濾器中,將魚類廢物從水中去除,首先使用機械過濾器去除固體廢物,然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細菌提供了一個位置,可以將對魚類有毒的氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽,這是一種更容易獲得的植物營養(yǎng)物質(zhì)。這個過程被稱為硝化。當水(含有硝酸鹽和其他營養(yǎng)物質(zhì))穿過植物生長床時,植物吸收這些營養(yǎng)物質(zhì),然后凈化水返回到魚缸。這個過程允許魚類,植物和細菌共生,并共同合作為彼此創(chuàng)造一個健康的生長環(huán)境,前提是系統(tǒng)需要適當平衡。利用智能手機APP實時監(jiān)控水質(zhì)參數(shù),讓用戶隨時掌握系統(tǒng)狀況,無需專業(yè)知識即可操作。北京庭院魚菜共生可行性報告
魚菜共生的主要弱點:初始投資和運營成本較高。每個農(nóng)民都需要進行魚類,細菌和植物生產(chǎn)的專業(yè)培訓。商業(yè)魚菜共生初始投資大,管理專業(yè)程度高,目前全球范圍內(nèi)做得好的也很少。許多小型魚菜共生系統(tǒng)因利潤無法滿足較初計劃而失敗,只能作為消遣時光的業(yè)余愛好,其中大多數(shù)蔬菜種類單一和單位產(chǎn)量低,通常是生產(chǎn)空心菜或生菜等葉菜,個別能生產(chǎn)黃瓜或西紅柿,但黃瓜和西紅柿的質(zhì)量和產(chǎn)量都很低??招牟撕蜕怂枰臓I養(yǎng)較低,因此絕大部分魚菜共生系統(tǒng)都能種植,但要種植西紅柿、茄子等瓜果類的植物,則需要更高的技術(shù)和管理能力,否則產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量都不好,當然就談不上利潤。湖北陽臺魚菜共生項目加盟企業(yè)積極投入資金支持本地社區(qū)項目,用實際行動踐行企業(yè)社會責任。
由于整個過程不施農(nóng)藥、化肥,不添加化學藥劑,通過“魚菜共生”種出來的蔬菜綠色無污染、口感好、品質(zhì)高,養(yǎng)出來的魚肉質(zhì)更加緊實、味道更鮮美,具有很高的安全和健康品質(zhì),深受市場歡迎。智慧農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)未來發(fā)展方向。在“魚菜共生”大棚,記者發(fā)現(xiàn)了不少“高科技”:每個魚池都有24小時運轉(zhuǎn)的數(shù)控增氧機,還有水質(zhì)檢測盒,可以收集水質(zhì)信息并發(fā)送到智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)終端。為實時監(jiān)測、調(diào)節(jié)水質(zhì),公司與河北工業(yè)大學合作開發(fā)了“魚菜共生微工廠”物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測及自動化控制系統(tǒng),對水體溫度、pH值、溶氧度、氨氮比等多維數(shù)據(jù)進行24小時動態(tài)采集、實時監(jiān)測和數(shù)據(jù)分析,生成處置方案,開啟自動控制程序,進行水流驅(qū)動實現(xiàn)循環(huán)增氧?!澳憧?,我們從手機上就能夠及時查看魚池水質(zhì)數(shù)據(jù)和調(diào)節(jié)方案!”公司副總經(jīng)理徐銀鵬告訴記者,通過智慧化種養(yǎng),實現(xiàn)了水循環(huán)系統(tǒng)平穩(wěn)高效運行。
在土地和水資源有限的情況下,魚菜系統(tǒng)可能更具生產(chǎn)力和經(jīng)濟上的可行性,這樣即使北方干旱地區(qū)居民也可以吃到真正新鮮的魚。然而,魚菜系統(tǒng)是很復(fù)雜的,需要大量的投資和專業(yè)管理人員。在投資之前,應(yīng)綜合考慮當?shù)亟?jīng)濟水平,環(huán)境政策等因素,形成一個全方面商業(yè)計劃,而且這個計劃必須是謹慎、客觀調(diào)研的成果,不能只是表面文章。魚菜共生的好處:可持續(xù)和高密度的食物生產(chǎn)。兩種農(nóng)產(chǎn)品(魚和蔬菜)由一種氮源(魚食)生產(chǎn)。非常節(jié)水。不需要土壤不占用耕地,可用于非耕地,如沙漠,退化的土壤或鹽堿地,水泥地。不使用化肥或化學農(nóng)藥。不污染環(huán)境。利用現(xiàn)代科技,如傳感器監(jiān)測水質(zhì),使得管理更加精確高效。
而魚菜共生,加上光伏,就是上面發(fā)電,下面種菜,再下面還養(yǎng)魚。電站通過合理設(shè)計布局,利用棚外空間,植入百果園、香草園、花卉藝雕等項目,開放研學體驗,發(fā)展休閑觀光產(chǎn)業(yè)。光伏+魚菜共生圖片由作者提供,通過建設(shè)新型智能溫室大棚,在大棚頂部鋪設(shè)光伏組件發(fā)電,既能提供清潔能源,又能滿足現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)種養(yǎng)條件。養(yǎng)魚的水經(jīng)過植物根系的吸收凈化,再將水重新注入魚池,從而實現(xiàn)水資源的循環(huán)利用。這種智能種養(yǎng)方式既能實現(xiàn)零排放、零污染、零重金屬、零農(nóng)殘、零kang生素“五個零”,又能大幅提高蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量,為市民提供綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品。建立專屬論壇供從業(yè)者交流心得,共享成功案例及失敗教訓。安徽小型魚菜共生優(yōu)勢
有研究顯示,在封閉式環(huán)境下運作時,氣候變化影響被降到較低限度。北京庭院魚菜共生可行性報告
“在魚菜共生系統(tǒng)中,魚類和蔬菜共同生長在一個封閉的水循環(huán)系統(tǒng)中。魚類產(chǎn)生的排泄物經(jīng)過分解后成為蔬菜生長所需的營養(yǎng),而蔬菜的根系則能夠吸收水中的營養(yǎng),同時凈化水質(zhì)。這種循環(huán)往復(fù)的過程,不僅提高了水資源的利用效率,還減少了化肥和農(nóng)藥的使用,不用清洗就可直接食用?!蓖蹙S軍現(xiàn)身說法,邊說邊摘下一顆番茄,直接放進嘴里咀嚼。這種“綠色自信”,源于“綠色模式”:因為整個系統(tǒng)利用的是微生物來處理水體,無須換水,獨一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。以前種植蔬菜,每棚每年用水量約400立方米,如今加了養(yǎng)魚系統(tǒng),用水量沒有變化,土基蔬菜年化肥用量減少60%,年農(nóng)藥用量減少70%,魚量增加了2噸左右,綜合生產(chǎn)效益更高。北京庭院魚菜共生可行性報告