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市面上的瓶裝水主要有純凈水、礦物質(zhì)水。純凈水:純凈水指的是不含雜質(zhì)的H2O,簡(jiǎn)稱(chēng)凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質(zhì)或細(xì)菌的水,如有機(jī)污染物、無(wú)機(jī)鹽、任何添加劑和各類(lèi)雜質(zhì),是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原水。通過(guò)電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频枚?,密封于容器?nèi),且不含任何添加物,無(wú)色透明,可直接飲用。礦物質(zhì)水:礦物質(zhì)水是在純凈水的基礎(chǔ)上根據(jù)人體的需要,合理添加了鎂、鉀、硫、氯等礦物質(zhì)元素的水。礦物質(zhì)水的添加種類(lèi)比較混亂,沒(méi)有統(tǒng)一的質(zhì)量類(lèi)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。主要由行業(yè)依照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007)的規(guī)定與限量添加礦物質(zhì)水是一個(gè)水種,主要目的是補(bǔ)充水分,而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。水的溶解力很強(qiáng),許許多物質(zhì)都能溶于水,并解離為離子狀態(tài),發(fā)揮重要的作用。東區(qū)小瓶的瓶裝水制造商
經(jīng)過(guò)科學(xué)家長(zhǎng)期的研究發(fā)現(xiàn),地球上至早的生命應(yīng)該出現(xiàn)在海洋里,因此海洋被譽(yù)為生命的搖籃,而水被認(rèn)為是生命之源。水對(duì)于生命的重要性不言而喻,一般的生命體無(wú)法在長(zhǎng)期缺水的情況下生存,即使是生存能力極強(qiáng)的生物在經(jīng)歷了一段時(shí)間缺水之后,同樣需要水的供給才能夠恢復(fù)生命活動(dòng)。但在日常生活中你是否有注意過(guò)這樣一個(gè)現(xiàn)象,一旦人類(lèi)把飲用水裝起來(lái)之后,飲用水就有了保質(zhì)期,而自然界的水并沒(méi)有保質(zhì)期,這是為什么呢?科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),如今地球上絕大部分的水都是地球剛形成水時(shí)的那一批水,它們經(jīng)過(guò)了十幾億年甚至是幾十億年的時(shí)間,不斷通過(guò)水循環(huán)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),這樣的水即使再過(guò)十幾億年依然不會(huì)過(guò)期。實(shí)際上要解決瓶裝水有保質(zhì)期而自然界的水沒(méi)有保質(zhì)期的問(wèn)題,需要對(duì)保質(zhì)期的概念進(jìn)行理解。所謂的保質(zhì)期是人類(lèi)根據(jù)食物的本質(zhì)變化而定的,如果食物超過(guò)一定的期限就發(fā)生了質(zhì)的變化從而不再適合食用,那么這個(gè)期限就是保質(zhì)期。東區(qū)礦泉水瓶裝水供應(yīng)費(fèi)用不少人希望飲用瓶裝水具有保健功能,這就使得各種新型的功能飲用瓶裝水應(yīng)運(yùn)而生。
盡管水本身并不會(huì)變質(zhì),但塑料瓶子經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間后會(huì)浸出化學(xué)物質(zhì),它們不一定是有害的,但這些化學(xué)物質(zhì)會(huì)改變水的味道。所以瓶裝水當(dāng)然是有保質(zhì)期,這是經(jīng)過(guò)科學(xué)測(cè)算出來(lái)的。由于水的存儲(chǔ)方法、密封情況不同,會(huì)產(chǎn)生保質(zhì)期不同的現(xiàn)象。同品牌瓶裝水因?yàn)槿萘坎煌Y|(zhì)期便不同。比如1.5升瓶裝水保質(zhì)期是18個(gè)月,4升的瓶裝水保質(zhì)期為12個(gè)月,容量越大,保質(zhì)期越短。選購(gòu)飲用水時(shí),盡量不要選擇過(guò)期或是臨近保質(zhì)期限的瓶裝水。根據(jù)飲用天然礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,瓶裝水產(chǎn)品的保質(zhì)期不少于一年,其制水一般是經(jīng)過(guò)超濾設(shè)備除菌和去除離子,灌裝是封閉式流水線,容器也經(jīng)處理,然后再經(jīng)紫外線殺菌和臭氧殺菌,基本上是無(wú)菌的,所以能存放一段時(shí)間。企業(yè)可根據(jù)自身的技術(shù)水平標(biāo)注不少于一年的具體保質(zhì)期。
瓶裝水分類(lèi)和作用:純凈水。純凈水一般是蒸餾水,不含任何礦物質(zhì),沒(méi)有細(xì)菌,雜質(zhì)。純凈水只是水,是水分子的集中,ph值=7。主要是給微電子、宇航員等高質(zhì)量環(huán)境使用。(參見(jiàn):百度百科)對(duì)于人體來(lái)講,飲用純凈水并非必要,事實(shí)上,經(jīng)過(guò)灌裝,運(yùn)輸,管道輸送等,喝到嘴里的已經(jīng)不是純凈水了。況且,國(guó)人多有沖泡茶飲的愛(ài)好,可能還是某些山泉更好。礦物質(zhì)水。加了礦物質(zhì)的純水通過(guò)在純凈水里人工添加礦物質(zhì)的方法,已經(jīng)被許多飲用水產(chǎn)家使用。但有些產(chǎn)家通過(guò)添加氫氧化鈉等化學(xué)品來(lái)釋放鈉鉀陽(yáng)離子,這樣的水,其PH值會(huì)比純凈水高,但是氫氧化鈉的添加不符合安全飲水的要求,這是強(qiáng)堿性物質(zhì),不是食品也不屬于食品添加劑。現(xiàn)在很多人為了方便,出門(mén)在外也不會(huì)拿著自己水杯準(zhǔn)備喝水,都是會(huì)在就近超市買(mǎi)一些瓶裝水進(jìn)行飲用喝水。
水是生命之源,是構(gòu)成機(jī)體的重要成分之一,占人體重量的三分之二。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活瓶裝水平的提高,大家對(duì)生活質(zhì)量和身體健康也越來(lái)越重視,尤其是飲用瓶裝水的衛(wèi)生與健康。健康的身體需要正常的新陳代謝,而瓶裝水代謝又是新陳代謝的基礎(chǔ),只有瓶裝水代謝正常才能保證各種代謝的正常,所以瓶裝水對(duì)身體健康非常重要。隨著瓶裝水污染事件的頻繁發(fā)生,飲用瓶裝水(包括自來(lái)瓶裝水、桶裝瓶裝水和瓶裝瓶裝水)的衛(wèi)生和安全已成為大家日益關(guān)心的問(wèn)題。鉛、鉻、銅、鎘等重金屬是瓶裝水環(huán)境中常見(jiàn)的污染物,重金屬污染又容易在生物鏈中富集和擴(kuò)大,并且毒性較大,因此在人體中積累到一定量會(huì)嚴(yán)重危害身體健康,甚至引發(fā)疾病。對(duì)人體來(lái)講,自來(lái)瓶裝水中的鉻(Cr6+)、鎘(Cd)、鉛(Pb)、和銅(Cu)被認(rèn)為是一個(gè)很重要的暴露和攝入途徑。實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的瓶裝飲用水是指密封于塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中可直接飲用的水。東鳳500毫升瓶裝水配送公司
購(gòu)買(mǎi)瓶裝水時(shí)要注意價(jià)格是否合理,避免被坑。東區(qū)小瓶的瓶裝水制造商
食物都是有保質(zhì)期的,過(guò)了期的食物即便外觀沒(méi)腐壞,還是會(huì)變質(zhì)。水不會(huì)變質(zhì),至多產(chǎn)生相變,沒(méi)有污染的深層地下水放在千萬(wàn)年,我們照舊打上來(lái)喝,尤其炎炎夏日感覺(jué)口感清涼。但是,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的瓶裝水上會(huì)有保質(zhì)期,對(duì)此,大家感到存在著一些疑問(wèn),水真的會(huì)變質(zhì)嗎?為什么包裝上面印著保存期限呢?沒(méi)有開(kāi)封的瓶裝水是否會(huì)變質(zhì)?瓶裝水會(huì)像其它食品一樣印上保存期限,其中一個(gè)原因是盛裝著水的塑膠瓶子在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,會(huì)浸出化學(xué)物質(zhì),雖然不一定有害,但是水的味道會(huì)因此而改變,喝起來(lái)的感覺(jué)就不是那么的好。開(kāi)啟后可直接飲用的水,比如瓶裝礦泉水等,是有保質(zhì)期的要求。礦泉水出廠前都是無(wú)菌灌裝或灌裝后滅菌的,根據(jù)其生產(chǎn)日期和保存條件,一般在一年之內(nèi)都可以放心飲用。而一旦開(kāi)蓋,空氣中的細(xì)菌就有可能進(jìn)入瓶中,需在1~2天之內(nèi)喝掉。東區(qū)小瓶的瓶裝水制造商
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