有酒有雞架，快樂生活似神仙。
      東北人喜歡喝點(diǎn)小酒啃點(diǎn)雞架，有酒有肉的生活就知足常樂了，偶爾和家人去散步，趕上有烤雞架的在營業(yè)也勢(shì)必要去點(diǎn)兩個(gè)，就當(dāng)飯后零食了，后來我品出來了，也不是餓了想吃雞架，而是喜歡吃雞架時(shí)的那種感覺和味道，就好像生活，要細(xì)細(xì)品味才更有味道和真諦。
      好不容易三年過去，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，想要投入少又能有點(diǎn)穩(wěn)定回報(bào)項(xiàng)目不多，開個(gè)雞架店的話，選址簡(jiǎn)單，有固定人流就行，店面也不用太大，前期投入不需要很多，只要掌握好了雞架的貨源，調(diào)料比例掌握的好，烹飪出好吃的烤雞架、熏雞架、拌雞架就都不是問題，就好比同樣的原料做菜，為什么有的人做的好吃，有的人做的差些是一個(gè)道理，沈陽烤雞架只需要一個(gè)會(huì)做飯的人來做就好，不需要特別高的技術(shù)含量的。雞架，可以消化一切苦悶憂愁的濟(jì)世良方！山東莘辣道麻辣雞架排行榜

       我發(fā)現(xiàn)大部分家庭，三天兩頭就要來一份雞架改善一下，我家也是如此，從以前不怎么愛吃的選手到現(xiàn)在也開始喜歡上了這個(gè)味道。其實(shí)說起雞架，我感覺在我們這地方不算什么特色了，大街小巷都能看到雞架的身影，什么拌雞架、熏雞架、還有比較重口味的那種鐵板雞架，想吃哪種隨手就能滿足。
       尤其是日常朋友聚會(huì)，來幾瓶小啤酒，再來一盤花生米，再來一份雞架，都能喝到第二天清晨，這樣的下酒菜可是我們沈陽人標(biāo)配啊。還有一些不是門店的那種，直接一個(gè)美食車就能實(shí)現(xiàn)自己當(dāng)老板，有二十多歲的年輕小伙子、還有一些四十多歲的中年人群，占用不了多少空間，只要一些該用的工具和調(diào)料即可。在傍晚的時(shí)候吆喝著，時(shí)不時(shí)的還會(huì)逗一下來來往往的人群，該說不說那個(gè)場(chǎng)面還挺有意思呢。遼寧麻辣雞架價(jià)格查詢雞架是一種超有儀式感的食物。

      有酒有雞架，快樂生活似神仙。東北人喜歡喝點(diǎn)小酒啃點(diǎn)雞架，有酒有肉的生活就知足常樂了，偶爾和家人去散步，趕上有烤雞架的在營業(yè)也勢(shì)必要去點(diǎn)兩個(gè)，就當(dāng)飯后零食了，后來我品出來了，也不是餓了想吃雞架，而是喜歡吃雞架時(shí)的那種感覺和味道，就好像生活，要細(xì)細(xì)品味才更有味道和真諦。
      好不容易三年過去，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，想要投入少又能有點(diǎn)穩(wěn)定回報(bào)項(xiàng)目不多，開個(gè)雞架店的話，選址簡(jiǎn)單，有固定人流就行，店面也不用太大，前期投入不需要很多，只要掌握好了雞架的貨源，調(diào)料比例掌握的好，烹飪出好吃的烤雞架、熏雞架、拌雞架就都不是問題，就好比同樣的原料做菜，為什么有的人做的好吃，有的人做的差些是一個(gè)道理，麻辣雞架只需要一個(gè)會(huì)做飯的人來做就好，不需要特別高的技術(shù)含量的。

      說起雞架作為沈陽的人，一定有發(fā)言權(quán)了，只要去飯店就餐，差不多少不了雞架的身影。雞架身上不能有太多肉，越少越有味，肉多就沒意思了。
      多年啃雞架的經(jīng)驗(yàn)，沈陽人應(yīng)該是了解雞解剖學(xué)的了吧……每個(gè)骨縫的位置，每塊骨頭的形態(tài)，因?yàn)?，這決定著啃它的姿勢(shì)。吃雞腿、雞翅不香么？香！當(dāng)然香了，可但是，這只能說是表面層次的香，滿足了人類對(duì)食物的需求，填飽肚子而已。而雞架的那股香氣卻是不可用言語形容的?；緵]啥肉，只有薄薄的一層皮而已，不能說吃雞架了，要用“啃”這個(gè)字來形容才準(zhǔn)確?，F(xiàn)在想擁有一家自己的門店也不難，只要一件二十左右平的屋子就可以，也不用裝修的很豪華，只要你的手藝夠在線，就不怕生意難做，排著隊(duì)等待也值得?？须u架的樂趣，自然還在于雞骨頭本身。

      作為地地道道的沈陽人，也有著地地道道沈陽人的愛好，比如夏天的時(shí)候喜歡坐在馬路邊跟朋友喝著酒擼著串，冬天的時(shí)候找家飯店，一吃就是到深夜。也可能是沈陽人很懂的享受生活，走在馬路上到處能看見賣美食的小推車，人氣爆滿的飯店，哪怕只是點(diǎn)兩個(gè)家常菜呢也要享受這種輕松的感覺。不過近幾年雞架倒是火起來了，在飯店吃飯的時(shí)候，放眼望去幾乎每張桌子上都有雞架這道菜，有那種涼拌的，也有那種比較辛辣的，畢竟每個(gè)人的口味是不同的嘛。
      其實(shí)經(jīng)營一家雞架小店也挺簡(jiǎn)單，甚至可以說不用特別開個(gè)飯店，已經(jīng)有好多那種小吃車了，寫上麻辣雞架四個(gè)大字，然后就會(huì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)常有一群人圍在那里，雖然雞架沒什么肉，量也不是很大，但嗦啰那股味也是很不錯(cuò)滴。沈陽人喝酒總少不了一盤雞架，將雞架掰開，撒些辣油、芝麻、調(diào)料拌拌，聞著就食欲大開。好吃的麻辣雞架值得推薦

緊致的嫩肉，粘連著雞架骨，略蘸些辣椒醬，入口的鮮嫩自是勾人無數(shù)。山東莘辣道麻辣雞架排行榜

   雞架加盟選址，選對(duì)的不選貴的。小吃加盟店都想開到繁華的商業(yè)中心。難道是位置越好生意就越好嗎？小吃店開店選址要看定位和資金。如果你開的店只做普通的大眾餐，沒必要開到市中心，因?yàn)楦甙旱淖饨鹁蛪蚰愠砸粔亓?。還有要看看你的資金鏈，根據(jù)自身的資本實(shí)力進(jìn)行選址。鎖定消費(fèi)群體，算好賬。無論選擇哪個(gè)商圈，選址敲定前一定要算清楚一筆賬。要知道，相較于傳統(tǒng)的熱門商圈，一些新晉的、有發(fā)展空間的商圈也是不錯(cuò)的選擇，那里成本更低。選定商圈以后，還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置，周邊的交通情況。以每天中午、晚上為時(shí)間節(jié)點(diǎn)，通過對(duì)周邊超市、餐館的人流量進(jìn)行“蹲點(diǎn)”統(tǒng)計(jì)，則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費(fèi)群體特征的“笨”也是的辦法。山東莘辣道麻辣雞架排行榜

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