“沒(méi)有一只雞，能活著走出沈陽(yáng)！如果有，雞能走，雞架留下！”沈陽(yáng)雞架沖上微博熱搜榜前列，全國(guó)的吃貨們都饞了！
于是，有外地網(wǎng)友發(fā)問(wèn)：沈陽(yáng)雞架到底有多好吃？這么說(shuō)吧，雞架對(duì)于沈陽(yáng)人，就好像熱干面對(duì)于武漢人，火鍋對(duì)于重慶人……
在沈陽(yáng)，你會(huì)看到各類雞架小店門前，無(wú)數(shù)人排起長(zhǎng)隊(duì)的情景。每當(dāng)前面排號(hào)的客人順利拿到雞架，都會(huì)引起后排的一陣羨慕。日前，高德地圖發(fā)布全國(guó)雞架分布圖譜，全國(guó)雞架店較多的城市出爐：沈陽(yáng)、青島、天津、北京、長(zhǎng)春、大連、煙臺(tái)、唐山、鞍山和秦皇島。
其中,“雞架之省”遼寧的雞架店數(shù)量大約占全國(guó)總數(shù)的1/3。熏雞架、烤雞架、煮雞架、拌雞架、炸雞架、炒雞架、鐵板雞架……你若問(wèn)沈陽(yáng)人，哪家雞架好吃？他們通常會(huì)說(shuō)：我家樓下的就好吃！拆出來(lái)的每個(gè)部分不宜太小，否則沒(méi)有啃頭。江西好吃的沈陽(yáng)雞架價(jià)格查詢
要想生活過(guò)得去，沈陽(yáng)雞架要的哦在沈陽(yáng)，如果你想吃點(diǎn)什么特色又地道的美食，那就不要錯(cuò)過(guò)了這個(gè)百吃不厭的雞架。
話說(shuō)，這雞架在沈城的大街小巷可是隨處可見(jiàn)的，路邊的小推車?yán)镉锌倦u架，鐵板雞架，街邊小店里有熏雞架，拌雞架。
總體來(lái)說(shuō)，在沈陽(yáng)，想吃雞架真的太容易了。要不說(shuō)還得是沈陽(yáng)人比較會(huì)生活，一口小酒，一個(gè)雞架，就能過(guò)上有酒有肉的快樂(lè)生活。咱就說(shuō)，想要投入少又能穩(wěn)定回報(bào)，就來(lái)弄一下雞架就可以。選址簡(jiǎn)單，有固定人流就行，而且前期投入也不用太多，掌握好調(diào)料的比例，一份美味的雞架就能做成。現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)剛剛復(fù)蘇，想要自主創(chuàng)業(yè)又不需要太高的技術(shù)含量，就趕快把這雞架搞起來(lái)吧！不能保證雞架會(huì)帶你起飛，但是卻一定有所收獲的。江蘇好吃的沈陽(yáng)雞架價(jià)錢在沈陽(yáng)，會(huì)不會(huì)拆雞架是考驗(yàn)一個(gè)人動(dòng)手能力和規(guī)劃能力的項(xiàng)目。
以前一直以為全國(guó)各地哪里都有雞架，直到畢業(yè)后全國(guó)各地四處飛，后來(lái)才后知后覺(jué)，雞架這東西，就咱沈陽(yáng)有。別的城市，或許現(xiàn)在多少有，但是我如果不刻意去找，是找不到的。但是在沈陽(yáng)，我敢說(shuō)，只要是條街，就-定有至少家雞架。
印象中，小時(shí)候，大概九幾年，我也就不到六七歲的時(shí)候，那時(shí)候家里困難，媽下崗了，爸的工廠偶爾開(kāi)不出來(lái)工資，錢得掰著瓣花。爸好喝酒，一份雞架，配把炒花生米，就算是他的下酒大菜了，配兩瓶老雪9，吃可美了。然而本來(lái)肉就不多的副雞架，肉比較好啃的雞叉骨，我爸是一定留給我的。印象中對(duì)雞架有了記憶，吃到的應(yīng)該是類似現(xiàn)在老四季的那種烀雞架。后來(lái)上到初中，經(jīng)常光顧小東門的一家許家抻面，自己手里的錢只夠中午吃一碗面，看若別的大叔面配雞架，心里挺饞的。到高中，離學(xué)校不遠(yuǎn)就有閆家雞架，糖淹的，甜口，干巴巴，肉少，但是甜得過(guò)癮，吃完必須嗦助手指頭。大學(xué)，遼寧中醫(yī)，有同學(xué)從外面的飯店進(jìn)雞架，然后拿到寢窒樓里賣，“雞架雞架!5塊一份，有人兒吃雞架沒(méi)?沒(méi)有走了啊!”有時(shí)候打個(gè)太陽(yáng)井啥的指揮沒(méi)工夫吃晚飯，雞架就成了美味的夜宵。
沈陽(yáng)雞架才是吃雞架的天花板。
每次去沈陽(yáng)都要去吃沈陽(yáng)烤雞架，好像其他城市就吃不出來(lái)沈陽(yáng)的味道，不管是烤雞翅還是拌雞架那個(gè)味道真是絕了，可以不吃飯，但是一定要吃沈陽(yáng)烤雞架。
找到沈陽(yáng)烤雞架的小店也灰常好找，去小吃街，或者是街邊的小巷子里，別看門店不大，但是烤出來(lái)的味道好吃，聞味道就能流出來(lái)口水的那種，我家里人也特別喜歡吃烤雞架，搞的我也想在當(dāng)?shù)亻_(kāi)一家烤雞架的店鋪了。
店面的位置有人流流動(dòng)就可以，不需要太大，投入也不需要太多，操作起來(lái)沒(méi)有什么技術(shù)難度，主要是材料好，味道香，酥脆好吃，讓人吃上還想吃應(yīng)該就行。如果烤雞架成功還可以研究一下拌雞架，這可是東北人都喜歡的好味道。邊吃邊思考，我覺(jué)得沈陽(yáng)烤雞架店的這個(gè)計(jì)劃是灰常可行的。要問(wèn)沈陽(yáng)為什么有吃雞骨架傳統(tǒng)？因?yàn)榻▏?guó)后沈陽(yáng)就是比較大肉雞養(yǎng)殖基地。
“沈陽(yáng)雞架，是東北菜的天花板，在沈陽(yáng)就沒(méi)有人不喜歡吃雞架的，然而很多外地人也無(wú)法理解這里的雞架文化。
如果你不親自品嘗，你就會(huì)永遠(yuǎn)的不會(huì)知道雞架的味道有多絕，現(xiàn)在因?yàn)樯顥l件比較好，家家都可以吃起雞肉了，但是回到六十年代，雞肉可是奢侈品，一般人家過(guò)年都吃不到一次雞肉。所以全國(guó)勞動(dòng)力都在尋找一種有肉、有骨、有營(yíng)養(yǎng)的代替品，便對(duì)準(zhǔn)了雞架，雞架可是雞身上不值錢的地方，根本算不上好吃的，但是沒(méi)想到現(xiàn)在雞架成為了東北飯店菜中的靚麗風(fēng)景線啦。
沈陽(yáng)雞架也算是家喻戶曉了，而且種類也是很多，但是無(wú)論怎么做都是好吃到爆，現(xiàn)在還有很多人做雞架在一個(gè)小攤子上，或者找一個(gè)破舊的兩間房，特別是年輕人很多人都在加盟，投的少回報(bào)率卻很高。人生若只如初見(jiàn)，雞架老雪就抻面。廣東賺錢的沈陽(yáng)雞架預(yù)算
民間有言，雞架吃法哪家強(qiáng)，中國(guó)東北找沈陽(yáng)！江西好吃的沈陽(yáng)雞架價(jià)格查詢
現(xiàn)在已經(jīng)有很多年輕人不再考慮平平淡淡的上個(gè)班了，甚至有一些剛畢業(yè)的大學(xué)生，竟然不想去做什么朝九晚五的上班族，而是都選擇了創(chuàng)業(yè)。
在我們這座城市，我發(fā)現(xiàn)有太多年輕人開(kāi)始賣美食了，有一套專屬自己的經(jīng)營(yíng)模式和獨(dú)特的手藝，就能招攬好多人，其實(shí)這也是一種能力。但比較火爆的還是雞架，雞架也分為很多種，鐵板雞架，熏雞架、炒雞架、涼拌雞架，滿足了不同人群對(duì)雞架口味的挑剔。
可能有些人覺(jué)得在小攤上買這種食物會(huì)不會(huì)不干凈，其實(shí)一點(diǎn)不會(huì)，我看他們都很講究衛(wèi)生，并且小車的四周也都密封的很到位，夏天不怕蚊蟲(chóng)，冬天不怕大雪，春天不怕大風(fēng)…有的人要是性格比較外向的話，還會(huì)跟買雞架的客人聊聊天什么的，其實(shí)這也是一種幸福的生活。江西好吃的沈陽(yáng)雞架價(jià)格查詢
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