當(dāng)前,示范園所面臨的較大挑戰(zhàn)就是高能耗,尤其到了冬天,這么大空間,加溫成本較高,要把水溫保持在20攝氏度以上,這需要大量生物質(zhì)燃料和電能,同時(shí)還得配套一系列控溫設(shè)備。對(duì)此,示范園同樣有“揚(yáng)長避短”之舉,探索出了冬天“育大苗”模式,從而延伸出魚苗“托管服務(wù)”,與周邊養(yǎng)殖戶形成緊密合作。簡而言之,前面三季正常養(yǎng)魚,到了冬季,只保留小部分養(yǎng)殖池運(yùn)轉(zhuǎn),用于“養(yǎng)苗”,待氣溫升高,重新復(fù)產(chǎn),此時(shí)大苗便可轉(zhuǎn)移“搬家”。冬育春放,夏養(yǎng)秋撈,相互銜接,各盡其用,唱響“四季歌”。工廠化養(yǎng)殖助力漁業(yè)現(xiàn)代化,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。河南高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案
內(nèi)陸推廣的一系列工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)(淡水),從一窩蜂的“池塘內(nèi)循環(huán)”到“集裝箱”再到“養(yǎng)殖桶”,血的教訓(xùn)不勝枚舉。苗種方面,加州鱸育苗是成功的,小車間年純收益過千萬的已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。成魚養(yǎng)殖,個(gè)別品種也能夠在這些工廠化模式下盈利運(yùn)行---但把它們放在外塘其實(shí)長的更好,管理也輕松,成本更低(反季節(jié)除外)。我自己的水產(chǎn)事業(yè)是從內(nèi)陸網(wǎng)箱開始的。網(wǎng)箱養(yǎng)殖本質(zhì)上就是“排除了水質(zhì)問題的工廠化模式”,它是可以“規(guī)?;薄ⅰ翱梢暬?、“精細(xì)化”平穩(wěn)運(yùn)行的。成功的關(guān)鍵不在“硬件”而在“以魚為本”的“軟件”??傊?,工廠化養(yǎng)殖的問題本質(zhì)上在于過分偏重“環(huán)境決定論”而嚴(yán)重忽視了應(yīng)該“以魚為本”的初衷。遼寧專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備創(chuàng)新養(yǎng)殖模式,如“稻漁共生”,實(shí)現(xiàn)了一田多用、一水多養(yǎng)。
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖問題及改進(jìn)措施,水資源問題,目前國內(nèi)大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)采用的都是流水養(yǎng)殖,不僅需要消耗大量的地下水資源,而且養(yǎng)殖廢水中大多含有氨氮、亞硝酸鹽、有機(jī)污染物、有機(jī)磷以及一些飼料、藥品殘留物等污染物質(zhì)。由于養(yǎng)殖廢水大部分未經(jīng)過處理就排放到溝渠里,不僅導(dǎo)致水資源的過度消耗,同時(shí)也造成了水資源大面積的污染。因此,養(yǎng)殖水處理特別是養(yǎng)殖尾水處理問題成為了目前工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖需解決的關(guān)鍵問題。近些年來生物絮凝技術(shù)、物理過濾技術(shù)、微生物技術(shù)等已應(yīng)用于水處理技術(shù)上,將養(yǎng)殖水體中的氨氮轉(zhuǎn)化成低毒的硝酸氮,甚至大幅度降低亞硝酸鹽和氨氮的含量,盡量減少對(duì)養(yǎng)殖魚體的影響,使養(yǎng)殖水體可進(jìn)行循環(huán)利用。因此需要進(jìn)一步開展循環(huán)水處理設(shè)備及技術(shù)研究,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水資源化再利用,徹底達(dá)到全封閉工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖“零排放”。
種養(yǎng)混搭,內(nèi)有乾坤,“示范園采取的是高密度養(yǎng)殖,養(yǎng)殖密度是傳統(tǒng)方式的20倍。一個(gè)30立方米的養(yǎng)殖桶,可養(yǎng)2000至2500條左右的加州鱸魚。6個(gè)養(yǎng)殖桶,180立方米水體,每年可產(chǎn)15噸魚以上,相當(dāng)于外面土塘近十畝地的產(chǎn)量。而且,普通魚塘一年出一次魚,這里兩年能出三次魚?!睏钕热A是中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,對(duì)這些數(shù)據(jù)如數(shù)家珍。示范園北側(cè)還有50和100立方米規(guī)格的養(yǎng)殖桶,桶越大、水量越大,效益也更好。當(dāng)然,也非無極限,因?yàn)轸~的糞便要從錐形池底排出,經(jīng)過多次試驗(yàn),目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實(shí)驗(yàn)室,實(shí)際落地,運(yùn)轉(zhuǎn)良好。工廠化養(yǎng)殖為解決我國漁業(yè)資源枯竭問題提供了新思路。
水處理區(qū),根據(jù)養(yǎng)殖品種確定水體指標(biāo)和生存需求,是否需要添加礦物質(zhì)等成分調(diào)配水體,如果是淡水調(diào)配海水,也在這個(gè)環(huán)節(jié)。調(diào)配好后,進(jìn)行常規(guī)方式初步的消毒、殺菌、曝氣。然后通過砂濾器、微米過濾器、活性炭過濾器等物理過濾,去除水中顆粒物質(zhì)、懸浮物、微生物及吸附化學(xué)物質(zhì)。 再經(jīng)過蛋白分離器,產(chǎn)生大量特定大小、組合的微氣泡,處理水中有機(jī)物、懸浮物、蛋白質(zhì)等有害物質(zhì)。較后經(jīng)過防火墻,內(nèi)含臭氧發(fā)生器,殺滅水中的各種細(xì)菌、病毒、蟲卵及藻類細(xì)胞等。引經(jīng)據(jù)典,《孟子》曰:“數(shù)罟不入洿池,魚鱉不可勝食也?!惫S化養(yǎng)殖正是對(duì)這一理念的踐行。福建高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值
通過工廠化養(yǎng)殖,可實(shí)現(xiàn)漁業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的融合發(fā)展。河南高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)能夠提供一個(gè)穩(wěn)定的養(yǎng)殖環(huán)境,有效降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。傳統(tǒng)養(yǎng)殖通常受到天氣變化、水體污染等外部因素的影響,而循環(huán)水系統(tǒng)通過封閉和可控的環(huán)境,消除了這些不確定性。無論是暴風(fēng)雨還是干旱,養(yǎng)殖者都能維持穩(wěn)定的生產(chǎn)。這種可控的環(huán)境不僅有助于魚類健康生長,也使得養(yǎng)殖者能夠準(zhǔn)確預(yù)測(cè)生產(chǎn)周期和產(chǎn)量,提高計(jì)劃和管理的可預(yù)見性。由于循環(huán)水系統(tǒng)環(huán)境可控,不僅允許更高密度的養(yǎng)殖,從而明顯提高單位面積的產(chǎn)量。河南高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案