現(xiàn)在已經(jīng)有很多年輕人不再考慮平平淡淡的上個(gè)班了，甚至有一些剛畢業(yè)的大學(xué)生，竟然不想去做什么朝九晚五的上班族，而是都選擇了創(chuàng)業(yè)。
      在我們這座城市，我發(fā)現(xiàn)有太多年輕人開(kāi)始賣(mài)美食了，有一套專(zhuān)屬自己的經(jīng)營(yíng)模式和獨(dú)特的手藝，就能招攬好多人，其實(shí)這也是一種能力。但比較火爆的還是雞架，雞架也分為很多種，鐵板雞架，熏雞架、炒雞架、涼拌雞架，滿(mǎn)足了不同人群對(duì)雞架口味的挑剔?？赡苡行┤擞X(jué)得在小攤上買(mǎi)這種食物會(huì)不會(huì)不干凈，其實(shí)一點(diǎn)不會(huì)，我看他們都很講究衛(wèi)生，并且小車(chē)的四周也都密封的很到位，夏天不怕蚊蟲(chóng)，冬天不怕大雪，春天不怕大風(fēng)…有的人要是性格比較外向的話(huà)，還會(huì)跟買(mǎi)雞架的客人聊聊天什么的，其實(shí)這也是一種幸福的生活。雞架，中華美食一個(gè)被低估的瑰寶。黑龍江那里有麻辣雞架值得推薦

      沈陽(yáng)雞架才是吃雞架的天花板每次去沈陽(yáng)都要去吃沈陽(yáng)烤雞架，好像其他城市就吃不出來(lái)沈陽(yáng)的味道，不管是烤雞翅還是拌雞架那個(gè)味道真是絕了，可以不吃飯，但是一定要吃沈陽(yáng)烤雞架。
      找到沈陽(yáng)烤雞架的小店也灰常好找，去小吃街，或者是街邊的小巷子里，別看門(mén)店不大，但是烤出來(lái)的味道好吃，聞味道就能流出來(lái)口水的那種，我家里人也特別喜歡吃烤雞架，搞的我也想在當(dāng)?shù)亻_(kāi)一家烤雞架的店鋪了。
      店面的位置有人流流動(dòng)就可以，不需要太大，投入也不需要太多，操作起來(lái)沒(méi)有什么技術(shù)難度，主要是材料好，味道香，酥脆好吃，讓人吃上還想吃應(yīng)該就行。如果烤雞架成功還可以研究一下拌雞架，這可是東北人都喜歡的好味道。邊吃邊思考，我覺(jué)得沈陽(yáng)烤雞架店的這個(gè)計(jì)劃是灰常可行的。 黑龍江那里有麻辣雞架值得推薦但更誘人的，還得是骨頭，從整幅雞架上扯下一塊骨頭，連皮帶骨一起送入口中。

      真的是沒(méi)有一只雞是可以帶著架離開(kāi)沈陽(yáng)哦在沈陽(yáng)的特色美食中，有這么一樣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美食，就是“雞架”，而且毫不夸張的說(shuō)，真的是沒(méi)有一只雞是可以帶著架離開(kāi)沈陽(yáng)的。
      小小的雞架，有著N多種做法，無(wú)論是辣炒雞架，鐵板雞架，煮雞架，熏雞架，拌雞架，還是烤雞架，都深得吃貨小伙伴們的胃口。有時(shí)候真的很奇怪，到底這沒(méi)什么肉的骨頭有什么值得喜歡的呢？其實(shí)真正了解沈陽(yáng)雞架的小伙伴都知道，只要一啃上這個(gè)雞架，就欲罷不能，意猶未盡。其實(shí)對(duì)于雞架的感情，還是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的生活水平不高，雞架成了廉價(jià)的肉食，久而久之，便有了雞架文化。
      現(xiàn)在在沈陽(yáng)吃雞架，也是不需要到處找門(mén)店的，路邊的手推車(chē)就能順利吃到。手持煙火以謀生，這雞架文化也成了沈城的特色哦！

  麻辣雞架是以雞架為主要材料，加上幾十種配料而成。想起一代梟雄曹孟德，面對(duì)雞架發(fā)出感嘆，食之無(wú)肉，棄之可惜，而如今的雞架搖身一變，成為橫掃全國(guó)各地的特色美食。麻辣雞架起源于山東，短短兩年時(shí)間火遍全國(guó)各地。  麻辣雞架適合門(mén)店銷(xiāo)售、學(xué)校檔口、夜市攤位、線(xiàn)上平臺(tái)銷(xiāo)售。真正的做到小成本，出餐快，利潤(rùn)大，一人即可開(kāi)店，操作十分簡(jiǎn)單。在這個(gè)豬肉價(jià)格橫飛的時(shí)期，雞產(chǎn)品成了銷(xiāo)售主流，我們的雞架工廠(chǎng)直接出貨，省略中間商賺差價(jià)，無(wú)化學(xué)添香劑，現(xiàn)在市面上很多麻辣雞架，為了私利，已經(jīng)不再是我們傳統(tǒng)意義上的美食了，我們真正做到了純手工，無(wú)添加，只做讓家人愛(ài)吃的放心產(chǎn)品。沈陽(yáng)人喝酒總少不了一盤(pán)雞架，將雞架掰開(kāi)，撒些辣油、芝麻、調(diào)料拌拌，聞著就食欲大開(kāi)。

       類(lèi)零食化簡(jiǎn)單來(lái)講就是單人單次消費(fèi)場(chǎng)景，不斷改良產(chǎn)品，使其形態(tài)“變小”、體驗(yàn)感增強(qiáng)。把各地的特色小吃品牌匯聚到一起，讓消費(fèi)者們?cè)谝粋€(gè)區(qū)域中就可以吃到非常多種類(lèi)的小吃，這種“類(lèi)零食化”的場(chǎng)景模式很受年輕人喜愛(ài)。炸串本身與燒烤的本質(zhì)無(wú)疑，都是通過(guò)油高溫炙烤“炸出來(lái)”，所以炸串也比較接近燒烤的感覺(jué)。而另一方面，燒烤的場(chǎng)景更多在夜宵等，把“類(lèi)燒烤”的炸串做成小吃，人們就可以隨時(shí)隨地都享受串串的美味。雞架很適合作為零食，連骨頭啃起來(lái)都能嚼的有滋有味，那種撕扯喝啃咬食物的快樂(lè)比單純的吃肉來(lái)得更痛快。雞架價(jià)格便宜，吃起來(lái)又好吃。特別適合朋友小聚，一邊喝啤酒一邊聊天一邊吃烤雞架。湖北麻辣雞架

附在雞架上的嫩肉，被炸至金褐色，用指尖剔下，翻出的肉粉色，極具引誘。黑龍江那里有麻辣雞架值得推薦

       我發(fā)現(xiàn)大部分家庭，三天兩頭就要來(lái)一份雞架改善一下，我家也是如此，從以前不怎么愛(ài)吃的選手到現(xiàn)在也開(kāi)始喜歡上了這個(gè)味道。其實(shí)說(shuō)起雞架，我感覺(jué)在我們這地方不算什么特色了，大街小巷都能看到雞架的身影，什么拌雞架、熏雞架、還有比較重口味的那種鐵板雞架，想吃哪種隨手就能滿(mǎn)足。
       尤其是日常朋友聚會(huì)，來(lái)幾瓶小啤酒，再來(lái)一盤(pán)花生米，再來(lái)一份雞架，都能喝到第二天清晨，這樣的下酒菜可是我們沈陽(yáng)人標(biāo)配啊。還有一些不是門(mén)店的那種，直接一個(gè)美食車(chē)就能實(shí)現(xiàn)自己當(dāng)老板，有二十多歲的年輕小伙子、還有一些四十多歲的中年人群，占用不了多少空間，只要一些該用的工具和調(diào)料即可。在傍晚的時(shí)候吆喝著，時(shí)不時(shí)的還會(huì)逗一下來(lái)來(lái)往往的人群，該說(shuō)不說(shuō)那個(gè)場(chǎng)面還挺有意思呢。黑龍江那里有麻辣雞架值得推薦

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