木瓜燉桃膠材料:木瓜1只,桃膠10克。做法:1.桃膠放入清水中浸泡6-8個小時至膨脹松軟。2.將泡軟的桃膠仔細反復的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。3.桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。4.木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。桃膠燉燕窩材料:燕窩20g,桃膠10克,冰糖適量做法:1.將干燕窩,桃膠分別放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡,利于觀察雜毛臟物,桃膠要浸泡至膨大松軟)2.燕窩泡發(fā)后去毛,除去雜質,(倘若有雜質的話,清水泡發(fā)因不同燕窩泡發(fā)時間略有差距,視燕窩泡發(fā)程度為準。)清理后的白燕瀝干。3.在鍋中內放入泡好的燕窩以及桃膠。4.倒入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可。5.加蓋入蒸鍋,隔水燉,燉30分鐘左右。6.再加入適量的冰糖,繼續(xù)隔水燉五分鐘即可食用。家人聚會,餐桌上肯定少不了菌菇干貨!日照營養(yǎng)黑木耳干貨供貨商
桃膠銀耳蓮子羹材料:桃膠、蓮子各一勺,銀耳一朵、雪梨1個、冰糖20克。做法:1.將桃膠放在清水里浸泡半天,泡發(fā)后洗凈備用;2.將蓮子放入熱水浸泡半天,泡至綿軟。3.將銀耳用溫水浸泡2小時,泡發(fā)后用手掰成小朵備用。4.將雪梨去核切成小丁備用5.將桃膠、蓮子、銀耳放入鍋內,加水用大火燒開,然后改小火煮半小時。6.待湯汁開水粘稠時放入雪梨丁和冰糖再煮5分鐘,邊煮邊攪拌到冰糖完全融化后即可關火出鍋。桃膠酸奶羹材料:桃膠一小把,酸奶一盒,鮮果粒若干(蘋果、香蕉、芒果等均可,將果肉切成顆粒狀)。做法:1.將桃膠放入溫水里泡發(fā),然后洗凈分成小塊,放入酸奶中。2.將準備好的果粒也一起放入酸奶,然后攪拌均勻,蓋上蓋子放置半小時。3.待桃膠和果粒充分吸收了酸奶的味道就可以食用了。這個制作方法極其簡單易行,口味酸甜可口,實乃消夏養(yǎng)生美顏佳品。淄博銀耳干貨加工廠家新鮮的菌菇不易儲藏,不易遠距離運輸,就會制成菌菇干貨,方便售賣。
金耳,也叫黃木耳,與銀耳都是銀耳綱的成員,二期是同科同屬的至親姐妹。其子實體的風格和銀耳略有相似,上部表面凹凸不平,形如腦狀(故又稱“腦耳”),呈鮮艷的橙色、金黃色或橘紅色。江湖人稱“植物燕窩”、“肺部吸塵器”,這些都是忽悠,植物燕窩也還罷了,你怎么吃它也不可能給肺部“吸塵”,走的就不是一條道兒。桃膠是一種淺黃色透明固體天然樹脂,由桃樹樹皮中分泌而來,于夏秋采收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦,平,無毒。桃膠又名桃油,桃脂,桃樹膠,桃花淚,日常生活中并不多見,但它是一款具有良好養(yǎng)生保健的食材及中藥
1.燉煮、快炒兩相宜這樣簡單的烹飪方式能發(fā)揮菌菇類的香氣和鮮味優(yōu)勢,搭配肉類時,復合的氨基酸成分會使得菜肴更加美味。2.簡單清洗前期處理盡量減少水的使用,可以盡量多的保留鮮味。菌菇類雖然耐煮,但焯水也不用時間過久,一般來說切薄片、小塊兒的話1-3分鐘都可以做熟,方便做快手餐。香菇的做法很多,基本可以隨意發(fā)揮,炒肉、燉雞湯、清炒都可以,有種獨特的香味,其中有一道有名的菜叫香菇油菜,相信家家戶戶都做過吧。香菇油菜做法:1、香菇和小油菜洗干凈,香菇切片,小油菜分成小塊;2、鍋中倒油燒熱,假如姜蒜片炒香后放入香菇翻炒,接著下油菜繼續(xù)翻炒,后加入生抽、雞精、鹽調味出鍋。香菇除了新鮮的,還常有干香菇賣,買到后先泡發(fā),其它做法類似,有人喜歡干香菇,因為味道更濃郁。黑木耳作為常見的菌菇干貨很受大家的喜愛!
觀察香菇的菌柄。好質量的干香菇,它的菌柄是短而粗壯的。用手捏香菇的時候,是比較堅硬而且不易斷裂的。有些香菇的菌柄比較小,而且一捏就斷。就說明這樣的香菇它的營養(yǎng)價值已經基本上沒有了。所以我們在挑選香菇的時候,比較好買菌柄短而粗壯比較堅硬的香菇。觀察香菇的干燥程度。我們在挑選香菇的時候,可以感受一下香菇的濕度。有些香菇一捏就碎,就表這樣的香菇放置的時間已經很長了。里面的營養(yǎng)價值基本上徹底流失完了。這樣的香菇也不要購買哦。逢年過節(jié),禮品肯定少不了菌菇干貨禮盒!淄博銀耳干貨加工廠家
常見的菌菇干貨種類:香菇,銀耳,黑木耳,杏鮑菇等。日照營養(yǎng)黑木耳干貨供貨商
【比較好泡法:6~8小時,涼水】用熱水泡發(fā)銀耳不可取,會致泡發(fā)不充分,引起。應涼水泡發(fā),去掉未發(fā)開的淡黃色根部。泡發(fā)6~8小時左右,太久易滋生細菌,還可能會產生亞硝酸鹽危害健康。食譜:銀耳木瓜排骨湯做法:銀耳50克,泡發(fā)擇凈;木瓜100克,去皮去籽切塊;豬排骨200克,切塊,焯水。湯鍋加清水,放入豬排骨段、蔥段、姜片同煮,大火燒沸后放入銀耳,小火慢燉約1小時。木瓜塊放入湯中再燉15分鐘,加鹽調味。香菇有“植物皇后”之稱,香氣主要來自蘑菇香精和鳥苷酸。香菇多糖能增強機體對的;香菇素能降低有害膽固醇,保護心血管系統(tǒng),****、防止;香菇中的B族維生素和麥角固醇的含量較高,預防軟骨病和佝僂病。日照營養(yǎng)黑木耳干貨供貨商
上海灝灃貿易有限公司擁有食用農產品批發(fā);寵物食品及用品批發(fā);餐飲管理;互聯(lián)網銷售;許可項目:食品經營;貨物進出口;技術進出口。食用農產品批發(fā);寵物食品及用品批發(fā);餐飲管理;互聯(lián)網銷售;許可項目:食品經營;貨物進出口;技術進出口。等多項業(yè)務,主營業(yè)務涵蓋海鮮干貨,菌菇干貨,肉干,蜂蜜。公司目前擁有專業(yè)的技術員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質的產品服務,深受員工與客戶好評。誠實、守信是對企業(yè)的經營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的海鮮干貨,菌菇干貨,肉干,蜂蜜。公司深耕海鮮干貨,菌菇干貨,肉干,蜂蜜,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。