有酒有雞架，快樂生活似神仙。
      東北人喜歡喝點(diǎn)小酒啃點(diǎn)雞架，有酒有肉的生活就知足常樂了，偶爾和家人去散步，趕上有烤雞架的在營業(yè)也勢必要去點(diǎn)兩個(gè)，就當(dāng)飯后零食了，后來我品出來了，也不是餓了想吃雞架，而是喜歡吃雞架時(shí)的那種感覺和味道，就好像生活，要細(xì)細(xì)品味才更有味道和真諦。
      好不容易三年過去，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，想要投入少又能有點(diǎn)穩(wěn)定回報(bào)項(xiàng)目不多，開個(gè)雞架店的話，選址簡單，有固定人流就行，店面也不用太大，前期投入不需要很多，只要掌握好了雞架的貨源，調(diào)料比例掌握的好，烹飪出好吃的烤雞架、熏雞架、拌雞架就都不是問題，就好比同樣的原料做菜，為什么有的人做的好吃，有的人做的差些是一個(gè)道理，沈陽烤雞架只需要一個(gè)會(huì)做飯的人來做就好，不需要特別高的技術(shù)含量的。要問沈陽為什么有吃雞骨架傳統(tǒng)？因?yàn)榻▏笊蜿柧褪潜容^大肉雞養(yǎng)殖基地。江蘇正規(guī)的沈陽雞架

      很多外地人不知道雞架是個(gè)啥，有人認(rèn)為是雞的肋骨，這個(gè)定義太局部；有人認(rèn)為是帶腦袋的全身骨架，這個(gè)定義太寬泛。
     沈陽人所指的雞架是不帶腦袋和脖子的全身骨架，包括鎖骨、肋骨、脊骨……各個(gè)部位，是工業(yè)化宰殺分割后的剩余產(chǎn)品。走在大街上到處都能看到賣雞架的門店，當(dāng)你走進(jìn)去你會(huì)發(fā)現(xiàn)墻面上的特色菜，也都離不開雞架的身影。
     雞架的種類也很多，制作方法那是各不相同，可能同樣是熏雞架，但每個(gè)人的味道卻是不同的，要不然也不會(huì)存在有的門店賊火爆，有的就很平淡無奇。鐵板雞架也是沈陽的主打美食之一，當(dāng)做下酒菜也好，或者日常解解饞也罷，都能帶來一份好心情，雖然一份的分量不是特別多，但那種香中帶辣的味道足矣讓你念念不忘的，這就是魅力。遼寧賺錢的沈陽雞架多少錢雞架做成美食，也減少了大量屠宰后的邊角料。

      現(xiàn)在有很多沒吃過雞架的人在想，這東西有什么好吃的？
      其實(shí)我之前也這么覺得，一個(gè)“骨頭架子”哪里好吃了？后來我才了解到，在很久以前，沈陽是一個(gè)很窮的地方，他們又沒有錢。
      就發(fā)現(xiàn)了雞架這種廚房的“邊角料”，于是這種邊角料在人們手中的“添油加醋”后，變成了一道美食。它不單單為消費(fèi)者們帶來了良好的飲食體驗(yàn)，也為現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)人群帶來了商機(jī)。然而想要擁有一份美味掙錢的雞架，不僅要擁有一個(gè)好的售貨地址，還需要擁有一個(gè)讓人吃過就不會(huì)忘記的味道。所以我們就推出了雞架的加盟店。
      只需要具有品牌意識(shí)，要有良好的商業(yè)道德，還要能夠全身心的投入其中，并且投資者可以承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)就能開創(chuàng)一番新天地！你還在等什么？快來加入我們吧。

   雞架為什么能火，也可以理解為沈陽“窮”！當(dāng)然，放眼那個(gè)年代，不止沈陽窮，全國各地不怎么樣。時(shí)至現(xiàn)在，沈陽的雞架越來越火，一個(gè)普通的雞架，愣是加工出了好幾種做法，什么鐵板雞架、煮雞架、熏雞架、拌雞架、烤雞架、辣炒雞架，雞架被吃出來新花樣。老鐵們是這樣描述雞架的：“雖然它沒什么肉，但并不妨礙它的香味，骨頭一咬就斷，一嚼就碎”，吃完只剩的一點(diǎn)肉之后，還要意猶未盡的“咂么”兩口。沈陽人并不是一開始就愛吃雞架的！沈陽當(dāng)年有比較大的工廠，工人也多，雞架按照當(dāng)時(shí)的物價(jià)來說，是低價(jià)的一種“肉食”，雖然肉少的可憐，但好歹也是肉，當(dāng)年刮起了一股下崗風(fēng)，大部分人都下崗了，失去了經(jīng)濟(jì)來源，喜歡喝酒的男同志，就把雞架當(dāng)成了下酒菜，甚至有的孩子都是吃著“雞架”長大的，對(duì)雞架有一種刻在骨子里的感情。熏雞架、拌雞架、炸雞架、鐵板雞架，是沈陽本地火爆的雞架生意，它不需要單獨(dú)開店，只需一個(gè)手推車，一個(gè)小攤位，就可以營業(yè)了。它一定是滿足了人們對(duì)食物的某種需求。

      沈陽雞架到底有多好吃？這個(gè)問題只有品質(zhì)品嘗過的人才能體會(huì)吧，幾乎每座城市，都有自己的隱秘美食。這道美食，或許不甚精致，又或者不被外人所知，但卻是當(dāng)?shù)厝诵闹校瑹o法取代的快樂。沈陽雞架就是沈陽的特色之一。有多少只雞，就有多少種雞架吃法，烤雞架，鐵板雞架，熏拌雞架，炸雞架，炒雞架，只有你想不到，沒有做不出來的。
      很多人還說了：吃啥雞架，那也沒多少肉啊？那你可是錯(cuò)的離譜，吃雞架的靈魂之處就是在于嗦骨的快樂，那個(gè)味道在口腔中彌漫，那叫一個(gè)字香。入口后，咀嚼的快樂，加上挑剔的樂趣，有種不可言說的幸福感。而且沈陽雞架也有很多人加盟，只要鎖定消費(fèi)群體，然后算好賬，就可以讓你生意做的風(fēng)生水起。但是一定要選對(duì)不要選錯(cuò)。手里泛著紅光的雞架，脆骨相連、緊致入味，香與不香的問題，已無需作答。河南靠譜的沈陽雞架值得推薦

拆出來的每個(gè)部分不宜太小，否則沒有啃頭。江蘇正規(guī)的沈陽雞架

      現(xiàn)在上班真的掙的太少了，所以我準(zhǔn)備選擇自主創(chuàng)業(yè)。
      雞架加盟選對(duì)的不選貴的，這樣就能做到開源節(jié)流，針對(duì)于我這種創(chuàng)業(yè)又缺乏資金的人來說，省錢又受歡迎的項(xiàng)目是比較好的?，F(xiàn)在的麻辣雞架真的很火，沒有什么太大的投資，找好位置，也不用去多繁華的地方，人流量大一點(diǎn)就可以。對(duì)于雞架這種美食，消費(fèi)群體也很多，沈陽的男女老少都很喜歡吃雞架的，沒有什么肉，但是雞架獨(dú)特的味道就讓人回味無窮，甚至做到了讓人喜歡吮指的地步。
      每天中午、晚上吃飯的時(shí)間推著餐車就可以去用美食誘惑他們了。通過觀察客流量選擇擺攤的地點(diǎn)，這樣什么朝九晚五平平淡淡的辦公室工作真的不是優(yōu)先了，每天在自己的創(chuàng)業(yè)生活中，努力奮斗著，還能通過和顧客聊天交到更  多的朋友，這樣的日子充實(shí)且有意義。江蘇正規(guī)的沈陽雞架

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