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前期內(nèi)部小試驗,效果十分明顯。不久后,這一模式將在嘉興市秀洲區(qū)的藍(lán)城漁業(yè)基地進(jìn)行試點。袁利強認(rèn)為,如果說產(chǎn)業(yè)鏈的“內(nèi)外聯(lián)動”,讓企業(yè)找到了立根之本,“托管服務(wù)”的延伸,意義更在于聯(lián)農(nóng)帶動,為外塘養(yǎng)殖戶增加效益,同時又降低了企業(yè)運營成本,可謂一舉兩得。按照傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,一年只能產(chǎn)一季魚,養(yǎng)殖戶一般在三四月投苗,等到十一月養(yǎng)成后賣魚。而現(xiàn)在,養(yǎng)殖戶3月份就能直接買大苗養(yǎng)在自家魚塘,7月長成賣出一批,此時再“補欄”一批大苗,到了11月又能賣,一塘由此產(chǎn)兩季,效益自然提升。工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)品品質(zhì),滿足消費者對食品安全的需求。遼寧智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚池
不過,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)這個概念,較早形成于20世紀(jì)60~70年代的歐洲。該系統(tǒng)較初的思路是通過改進(jìn)傳統(tǒng)的流水養(yǎng)殖,以儲水為目的,讓養(yǎng)殖場在枯水期保證有足夠的水源進(jìn)行養(yǎng)殖。隨著歐洲在循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)持續(xù)實踐,加入提升效率、跨自然限制和環(huán)保等養(yǎng)殖需求,發(fā)展出如今我們所熟知的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。發(fā)展至今,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)已形成魚池、凈化系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)和殺菌消毒系統(tǒng)多個子模塊。通過機(jī)械、生化過濾等設(shè)備,將魚池中出現(xiàn)的廢料和有毒物質(zhì)進(jìn)行過濾或轉(zhuǎn)化,從而凈化水質(zhì),循環(huán)利用;溫控系統(tǒng)和增氧系統(tǒng)則負(fù)責(zé)保證養(yǎng)殖池水的水溫和溶氧,提供適宜水生物的生長環(huán)境;殺菌消毒系統(tǒng)則負(fù)責(zé)消除水體中病毒、細(xì)菌等外來致病原體。重慶智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖水域的生態(tài)保護(hù),實現(xiàn)綠色發(fā)展。
水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng),水質(zhì)在線監(jiān)測系統(tǒng)是一套以在線自動分析儀器為主要,運用現(xiàn)代傳感技術(shù)、自動測量技術(shù)、自動控制技術(shù)、計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)以及相關(guān)的專門使用分析軟件和通信網(wǎng)絡(luò)組成的一個綜合性的在線自動監(jiān)測體系,可盡早發(fā)現(xiàn)水質(zhì)的異常變化,為防止下游水質(zhì)污染迅速做出預(yù)警預(yù)報,及時追蹤污染源,從而為管理決策服務(wù)。疫病防控系統(tǒng),為了更好的預(yù)防、監(jiān)測、控制和管理疾病而建立的一套整體管理流程。其中包括檢測、處理和數(shù)據(jù)分析等規(guī)范化操作。智能數(shù)字監(jiān)控系統(tǒng),包括水下監(jiān)控和管理監(jiān)控,這些監(jiān)控數(shù)據(jù)都可以通過現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)頭一時間上傳到管理者的電腦或手機(jī)上,實現(xiàn)漁場管理的智能化。此外,還有恒溫系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、自動投餌系統(tǒng)等,不同技術(shù)與設(shè)備的選擇和應(yīng)用需要根據(jù)實際情況進(jìn)行綜合考慮。
疾病防控:1. 殺菌消毒,循環(huán)水系統(tǒng)具有較為完善的殺菌系統(tǒng)(紫外線殺菌、臭氧),并且生物池中培養(yǎng)的菌種一般為優(yōu)勢種,通常情況下整個養(yǎng)殖期間發(fā)生病害的概率很低。如果因不明原因出現(xiàn)病害等問題,可檢測生物池填料中的菌種類別,確定是否為生物池菌種變化引起?;蜿P(guān)閉循環(huán)系統(tǒng),對養(yǎng)殖池進(jìn)行單獨殺菌處理。此外,除了在拌餌前進(jìn)行殺菌消毒,對養(yǎng)殖池每5天要消毒一次以預(yù)防弧菌爆發(fā)。2. 補充微量元素,前期蝦苗脫殼頻繁,需要及時補充鈣離子,以免其體質(zhì)下降發(fā)生病害。對蝦作為甲殼動物,微量元素的補充是養(yǎng)殖的重點。在補鈣的同時可以適當(dāng)補充鎂鉀,促進(jìn)鈣的吸收。工廠化養(yǎng)殖為城市居民提供了綠色、健康的水產(chǎn)品。
除了這種大規(guī)模的生產(chǎn)和展示模式,如今,“魚菜共生”還有“袖珍版”,可以走入尋常百姓家的房前屋后,甚至還能“裝進(jìn)”魚缸中,讓城市人在陽臺享受農(nóng)夫之趣。這些場景正逐漸成為現(xiàn)實?!棒~菜共生”帶來的好處顯而易見,占地少、產(chǎn)量高,不受天氣影響,且由于采取種養(yǎng)循環(huán),自然不用肥藥,尤為適應(yīng)當(dāng)下綠色品質(zhì)的消費需求。但高密度的養(yǎng)殖,也會帶來直接拷問:水體如何保持穩(wěn)定?病害又怎樣防控?飼養(yǎng)何以更精細(xì)?會不會一魚有病,全軍覆沒?因此,背后得需要一系列高科技作支撐,得有系統(tǒng)化解決方案。工廠化養(yǎng)殖應(yīng)關(guān)注養(yǎng)殖品種的遺傳多樣性,提高產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力。重慶智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池
養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新,為解決全球漁業(yè)資源短缺問題提供了一種可能。遼寧智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚池
水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖的現(xiàn)狀,水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖又稱為全閉環(huán)養(yǎng)殖模式,是將生產(chǎn)過程與生態(tài)環(huán)境分離的一種養(yǎng)殖方式。與傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖相比,水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖具有以下優(yōu)勢:1. 水質(zhì)管理更穩(wěn)定。采用全封閉式養(yǎng)殖池或水體生態(tài)系統(tǒng),水源自循環(huán),能夠更準(zhǔn)確地調(diào)控水質(zhì)。2. 養(yǎng)殖效率更高。采用水產(chǎn)科技管理技術(shù),飼料利用率更高、水藻與浮游生物的競爭關(guān)系得到改善,從而實現(xiàn)養(yǎng)殖效益較大化。3. 食品安全更有保障。從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到加工流程都能更嚴(yán)格地控制,為水產(chǎn)產(chǎn)品提供更好的品質(zhì)與口感保證。遼寧智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚池