沈陽(yáng)雞架到底有多好吃？
      這個(gè)問(wèn)題只有品質(zhì)品嘗過(guò)的人才能體會(huì)吧，幾乎每座城市，都有自己的隱秘美食。這道美食，或許不甚精致，又或者不被外人所知，但卻是當(dāng)?shù)厝诵闹?，無(wú)法取代的快樂(lè)。麻辣雞架就是沈陽(yáng)的特色之一。有多少只雞，就有多少種雞架吃法，烤雞架，鐵板雞架，熏拌雞架，炸雞架，炒雞架，只有你想不到，沒(méi)有做不出來(lái)的。很多人還說(shuō)了：吃啥雞架，那也沒(méi)多少肉??？那你可是錯(cuò)的離譜，吃雞架的靈魂之處就是在于嗦骨的快樂(lè)，那個(gè)味道在口腔中彌漫，那叫一個(gè)字香。入口后，咀嚼的**，加上挑剔的樂(lè)趣，有種不可言說(shuō)的幸福感。而且麻辣雞架也有很多人加盟，只要鎖定消費(fèi)群體，然后算好賬，就可以讓你生意做的風(fēng)生水起。但是一定要選對(duì)  不要選錯(cuò)。掰雞架不可太快，太快則肉汁飛濺。河南沈陽(yáng)麻辣雞架值得推薦

       帶你感受一下沈陽(yáng)的“雞架”文化我的天啊，真的不是我這個(gè)吃貨控制不住嘴，實(shí)在是那雞架真的太美味了，讓人無(wú)法抗拒。聽(tīng)說(shuō)老沈陽(yáng)的每一個(gè)家庭，都是吃雞架的。
       畢竟過(guò)去的年代，能吃上點(diǎn)葷腥得是很不錯(cuò)的家庭條件了。隨著時(shí)間的推移，雞架的做法也變得多樣性?？局?，拌著吃，熏著吃炸著吃，反正是想怎么吃就怎么吃了。
       每次走在大街上，聞到雞架的香味，都忍不住流口水。再不好的心情，只要一頓雞架，都會(huì)瞬間煙消云散。如果想在沈陽(yáng)開(kāi)個(gè)小店賣(mài)雞架，也是十分簡(jiǎn)單有回報(bào)穩(wěn)定的。
       因?yàn)椴恍枰叩募夹g(shù)含量，所以只要店面的位置人員流動(dòng)可以，做雞架時(shí)的材料夠好，就能輕松搞出一盤(pán)美味的雞架。難怪東北人都這么喜歡吃雞架，真的是又暖胃又解壓。上海正規(guī)的麻辣雞架費(fèi)用啃雞架的樂(lè)趣，自然還在于雞骨頭本身。

沈陽(yáng)雞架徹底火了。外地人不理解：雞骨頭有啥可吃的？東北人同樣不理解：雞架啊，你咋才火吶？啥是雞架？就是去了雞頭、雞脖、雞翅、雞腿、雞胸、雞內(nèi)臟等一切有食用價(jià)值的部位，剩下的一副沒(méi)啥肉的骨頭架子。沒(méi)啥肉，但不是不香！東北野生美食家林更新有言：“雞架的靈魂不在于有多少肉，在于嗦勒?！保ā班吕铡保褪恰班堋?，就是“吮”，就是意猶未盡地“咂么”）連筋帶皮兒的，有嚼頭；連啃帶嘬的，有搞頭！沈陽(yáng)，東北雞架的快樂(lè)老家；沈陽(yáng)人，化雞架為神奇的老藝術(shù)家！一副雞都不曉得怎么處理的骨頭架子，沈陽(yáng)人能給玩兒出花：煙熏火燎烤雞架，酸甜多汁拌雞架，油漬麻花炸雞架，焦香四溢烙雞架。市場(chǎng)上兩塊五一副的生雞架，讓沈陽(yáng)人這么一琢磨，沒(méi)肉也能嘬出味兒來(lái)。

      從小養(yǎng)成習(xí)慣真的是很難改掉，而從小就愛(ài)吃的美食也是至今都很愛(ài)吃，無(wú)論身處何地，對(duì)于家鄉(xiāng)的美食總是念念不忘。
      作為一個(gè)沈陽(yáng)人，自然是從小就對(duì)沈陽(yáng)雞架情有獨(dú)鐘，在小時(shí)候那個(gè)吃不到太多零食的年代，能吃到這么香的雞架別提多幸福，這可能也是它刻在我們內(nèi)心深處的原因?，F(xiàn)在在外面，我也經(jīng)常會(huì)跟同事們提起沈陽(yáng)雞架到底有多么誘人，像鐵板雞架、煮雞架、烤雞架、拌雞架等等，隨便一個(gè)都足以勾起你兒時(shí)的回憶。
      也有人說(shuō)雞架肉太少了，吃起來(lái)不過(guò)癮，然而我們之所以喜歡可能就是因?yàn)樗鼪](méi)有什么肉吧，幾個(gè)朋友坐在一起，漫無(wú)目的的聊天，手里拿著雞架慢慢品嘗著，感覺(jué)空氣里都充斥著快樂(lè)的味道。沈陽(yáng)雞架對(duì)于沈陽(yáng)人民來(lái)說(shuō)就是yyds。一口雞架吃下去，只要你喜歡這個(gè)味道，這種味道就給你帶來(lái)了滿足感。

   市井小店，許多都是夫妻店，或是兄弟幾個(gè)白手起家，一路在柴米油鹽中“翻滾”，用奮斗創(chuàng)造“小家”的幸福生活。市井小店，大多都十幾年如一，堅(jiān)持用自己獨(dú)特的配方和過(guò)人的手藝滿足“大家”的味蕾。它們存在于城市的意義，大抵就是在每個(gè)食客的舌尖留下難以忘懷的家的味道。說(shuō)起聞名全國(guó)的沈陽(yáng)美食，雞架一定榜上有名。熏雞架、醬雞架、炸雞架、烤雞架、拌雞架...五花八門(mén)的種類(lèi)、甜麻咸辣的不同口味，表達(dá)著沈陽(yáng)人對(duì)雞架的獨(dú)特偏愛(ài)。說(shuō)是店，其實(shí)就是巷子里兩間小破房。經(jīng)營(yíng)攤子的是幾個(gè)東北大哥，看樣子也就二十幾、三十來(lái)歲。大哥是有性格的大哥。跟別的店放土嗨慢搖、抖音神曲不同，這家大哥愛(ài)聽(tīng)搖滾。外邊兒爐子上掛著大音響，循環(huán)播放痛仰、二手玫瑰，墻上貼著海報(bào)。愛(ài)雞架，愛(ài)生活。但更誘人的，還得是骨頭，從整幅雞架上扯下一塊骨頭，連皮帶骨一起送入口中。河南沈陽(yáng)麻辣雞架值得推薦

吃雞架，得掌握正確的姿勢(shì)。河南沈陽(yáng)麻辣雞架值得推薦

      沈陽(yáng)雞架才是吃雞架的天花板每次去沈陽(yáng)都要去吃沈陽(yáng)烤雞架，好像其他城市就吃不出來(lái)沈陽(yáng)的味道，不管是烤雞翅還是拌雞架那個(gè)味道真是絕了，可以不吃飯，但是一定要吃沈陽(yáng)烤雞架。
      找到沈陽(yáng)烤雞架的小店也灰常好找，去小吃街，或者是街邊的小巷子里，別看門(mén)店不大，但是烤出來(lái)的味道好吃，聞味道就能流出來(lái)口水的那種，我家里人也特別喜歡吃烤雞架，搞的我也想在當(dāng)?shù)亻_(kāi)一家烤雞架的店鋪了。
      店面的位置有人流流動(dòng)就可以，不需要太大，投入也不需要太多，操作起來(lái)沒(méi)有什么技術(shù)難度，主要是材料好，味道香，酥脆好吃，讓人吃上還想吃應(yīng)該就行。如果烤雞架成功還可以研究一下拌雞架，這可是東北人都喜歡的好味道。邊吃邊思考，我覺(jué)得沈陽(yáng)烤雞架店的這個(gè)計(jì)劃是灰?？尚械?。 河南沈陽(yáng)麻辣雞架值得推薦

上海全巨安餐飲管理有限公司坐落在上海市嘉定區(qū)葉城路1288號(hào)6幢JT2494室，是一家專(zhuān)業(yè)的全巨安餐飲拒絕平庸、力求突破，故才有了新派、開(kāi)放創(chuàng)新的 莘辣道麻辣雞架品牌，一家秉承弘揚(yáng)中華美食文化，發(fā)揚(yáng)中華風(fēng)味 美食小吃店。為更好地塑造莘辣道精神，全巨安餐飲從市場(chǎng)出發(fā)， 在詳盡的市場(chǎng)調(diào)研、競(jìng)品分析基礎(chǔ)上，重點(diǎn)著力產(chǎn)品研發(fā)以及品牌 推廣，實(shí)現(xiàn)莘辣道品牌規(guī)劃初衷，并在當(dāng)今新互聯(lián)網(wǎng)餐飲大潮中迅 速占領(lǐng)了風(fēng)味小吃市場(chǎng)，廣受?chē)?guó)人好評(píng)！自開(kāi)放加盟連鎖以來(lái)，莘 辣道品牌門(mén)店增長(zhǎng)勢(shì)頭迅猛，每月以20+速度遞增，影響輻射全國(guó)。公司。公司目前擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評(píng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：招牌麻辣雞架，蒜香麻辣雞架，香酥麻辣雞架，孜然麻辣雞架等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶好評(píng)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹(shù)立了良好的招牌麻辣雞架，蒜香麻辣雞架，香酥麻辣雞架，孜然麻辣雞架形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。